Падрабязны бізнэс-план кветкавага магазіна

У наш няпросты час многія мараць аб уласным справе, якое забяспечыць, хай невялікі, але стабільны даход. Адкрыццё крамы кветак можа апынуцца не толькі прыбытковым бізнесам, але і прыемным хобі.

На пачатковым этапе няхай гэта будзе ўсяго толькі невялікі кіёск або павільён, а калі справы пойдуць добра, то можна падумаць аб пашырэнні.
Але не варта спехам хапацца за першую упадабаную ідэю, неабходна старанна ўсё ўзважыць, склаўшы разумны бізнес-план кветкавага магазіна.

Тонкасці кветкавага бізнэсу

Як правіла, кветкавы магазін - гэта жаночы бізнес, паколькі ён узнікае з хобі. Аднак існуюць і прадстаўнікі моцнага полу, якія не супраць падзарабіць на любові да прыгожага. І ў гэтым выпадку можна смела казаць, што грошы пахнуць, прычым вельмі і вельмі прыемна.

Пачынаючы кветкавы бізнес, першае, з чым неабходна вызначыцца - гэта тып крамы. Ці будзе гэта велізарны салон кветак у цэнтры горада ці маленькая палатка на ўскраіне, асабістая справа кожнага. Усё залежыць ад фінансавых магчымасцяў, аднак мэтазгодней было б пачаць з малога, вывучыўшы папярэдне рынак. Да таго ж гэта выдатная магчымасць атрымаць неацэнны вопыт.

Паколькі кветкі - тавар які хутка псуецца, справа можа ствараць некаторыя складанасці, якія неабходна ўлічваць у абавязковым парадку, складаючы бізнес-план кветкавага магазіна з разлікамі.

Такім чынам, адкрываючы гандлёвую кропку па продажы кветак, варта вывучыць віды паслуг, якія сёння прапануюць аналагічныя крамы ў пэўным раёне. Абавязкова трэба прыдумаць нешта ўнікальнае і адрознае ад стандартнага набору ідэй. Паколькі, без кветак не абыходзіцца ні адно ўрачыстае падзея, і некаторыя мерапрыемствы мяркуюць аптовую закупку, варта распрацаваць сваю сістэму зніжак, напрыклад, прадаваць канкрэтны выгляд кветак са зніжкай у пэўны дзень тыдня або рэгуляваць цану ў залежнасці ад свята або віду імпрэзы.

Толькі калі будуць улічаныя ўсе асноўныя тонкасці кветкавага справы, можна пачаць распрацоўваць падрабязны бізнэс план кветкавага магазіна. Нават той нюанс, што большая частка закупляецца прадукцыі імпартная, абавязвае ўладальніка крамы азнаёміцца з мытным кодэксам.

Як адкрыць кветкавы магазін? Бізнес-план з папярэднімі разлікамі

Бізнес-план - гэта той дакумент, у якім павінны быць дакладна і падрабязна прадуманы, разлічаны і апісаны ўсе дэталі адкрыцця ўласнага, такія як:

• Апісанне і пералік паслуг, якія будзе прапаноўваць краму.
• Арганізацыйныя пытанні.
• Афармленне ІП ці ТАА, пастаноўка на ўлік ва ўсіх кантралюючых органах, афармленне ліцэнзіі і іншых неабходных дакументаў.
• Падрыхтоўка памяшкання - арэнда, рамонт, афармленне.
• Афармленне дагавораў з пастаўшчыкамі.
• Пошук персаналу.
• Рэкламная кампанія.

Задаючыся пытаннем: «Як скласці бізнес план кветкавага магазіна?», Нельга ігнараваць фінансавы бок пытання, нават калі лічбы прыблізныя і могуць вар'іравацца ў межах 5-10 тысяч рублёў.

Як правіла, памер выдаткаў залежыць ад маштабаў гандлёвай кропкі.

Такім чынам, гатовы бізнэс-план кветкавага магазіна з разлікамі выглядае наступным чынам:

• Арэнда памяшкання - 20-25 тыс. Руб.
• Закупка абсталявання - 20-30 тыс. Руб.
• Закупка тавару - 20-30 тыс. Руб.
• Заработная плата персаналу - 15-20 тыс. Руб.
• Непрадбачаныя выдаткі - 3-5 тыс. Руб.

