Йогуртовая дыета: карысна і вельмі смачна

Дыета на ёгурце карыстаецца вялікай папулярнасцю: у большасці выпадкаў яна лёгка пераносіцца, а вынік яе прыкметны няўзброеным вокам. Важны момант: яна прадугледжвае ўжыванне менавіта натуральнага ёгурта, без цукру, араматызатараў і смакавых дабавак - інакш эфекту не будзе. Гэты надзвычай карысны прадукт змяшчае кальцый і калій, вітаміны групы В і вітамін А, жывёлы вавёркі і тлушчы. Аднак галоўная каштоўнасць ёгурта заключаецца ў бактэрыях, якія выклікаюць сквашивание малака - балгарскай палачцы і термофильном стрэптакокаў, якія спрыяюць пераварванню ежы і падтрымліваюць нармальную мікрафлору кішачніка. Ёгурт ж, які падвяргаўся тэрмаапрацоўцы, з доўгім тэрмінам захоўвання, не нясе ў сябе ніякіх карысных уласцівасцяў і з'яўляецца проста малочным напоем.

Йогуртовая дыета існуе ў некалькіх варыянтах. Першы з іх, найбольш жорсткі, мяркуе штодзённае ўжыванне ў ежу, акрамя 500 мл ёгурта, яблыкаў (5-6 штук сярэдняга памеру). Гэтыя прадукты дзеляцца на 3-4 прыёму - у залежнасці ад таго, наколькі лёгка вы спраўляецеся з абмежаваннямі ў ежы. Калі вам цяжка вытрымліваць вялікія перапынкі паміж прыёмамі ежы, лепш харчавацца часцей. Такая дыета, Йогуртовая з ужываннем яблыкаў, можа выконвацца на працягу трох-пяці дзён. Дзённай рацыён змяшчае ўсяго 700 калорый, таму за дадзены тэрмін цалкам рэальна пазбавіцца ад двух-трох кілаграмаў вагі. Падчас дыеты можна піць толькі зялёны чай ці ваду.

Больш зберагалы варыянт дыеты разлічаны на дзесяць дзён. Дзякуючы разнастайнаму рацыёну прытрымлівацца яе дастаткова лёгка - нягледзячы на тое, што яна з разраду нізкакаларыйных. Такая Йогуртовая дыета прадугледжвае ўжыванне мясных прадуктаў, а таксама садавіны і гародніны. У дзень дазваляецца з'ядаць 100 грамаў нятлустай кураціны або індычыны - звычайна ў абед, з агароднінным салатай або рагу. Гародніна можна ўжываць у ежу ў неабмежаванай колькасці, але дазволеныя далёка не ўсе з іх. Сярод дазволеных - агуркі і таматы, салодкі перац, шынкі і баклажаны, спаржавая фасоля, рэдзька або радыска.

Запраўляць салаты можна лімонным сокам, духмянымі травамі небудзь раслінным алеем. Запраўку можна рабіць і з ёгурта, які ў колькасці 125 грамаў прысутнічае ў кожным прыёме ежы. Для гэтага можна, напрыклад, расцерці часнык з соллю і размяшаць атрыманую кашыцу ў ёгурце. Яшчэ адзін варыянт: у ёгурт дадаюць гарчыцу і соль і трохі яго ўзбіваюць. Гэтыя сумесі дапамогуць разнастаіць меню. Не варта толькі захапляцца соллю: Йогуртовая дыета прадугледжвае звядзенне яе ўжывання да мінімуму.

Што ж тычыцца садавіны і ягад, то іх дазваляецца штодня з'ядаць да паўкілаграма. З іх можна рабіць фруктовы салата, запраўлены яго ёгуртам, а можна рыхтаваць з гэтых прадуктаў карысны напой - смузи. У адрозненне ад звычайных малочных кактэйляў, у яго дадаюцца ня сокі, а пюрэ з суцэльных садавіны ці ягад. Папярэдне іх здрабнеюць у блендере, затым дадаюць ёгурт, чайную лыжку мёду і ўсё размешваюць. Цукар на працягу Йогуртовый дыеты ўжываць у ежу непажадана.

Мяса варта варыць, запякаць альбо рыхтаваць на пару: смажаныя прадукты не дапускаюцца. Яшчэ адзін важны пункт: Йогуртовая дыета па доктару Зейку прадугледжвае штодзённае ўжыванне натуральных сокаў - па паўшклянкі перад кожным прыёмам ежы (усяго іх павінна быць чатыры). Пажадана, каб гэта былі фреші, уласнаручна прыгатаваныя з садавіны і гародніны. Акрамя іх, можна піць нямоцны чай і мінеральную ваду.

Тым, каму трэба схуднець на працягу двух тыдняў, паказаная менавіта такая Йогуртовая дыета: водгукі кажуць пра тое, што яна пераносіцца выдатна, без стрэсу. Прытрымлівацца яе можна не больш за вызначаны тэрмін, затым варта зрабіць перапынак, як мінімум, на 3-4 месяцы. Арыенціровачны страта вагі за гэты час складзе каля пяці кілаграмаў.