Карысць крэветак для ўсяго арганізма

Аб уласцівасцях крэветак, як і іншых морапрадуктаў, сказана і напісана шмат добрага. І гэта не дзіўна, бо дарункі мора валодаюць багатым хімічным складам і ўласцівасцямі, ня характэрнымі для прадуктаў, народжаных на сушы. Не з'яўляюцца выключэннем і крэветкі.

У гэтым дэлікатэс змяшчаецца вялікае колькасць мікраэлементаў і амінакіслот, неабходных для падтрымання фізічнай формы. Багатыя крэветкі і мінеральнымі солямі, сярод якіх вылучаюцца ёд, селен, фосфар, магній, кальцый, калій, цынк і сера. Дзякуючы высокай канцэнтрацыі ёду карысць крэветак адбіваецца на працы шчытападобнай залозы. Солі калія спрыяюць умацаванню сасудаў і станоўча ўплываюць на працу нервовай сістэмы. Цынк - яшчэ адзін важны элемент, які актывізуе працэс гаення ран, ліквідуе скурныя пашкоджанні і прадухіляе выпадзенне валасоў. Сера не менш важная для скуры, пазногцяў і валасоў, а, акрамя таго, яна зніжае алергічныя рэакцыі і ўзмацняе імунітэт. Кальцый неабходны для здароўя костак і зубоў, працы нырак, крыватвору і агульнага ўмацавання імуннай сістэмы.

Варта адзначыць таксама вялікае ўтрыманне вітаміна Е, які падтрымлівае здаровы стан скуры і запавольвае непазбежныя працэсы старэння клетак. Акрамя таго, у мясе гэтых ракападобных прысутнічаюць вітаміны А, В12 і D.

Карысць крэветак заключаецца і ў высокім змесце незаменных тлустых кіслот Амега-3 і Амега-6, якія ня сінтэзуюцца чалавечым арганізмам, але вельмі важныя для яго паўнавартаснай працы. Адным з крыніц гэтых каштоўных рэчываў з'яўляюцца морапрадукты, у тым ліку і крэветкі. А калі ўсё поліненасычаныя тоўстыя кіслоты будуць у патрэбным колькасці прысутнічаць у арганізме, гэта дапаможа зменшыць верагоднасць тромбаўтварэння, палепшыць стан валасоў і пазногцяў і знізіць рызыку ўзнікнення такіх захворванняў як запаленне лёгкіх, рэўматычны артрыт, артэрыяльная гіпертанія.

Гэтыя морапрадукты цэняцца за высокае ўтрыманне астаксантина - элемента, які надае крэветкам іх характэрны афарбоўка. Антыаксідантныя ўласцівасці гэтага рэчыва значна вышэй, чым у бэта-каратыну і іншых кароціноіды. Таму рэгулярнае ўжыванне дадзенага марскога прадукту спрыяе захаванню маладосці клетак і здароўя ўсяго арганізма.

Адчувальная карысць крэветак і пры прастудных захворваннях, бранхіце, ангіне і падобнага роду хваробах. Мяса гэтых ракападобных рэкамендуецца ўжываць для падтрымання гарманальнага фону і агульнага ўмацавання арганізма.

З'яўляючыся выдатным дыетычным прадуктам, гэты дэлікатэс спрыяльна ўплывае на фігуру. Ён утрымлівае значную колькасць тоўстых кіслот, бялкоў і пратэіна і нікчэмныя дозы тлушчаў і калорый. Так што карысць крэветак асабліва прыкметная ў тых выпадках, калі трэба пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў, не адмаўляючыся пры гэтым ад смачнай і пажыўнай ежы.

Аднак, уключаючы ў рацыён любыя прадукты, у тым ліку і марскія, трэба выконваць меру. Гэта датычыцца і такога далікатэсу як крэветкі. Карысць і шкоду любой ежы залежаць ад таго, наколькі правільна яна ўжываецца, ну і, вядома ж, ад яе якасці. Апошняму пытанню неабходна надаць асаблівую ўвагу, старанна выбіраючы самую свежую прадукцыю. Крэветкі павінны быць ружовага колеру, тугімі, пругкімі і мець здаровы вонкавы выгляд. Ні ў якім разе не трэба купляць пажоўклыя, падсохлыя, зморшчаныя і тым больш падазрона пахнуць крэветкі. Шкоду ад такога прадукту, хутчэй за ўсё, будзе больш адчувальным, чым карысць.

Калі ж ракападобныя вырашчаны ў спрыяльных экалагічных умовах, набытыя свежымі і прыгатаваныя правільна, яны стануць не проста найсмачным стравай, але і крыніцай многіх каштоўных рэчываў. А калі рэгулярна ўключаць крэветкі ў рацыён, чаргуючы іх з іншымі морапрадуктамі, можна забяспечыць увесь арганізм жыццёва неабходнымі мінеральнымі солямі і істотна ўмацаваць здароўе.