Разам: 78-100 тыс. Руб.

У залежнасці ад таго, наколькі далёка размешчана база пастаўшчыка ад гандлёвай кропкі, будзе таксама залежаць наяўнасць такога артыкула выдаткаў, як «транспартныя выдаткі». Безумоўна, пры наяўнасці ўласнага сродкі перамяшчэння сума, выдаткаваная на дастаўку тавару, будзе значна адрознівацца ад сумы дастаўкі на арандаваным аўто ці аўто пастаўшчыка.

Таксама бізнэс-план кветкавага магазіна, узор якога прадстаўлены вышэй, мяркуе ўлік стратаў ад сапсаванага ці непрададзенага тавару.

Якую прававую форму выбраць для крамы кветак?

Калі будучыню прадпрыемства будзе мець статус «ООО», то гэта найбольш аптымальны варыянт для бізнесу з некалькімі кампаньёнамі, паколькі менавіта такі від прававой формы дазваляе:

• Падстава бізнесу пры невялікім капіталаўкладанняў.
• Рызыкі ўкладчыкаў абмяжоўваюцца ўласнымі фінансамі.
• Кампаньёны або ўкладчыкі маюць аднолькавыя правы, што мае значэнне пры вырашэнні асноўных кіраўніцкіх і арганізацыйных момантаў.

Але калі ўсё ж мяркуецца адкрыццё адной невялікай гандлёвай кропкі, і сам ўладальнік будзе выступаць у ролі прадаўца, то мэтазгодней афармляць «ІП».

Калі ж гандлёвая кропка ўжо маецца, то дастаткова проста атрымаць дазвол на гандаль кветкамі.

Якімі бываюць кветкавыя крамы?

Кветкавыя крамы бываюць некалькіх тыпаў і, як правіла, выглядаюць наступным чынам:

• Невялікая гандлёвая кропка на выхадзе з метро або ў падземным пераходзе (кіёск або павільён).
• Маленькая крама ўнутры вялікага гандлёвага цэнтра, супермаркета або рынку.
• Кветкавы буцік ў цэнтры горада або ў гандлёвым цэнтры.
• Крама ў сетцы Інтэрнэт.

Як выбраць месца для гандлю кветкамі?

Адкрыццё кветкавага магазіна, бізнес-план якога таксама мяркуе правільнае месцазнаходжанне, павінна праводзіцца з улікам высокай праходнасці людзей. Гэта могуць быць станцыі метро, аўтобусныя прыпынкі, гандлёвыя рынкі. Адным словам, месца павінна быць максімальна людных. Гэта дапаможа павялічыць колькасць патэнцыйных кліентаў.

Сума, выдаткаваная на аплату памяшкання, абавязкова павінна быць уключана ў бізнес-план кветкавага магазіна як першапачатковая інвестыцыя, паколькі зарабіць на арэнду атрымаецца не раней чым праз шэсць месяцаў.

Абсталяванне для кветкавага бізнэсу

Вельмі важны момант ва ўладкаванні гандлёвай кропкі з кветкамі - гэта абсталяванне, а менавіта вітрыны. Гэта павінны быць не проста звычайныя выставачныя паліцы, а спецыяльнае халадзільнае абсталяванне, дзякуючы якому такі хутка псуецца тавар, як кветкі, заўсёды будзе выглядаць прэзентабельна. У такім халадзільніку заўсёды падтрымліваецца патрэбная тэмпература і асвятленне.

Неабходныя паліцы, подыумы, падстаўкі, стэлажы, а таксама іншая мэбля, якую можна вырабіць на заказ, улічваючы асаблівасці памяшкання. Сцены ў зале лепш аформіць у цёплых пастэльных танах, каб на іх фоне больш выгадна глядзеўся тавар. Візуальна пашырыць прастору і надаць інтэр'еру незвычайны і арыгінальны выгляд, дапамогуць люстэрка.

Умоўна падзяліўшы памяшканне на зоны, варта размясціць асобна кветкі ў чыгунах і кветкавы зрэз. Гэты варыянт размяшчэння дапаможа пакупніку хутчэй зарыентавацца і вызначыцца з купляй.

