Карысць і шкоду кедровага алею: разгледзім падрабязней

Многія чулі пра карысных ўласцівасці такога каштоўнага прадукту, як кедровае алей. Але не ўсе ведаюць, што яно можа быць і шкодным.

У рэдкіх выпадках яно (як і любы іншы прадукт) можа выклікаць індывідуальную непераноснасць. Акрамя таго, яго неабходна з асцярожнасцю ўжываць людзям, схільным да атлусцення. Але калі выконваць меры засцярогі, то нічога дрэннага не адбудзецца.

Карысць і шкоду кедровага алею залежаць ад добрасумленнасці вытворцы. Асцерагайцеся падробак! Калі алей выраблена з парушэннем тэхналогій, яно можа нанесці шкоду вашаму здароўю. Купляючы алей, паглядзіце на яго знешні выгляд. Яно не павінна быць занадта цёмным, матавым і мець непрыемны прагорклым пах.

Кедровае алей вырабляюць з свежых духмяных кедравых арэшкаў шляхам халоднага адціску. Яго можна ўжываць у ежу. Сучаснасць, правільна прыгатаванае алей даволі шчыльнае, мае смолянистую кансістэнцыю, светлы жоўты колер і прыемны арэхавы водар. Яго можна купіць у аптэцы, краме здаровага харчавання. Прымяняецца як запраўка для агароднінных і мясных страў, для падрыхтоўкі дэсертаў. Таксама гэты прадукт атрымаў шырокае прымяненне ў медыцыне і касметалогіі.

Спіс карысных уласцівасцяў кедровага алею значна больш шырокі, чым яго шкодных уплываў на чалавечы арганізм. У яго склад уваходзяць вітаміны А і Е, якія спрыяльна ўздзейнічаюць на скуру, валасы і пазногці, ўмацоўваюць нервовую сістэму і ўзмацняюць імунітэт. Унікальныя ненасычаныя тлушчы і амінакіслоты, якія змяшчаюцца ў алеі, спрыяюць высновы радыенуклідаў і таксінаў з арганізма. Дзеці, пажылыя людзі, цяжарныя жанчыны атрымаюць мноства карысных рэчываў, ужываючы кедровае алей. Яго заўсёды трэба мець у запасе тым, хто жыве ў раёнах з дрэннай экалогіяй.

Карысць і шкоду кедровага алею вызначаюцца па яго складу. Дастаткова сказаць, што ў ім утрымліваецца нашмат больш вітамінаў групы Е, чым у алеі аліўкавым, у тры разы больш вітаміна F, чым у рыбіным тлушчы. Гэта адно з нешматлікіх алеяў, якое лекары-дыетолагі рэкамендуюць людзям, якія імкнуцца схуднець. Многія кухні свету выкарыстоўваюць кедравыя арэшкі і алей для падрыхтоўкі разнастайных мясных, рыбных страў і дэсертаў. На твар відавочная яго карысць, і шкоду кедровага алею, здавалася б, адсутнічае. Але ён усё ж можа мець месца пры злоўжыванні прадуктам. Сутачная норма спажывання для дарослага чалавека складае не больш за дваццаць грамаў.

Карысць і шкоду кедровага алею знаходзяцца ў прамой залежнасці ад якасці выкарыстоўваных пры яго падрыхтоўцы арэхаў. Смала кедра, якая выйшла са ствала дрэва натуральным шляхам падчас руху соку, называецца жывіцай (жыццё, энергія). Калі яе змяшаць з алеем, то атрымаецца наймагутны прэпарат, які стымулюе аднаўленне функцыі клетак, выводзіць таксіны. Кедровае алей з жывіцай - гэта моцны антыаксідант прыроднага паходжання. Яно пазбаўляе ад хранічнай стомленасці, паляпшае працаздольнасць.

Пракансультуйцеся са сваім які лечыць лекарам, пасля чаго пачынайце прымаць кедровае алей. Кошт яго ў розных рэгіёнах можа быць рознай. Але эфект, які вы атрымаеце, варта выдаткаваных грошай!