Зялёны чай - карысць і шкоду для арганізма

Зялёны чай сталі ўжываць у якасці падбадзёрлівага і карыснага напою здаўна, а з'явіўся ён першапачаткова ў Кітаі. У Еўропу чай быў завезены яшчэ ў пачатку 17 стагоддзя, але шырокае распаўсюджанне атрымаў значна пазней. Праз паўтара стагоддзя пасля зялёнага ангельскія гандляры завезлі і чорны чай, які з тых часоў стаў шырока выкарыстоўвацца еўрапейцамі. Аб уласцівасцях гарбаты можна казаць шмат, пра тое, што такое зялёны чай, карысць і шкоду яго для арганізма напісаны цэлыя трактаты.

Свежыя лісце расліны першапачаткова маюць зялёны колер, які змяняецца пад уздзеяннем вільгаці і паветра. У працэсе ферментацыі лісточкі цямнеюць і атрымліваецца чорны чай. Спецыялісты сцвярджаюць, што лепш піць зялёны чай, карысць і шкоду ёсць ад абедзвюх відаў у залежнасці ад колькасці напою і якасці яго заварвання. Каб правільна заварыць гарбату і атрымаць ад яго найбольшую карысць, неабходна ўлічваць некаторыя важныя моманты. Галоўнае, нельга заварваць чай стромкім кіпенем, гэта пазбаўляе яго амаль усіх карысных уласцівасцяў.

Многія любяць зялёны чай з малаком - карысць ад гэтага партнёрства не зусім адназначная. Такі напой больш пажыўны, асабліва калі ў яго яшчэ дадаць мёд, і ўзбуджальнае дзеянне яго прыкметна зніжаецца, таму яго можна піць тым, у каго праблемы з сэрцам. Але тут трэба ўлічваць, што наліваць трэба ўжо завараны чай у кубак з малаком, а не наадварот. Піць яго трэба з раніцы, у вячэрні час ён не вельмі пажаданы, бо валодае мочегонным эфектам.

Зялёны чай валодае, безумоўна, многімі карыснымі ўласцівасцямі. Ён выводзіць цяжкія металы і радыёнукліды з арганізма, змяшчае вітамін С, прытым у вялікіх колькасцях, паляпшае стан валасянога покрыва і пазногцяў дзякуючы наяўнасці ў складзе цынку. Кальцый, які знаходзіцца ў гарбаце, умацоўвае косці, паляпшае стан пазногцяў. Той, хто выпівае ў дзень па некалькі кубкаў гэтага выдатнага напою, ведае, што такое зялёны чай. Карысць і шкоду ад яго асабліва індывідуальныя.

Карысны зялёны чай для людзей, якія пакутуюць ад дрэннага зроку, так як ён змяшчае правітамін А. Таксама навукоўцамі даказана, што гэты найпапулярны напой папярэджвае развіццё пухлін і памяншае верагоднасць развіцця гіпертаніі і мазгавых тромбаў. Але нельга забываць, што цяжарным жанчынам не варта яго піць увогуле, а дужы чай шкодны хворым гіпертаніяй.

Вельмі часта на працу мы бярэм гарбату ў пакеціках, так яго зручней выкарыстоўваць у офісных умовах, але трэба сказаць, што карысць зялёнага гарбаты ў пакеціках нашмат менш, чым ліставога. Няма ніякай гарантыі таго, што ў пакуначку нам прапануюць добры і якасны чай - там можа быць намяшана што заўгодна. У сувязі з гэтым усе карысныя ўласцівасці гарбаты ставяцца пад сумнеў ад такой расфасоўкі.

Тым, хто любіць чаяванне, неабходна ведаць, што не заўсёды можна піць зялёны чай. Карысць і шкоду тут ходзяць па краі тонкага лёду. Напрыклад, нашча піць чай шкодна, бо гэта можа раздражняць слізістую страўніка. Нельга чай сумяшчаць з прыняццем алкаголю. Нельга запіваць гарбатай таблеткі і лепш не ўжываць яго з малаком. Вялікая колькасць гарбаты можа прывесці да парушэння сардэчнага рытму, а калі яго выпіць вечарам, можна пазбавіцца сну.

Але калі чай заварваць правільна і піць у ўмераных колькасцях - карысць яго, безумоўна, неацэнная для арганізма. Ёсць звесткі, што зялёны чай здольны паніжаць колькасць цукру ў крыві і прыкметна паляпшаць згусальнасць крыві. Пры грыпе і прастудных захворваннях ён дае супрацьзапаленчы і супрацьвірусны эфект, дапамагае пры дысбактэрыёзе, паляпшае колер твару і робіць пасудзіны больш эластычнымі. Зялёны чай часта п'юць з мэтай пахудання, так як ён паскарае метабалізм і дазваляе лепш выводзіць тлушчы з арганізма. Аднак трэба памятаць, што галоўнае - выконваць меру, і вы атрымаеце максімальную карысць ад гэтага цудоўнага напою.