Кафэ "Белыя ночы" (Сочы) - ўстанова для аматараў хинкали

У Цэнтральным раёне курортнага горада Сочы, на скрыжаванні Марскога завулка і вуліцы Арджанікідзэ, размяшчаецца ўстанова, якое заўсёды на слыху ў гараджан - кафэ-хинкальная "Белыя ночы". Знаходзіцца яно недалёка ад марскога ўзбярэжжа і пляжаў, таму летам пастаянна прыцягвае на сытны абед якія праходзяць міма турыстаў.

інтэр'ер ўстановы

Унутры кафэ "Белыя ночы" (Сочы) нагадвае ўстанову позднесоветского перыяду. Тут маецца два вялікіх залы, разлічаных на вялікую колькасць наведвальнікаў (адзін - для тых, хто паліць, другі - для якія не паляць). Яны выкананы ў бэжавым колеры. У залах кафэ варта простая мэбля: госці тут размяшчаюцца за квадратнымі сталамі і сядзяць на цёмных драўляных крэслах, якія, па водгуках наведвальнікаў, вельмі зручныя.

У цёплы час года ў хинкальной адкрываецца летняя пляцоўка, дзе госці могуць размясціцца на свежым паветры. Тут жа ёсць магчымасць папаліць смачны дымны кальян. Як і ў выпадку з ўнутранымі заламі, інтэр'ер гадовай пляцоўкі выкананы без якіх-небудзь дызайнерскіх ідэй і асаблівых вынаходстваў.

кухня

Меню ўстановы прапануе ўсім наведвальнікам кафэ "Белыя ночы" (Сочы) стравы грузінскай і еўрапейскай кухняў. Візітнай карткай установы з'яўляюцца хинкали, пакаштаваць якія сюды едуць з усіх канцоў горада жыхары Сочы, а таксама прыезджыя турысты.

Кожны, хто пабываў у кавярні "Белыя ночы" (Сочы), водгукі аб гэтай установе пакідае пераважна добрыя - згадваецца і добрае абслугоўванне, і цудоўны смак страў, цікавая падача, а таксама вельмі танныя кошты. Асабліва наведвальнікі хваляць хинкали і стравы, прыгатаваныя на мангале. Таксама пастаянных гасцей радуе коштавая палітыка ўстановы - смачная ежа тут стаіць зусім нядорага, у параўнанні з іншымі ўстановамі горада Сочы. У сярэднім кафэ "Белыя ночы" атрымлівае адзнаку 4,5 з 5 на многіх сайтах, дзе госці устаноў выкладаюць свае водгукі пра іх. Порцыя хинкали абыйдзецца ўсяго ў 180-250 р., Солянка - 200 р.

Хинкальная прапануе гасцям паспытаць лёгкія салаты ( "Рыбацкі", "Барселона", "Брыз", "Венскі", "Пяшчота", "Цэзар"), лядоўні (агародніннае, мясную, рыбную, сырны і фруктовае асарці) і гарачыя закускі (лобио , сыр у кляре, хачапуры "Нарта", грыбы ў смятане), а таксама сытны гарніры (мал, пюрэ, тушеные гародніна). Тут могуць накарміць наведвальнікаў пажыўным супам (харчо, боршч, хашлама, салянка, вуха), рыбнымі і мяснымі стравамі (эскалоп, "Бефстроганаў" з ялавічыны, індычка з чарнаслівам, спякотнае па-руску на патэльні, медальёны з ялавічыны).

Асобнае месца ў меню займае шашлык, які ў кафэ рыхтуюць з розных відаў мяса: са свініны, курыцы, ялавічнай выразкі, а таксама з бараніны. З гэтых жа відаў мяса робяць люля-кебаб. Тут па фірмовым рэцэптах рыхтуюць рыбу на вуглях: Асятрыну, фарэль і сёмгу.

І, нарэшце, некалькі слоў пра хинкали, на падрыхтоўцы якіх спецыялізуецца кафэ "Белыя ночы" (Сочы). Меню ўстановы прапануе чатыры іх выгляду: адны начыняюць свіней-ялавічны фарш і рыхтуюцца шляхам варэння і абсмажвання, а ўнутры іншых прысутнічае толькі ялавічная начынне, і іх таксама два выгляду - смажаныя і вараныя. Дарэчы, пры замове звяртайце ўвагу на тое, што вараныя хинкали будуць менш каларыйны, чым смажаныя.

бар

Барная карта можа прапанаваць вялікі асартымент алкагольных і безалкагольных напояў. Тут можна замовіць гарэлку, каньяк, шампанскае, віскі, ром, а таксама іншыя моцныя напоі. У хинкальной ёсць некалькі відаў піва на разліў, а таксама могуць здзівіць парачкай фірмовых настоек. З безалкагольных напояў можна замовіць сок, ваду, ліманад, а яшчэ кампот ўласнага прыгатавання.

Аматары гарбаты і кава таксама знойдуць для сябе немалы асартымент гэтых напояў.

дадатковая інфармацыя

Кафэ "Белыя ночы" (Сочы) не займаецца арганізацыяй мерапрыемстваў.

Для ўсіх жадаючых можа быць арганізавана адрасная дастаўка ежы - заказы прымаюцца ў тэлефонным рэжыме. Па гэтым жа нумары тэлефона можна забраніраваць стол для сябе, так як у сувязі з вялікім патокам наведвальнікаў у кафэ можа проста не апынуцца вольнага месца.

Для гасцей-аматараў сацыяльных сетак прадугледжана магчымасць бясплатнай пункту доступу да высакахуткаснага інтэрнэту. Кожную пятніцу і суботу па вечарах тут грае жывая музыка ў выкананні мясцовых музыкаў.

У тым выпадку, калі вы збіраецеся наведаць ўстанова з мэтай замовіць менавіта хинкали, то ў такім выпадку неабходна паспець да 10-й вечара - пазней іх заказ будзе немагчымы.

Адрас установы і рэжым працы

Кожны дзень з 10 раніцы і да паўночы працуе кафэ "Белыя ночы" (Сочы).

Адрас установы: горад Сочы, вул. Арджанікідзэ, 9 (галоўныя арыенціры - марскі вакзал і плошчу Мастацтваў).

Калі вы плануеце дабірацца да хинкальной на грамадскім транспарце, то неабходна даехаць да кінатэатра "Стэрэа" - гэта бліжэйшая прыпынак. Далей неабходна прытрымлівацца да парку Мастацтваў, які знаходзіцца за некалькі дзясяткаў мэтраў ад кінатэатра - каля парку і размешчана кафэ.

Знаходзячыся ў Сочы, абавязкова варта наведаць гэтую ўстанову, бо менавіта тут можна паесці смачныя і сытны хинкали па самай нізкай цане ў горадзе.