Кекс за 5 хвілін у мікрахвалеўцы: рэцэпт з фота

Кекс за 5 хвілін у мікрахвалеўцы, рэцэпт якога мы разгледзім далей, нічым не адрозніваецца ад таго дэсерту, што доўга выпякаецца ў духавай шафе. Больш за тое, такі ласунак не патрабуе выкарыстання дарагіх інгрэдыентаў. Менавіта таму ў дадзеным артыкуле мы вырашылі апісаць вам некалькі спосабаў таго, як робіцца смачны кекс за 5 хвілін у мікрахвалеўцы. Рэцэпт прадстаўленага дэсерту павінна абавязкова ведаць кожная гаспадыня, бо дзякуючы яго выкарыстанні вы можаце накарміць усіх сваіх членаў сям'і сытнай і смачнай хатняй выпечкай.

Кекс за 5 хвілін у мікрахвалеўцы: рэцэпт з фота

Калі вы не ведаеце, што падаць да сняданку дамачадцам, то прапануем зрабіць духмяны і пяшчотны цытрынавы кекс. Для яго падрыхтоўкі неабходныя наступныя інгрэдыенты:

• яйкі свежыя невялікія - 3 шт .;
• цытрына некрупный -1/2 частка фрукта;
• мука белая - ½ шклянкі;
• пясок-цукар - ½ шклянкі;
• Пякарскі парашок - невялікая лыжачка;
• алей (дазваляецца прымяніць маргарын) - каля 100 г;
• цэдра памяранца і свежая клубніцы - выкарыстоўваць для ўпрыгожвання;
• соль - щепоточка.

месім аснову

Як зрабіць духмяны кекс ў мікрахвалеўцы за 5 хвілін? Рэцэпт (з фота) без малака прадугледжвае выкарыстанне вялікай колькасці яек. Спатрэбіцца і трохі кулінарнага тлушчу. Перш чым выпякчы такі дэсерт, варта замясіць аснову (цытрынавую). Для гэтага неабходна добра ўзбіць яйкі, дадаўшы да іх пясок-цукар і дробку солі. Далей да атрыманай масе патрабуецца уліць распалены маргарын, сок (цытрынавы), а таксама цэдру ад палоўкі фрукта. Змяшаўшы прадукты, да іх паступова дадаюць белую муку і Пякарскі парашок. У выніку гэтага ў вас павінна атрымацца глейкае цеста.

працэс фарміравання

Кекс за 5 хвілін у мікрахвалеўцы, рэцэпт якога прадугледжвае выкарыстанне цытрынавай цэдры, атрымліваецца вельмі духмяным і далікатным. Пасля таго як аснова будзе гатовая, варта ўзяць невялікую, але глыбокую шкляны форму і вышмараваць яе кулінарным тлушчам. Далей у посуд змяшчаюць усё цеста і адпраўляюць у мікрахвалевую печ.

Тэрмічная апрацоўка

Як вынікае выпякаць кекс за 5 хвілін у мікрахвалеўцы? Рэцэпт без малака патрабуе падрыхтоўкі дадзенага дэсерту пры поўнай магутнасці прылады, а дакладней пры 900 ватах. Калі па заканчэнні пазначанага часу хатняе ласунак засталося сыроватым, то яго рэкамендуецца вытрымаць у тым жа рэжыме яшчэ каля 20-27 секунд.

Правільна падаем дамачадцам

Цяпер вы ведаеце, як рыхтуецца кекс за 5 хвілін у мікрахвалеўцы. Рэцэпт гэтага ласунка варта ўзяць сабе на заметку. Пасля падрыхтоўкі дэсерту, яго неабходна акуратна выняць з шкляной формы, рэзка перавярнуўшы яе над плоскай талеркай. Далей варта дачакацца астывання хатняй выпечкі, абсыпаць яе апельсінавай цэдрай і ўпрыгожыць свежай трускаўкай. Падаваць цытрынавы кекс да стала рэкамендуецца разам з якім-небудзь гарачым напоем (кава, гарбатай, какава і інш.).

