Здаровае харчаванне ці як ядуць салера.

Правільнае харчаванне - гэта аснова здароўя. Нездарма ж кажуць, што мы складаемся з таго, што ўжываем у ежу. Харчаванне, заснаванае на натуральных прадуктах і выкананні пэўных дыетычных нормаў, можа не толькі палепшыць якасць нашага жыцця, але і вылечыць шматлікія захворванні. Адным з найбольш карысных для нашага здароўя прадуктаў, які любяць рэкамендаваць для ўжывання ў ежу дыетолагі, з'яўляецца салера.

Напісана шмат саветаў аб тым, як ядуць салера. Гэта расліна сустракаецца ў многіх дыетах і рэкамендуецца да ўжывання ў ежу вядучымі дыетолагамі усяго свету. Салера ядомы ўвесь, ад каранёў да сцеблаў. З даўніх часоў было заўважана, што ён падаўжае маладосць і ўзмацняе палавая цяга. Расліна выкарыстоўваецца ў дыетах, якія дапамагаюць скінуць лішнюю вагу. Салера добра чысціць арганізм, ён выводзіць дзындры і таксіны, павышае разумовую актыўнасць і агульны тонус арганізма. Пры штодзённым ужыванні ў ежу салеры ўмацоўваецца імунная сістэма і памяншаецца рызыка ўзнікнення розных інфекцыйных захворванняў. Людзі, якія ведаюць, як ядуць салера, менш хварэюць і выдатна сябе адчуваюць падчас змены сезонаў - бо менавіта ў гэты час прасцей за ўсё захварэць.

Ужыванне ў ежу салеры карысна людзям з падвышаным артэрыяльным ціскам. Якія змяшчаюцца ў ім рэчывы ўмацоўваюць сасуды і зніжаюць ціск, супакойваюць нервовую сістэму і дапамагаюць лягчэй пераносіць стрэсы. Адной з распаўсюджаных прычын дрэннага самаадчування з'яўляецца бессань. Чалавек, які дрэнна спіць, адчувае стомленасць і пастаяннае раздражненне. Уся яго нервовая сістэма знаходзіцца ў пастаянным напружанні. Салера таксама спрыяе паляпшэнню сну. Асабліва карысныя для ўмацавання нервовай сістэмы карані гэтай расліны. Салера паляпшае страваванне і стымулюе выдзяленне страўнікавага соку, дапамагае змагацца з гніласныя працэсы ў кішачніку і прадухіляе празмернае вылучэнне газаў.

Як правільна ёсць салера?

Лепш за ўсё ўжываць салера ў сырам выглядзе, так як у гэтым выпадку ён захоўвае ўсе свае лячэбныя ўласцівасці. Для разнастайнасці можна ёсць і суп, у які дадаецца салера, але ў гэтым выпадку карысных элементаў у ім застанецца менш. Вельмі карысны свежевыжатый сок салеры, які трэба прымаць у невялікіх колькасцях або дадаваць у іншыя сокі.

Дыетолагі распавядаюць, як ядуць салера: яго можна ўжываць у ежу ў вараным выглядзе, з яго сушаных каранёў і лісця робяць адвары, сок салеры п'юць пры дыетах. Расліна дадаюць да мясных страў, свежы салера выкарыстоўваюць у салатах, яго можна ўжываць у якасці гарніру.

Як ядуць салера пры дыетах, якія спрыяюць паніжэнню вагі? Дыеты на аснове страў з салеры добра дапамагаюць скінуць лішнія кілаграмы. Як есці салера, можна разгледзець на прыкладзе аднаго з распаўсюджаных рэцэптаў салаты з выкарыстаннем салеры. Ён уключае ў сябе нацёртую на тарцы рэпу, моркву і салера, усё гэта запраўляецца раслінным алеем. Ўжыванне такога салаты штодня дапаможа вам скінуць лішнюю вагу.

Таксама для зніжэння вагі рэкамендуюць ужываць па дзве чайныя лыжкі соку салеры за 30 хвілін да ежы. Сок салеры стымулюе страўнік і падрыхтоўвае яго да прыёму ежы.