Кекс ў мікрахвалеўцы за 5 хвілін: рэцэпт без яек

Пра тое, як рыхтаваць хуткую хатнюю выпечку без малака, мы распавялі вышэй. Але што ж рабіць, калі ў вашым халадзільніку не апынулася і яек? Для гэтага рэкамендуем скарыстацца ніжэйпададзенымі рэцэптам. Для яго нам неабходна падрыхтаваць наступныя прадукты:

• ёгурт пітной натуральны - поўную шклянку;
• разрыхляльнік - пару дробак;
• цукар-пясок - 2 лыжкі вялікія;
• алей растопленае сметанковае - маленькая лыжка;
• манка - 2 лыжкі дэсертныя ;
• соль - щепоточка;
• мука белая - 3 лыжкі дэсертныя.

падрыхтоўка асновы

Для стварэння Йогуртовый кекса патрабуецца мінімум часу і прадуктаў. Перш чым прыступіць да яго выпечцы ў мікрахвалевай печы, варта добранька замясіць асноўную масу. Для гэтага натуральны ёгурт змешваем з распаленым сметанковым алеем, а затым дадаем соль, пясок-цукар і манку. Настаяўшы дадзеныя інгрэдыенты некалькі хвілін, да іх усыпце белую муку, змешаную з разрыхляльнікаў. У выніку ў вас павінна атрымацца аднародная маса, якую варта тут жа выпякчы.

Працэс фарміравання і выпечкі ў ЗВЧ-печы

Для падрыхтоўкі такога дэсерту рэкамендуецца выкарыстоўваць некалькі глыбокіх шкляных кубкаў або кубкаў. Іх варта старанна вышмараваць кулінарным тлушчам, а затым размеркаваць усю аснову. Далей запоўненыя на 2/3 формы змяшчаюць у мікрахвалевую печ і выстаўляюць максімальную магутнасць. Выпякацца кексы павінны на працягу 5-ці хвілін. Калі па заканчэнні названага часу ласунак будзе сыроватым, то гатаванне можна працягнуць яшчэ 20-40 секунд.

Як падаваць?

Пасля таго як кекс без яек будзе выпякчы, яго варта выняць з мікрахвалёўкі і трохі астудзіць. Далей дэсерт патрабуецца паднесці да стала прама ў той гуртку, у якой ён рыхтаваўся. Дадаткова да яго падайце дужы чай ці гарачы кава.

Робім хуткі шакаладны дэсерт у хатніх умовах

Як яшчэ можна прыгатаваць кекс ў мікрахвалеўцы за 5 хвілін? Рэцэпт з какава карыстаецца ў ласуноў асаблівай папулярнасцю. Каб яго прыгатаваць, нам спатрэбіцца:

• какава - поўная вялікая лыжка;
• мука белая - 3 лыжкі вялікія;
• пясок-цукар - 4 ложы вялікія;
• сода - щепоточка;
• яйка свежае курынае - 1 шт .;
• нятлустае малако - каля 4 лыжак вялікіх;
• алей любы раслінны - прыкладна 3 вялікія лыжкі;
• каньяк ці ж якой-небудзь бальзам - дэсертная лыжка;
• габлюшка шакаладная - некалькі маленькіх лыжачак.

замес асновы

Каб прыгатаваць мяккі шакаладны кекс, варта ўзбіць свежае яйка відэльчыкам, папярэдне дадаўшы да яго малако, цукар-пясок і соду. Далей да атрыманай масе уліце любы раслінны алей і каньяк. Таксама да асновы дадаюць какава і белую муку. Змяшаўшы прадукты, вы атрымаеце глейкую аснову.

Як фармаваць і выпякаць?

Пасля таго як шакаладнае цеста будзе цалкам замяшана, яго варта разліць па звычайных кружкам (шкляным або керамічным), змазаным алеем, і змясціць у ЗВЧ-печ. Рыхтаваць дэсерт рэкамендуецца пры максімальнай магутнасці каля 5 хвілін. Па заканчэнні пазначанага часу ласунак варта дадаткова закрасіць шакаладнай габлюшкай і вытрымаць у тым жа рэжыме яшчэ 10-15 секунд. Пасля гэтага смачны і пяшчотны кекс вымаем, даём яму злёгку астыць і прапануем дамачадцам разам з моцнай гарбатай.