Не варта забываць і пра асвятленне ўнутры гандлёвай кропкі, дадатковыя выдаткі на якое таксама неабходна ўключыць у бізнес-план кветкавага магазіна. Асабліва гэта важна, калі ў продажы маюцца пакаёвыя расліны, якім патрэбен пастаянны святло.

Падбор персаналу

Калі гандаль кветкамі з'яўляецца не проста бізнесам, але і хобі, то, хутчэй за ўсё, варта падумаць аб наяўнасці ў штаце дасведчанага прадаўца-фларыста. Чалавек, які працуе на такой пасадзе, не абавязкова павінен мець профільную адукацыю, галоўнае - добры густ, уменне зацікавіць пакупніка і досвед працы на аналагічных пасадах.

Немалаважнымі якасцямі для фларыста з'яўляюцца прыемная знешнасць, пісьменная гаворка і добразычлівасць, нездарма ж кажуць: «Не ўмееш усміхацца - не адкрывай лаўку».

Зарплата фларыста можа адрознівацца ў залежнасці ад рэгіёна, у якім знаходзіцца магазін, і, вядома ж, ад яго прафесійных качеств.Наиболее ідэальны варыянт для разліку заработнай платы - гэта аклад плюс працэнтная стаўка. Толькі ў гэтым выпадку ў прадаўца будзе матывацыя прадаваць больш тавару штодня. Усе гэтыя асаблівасці налічэння і выплаты заработнай платы персаналу неабходна ўлічваць, складаючы бізнес-план кветкавага магазіна з разлікамі.

Аналізуем рынак кветак

Адкрываючы уласную справу, на пачатковым этапе неабходна прааналізаваць канкуруючыя структуры. І кветкавы бізнэс не з'яўляецца выключэннем. Важна памятаць, што для адкрыцця звычайнай гандлёвай кропкі досыць толькі грошай, а вось для адкрыцця прыбытковага бізнэсу неабходны яшчэ і пісьменна распрацаваны і прадуманы бізнес-план кветкавага магазіна, з фінансавай мадэллю якога можна азнаёміцца ў наступным раздзеле.

Такім чынам, аналіз рынку дапамагае зразумець, з кім давядзецца канкурыраваць і што для гэтага трэба. Сёння без канкурэнцыі ў падобным бізнесе ніяк не абысціся, паколькі ён даволі актыўна развіваецца ў апошнія гады.

Бізнес-план кветкавага магазіна: прыклад з разлікамі

Якая прапануецца ў якасці прыкладу мадэль з'яўляецца прыблізных накіды для таго, каб мець уяўленне аб тым, якія моманты варта прадугледзець і не выпусціць. Каб скласці бізнес-план кветкавага магазіна, найбольш прыдатны для канкрэтнай сітуацыі, варта скарыстацца рэкамендацыямі і дапамогай прафесійнага кансультанта.

• Мэта праекта - адкрыццё кветкавага магазіна ў населеным пункце з колькасцю насельніцтва 800 тысяч чалавек.
• Стартавы капітал - 1 мільён рублёў, 300 000 з якіх - уласныя сродкі, а 700 000 - крэдытныя.
• Чаканы прыбытак - 900 000 руб. у год.
• Акупнасць - 12 месяцаў.
• Рэнтабельнасць - 30%.

Папярэдняя каштарыс пачатковых укладанняў выглядае так:

• Гандлёвая хусткі памерам 30 кв. метраў, дастаўка і мантаж - 600 000 руб.
• Гандлёвае абсталяванне і інструменты - 100 000 руб.
• Халадзільнае абсталяванне - 200 000 руб.
• Афармленне дакументаў - 30 000 руб.
• Паслугі дызайнера і выдаткі на рэкламу - 70 000 руб.
• Закупка тавару - 120 000 руб.
• Іншыя выдаткі - 30 000 руб.

Выніковая сума будзе складаць 1 150 000 руб.

Прававая форма - індывідуальны прадпрымальнік.

Сістэма падаткаабкладання - спрошчаная (ССП).

Гандлёвая кропка размешчана ў спальным раёне горада, паблізу аўтобуснага прыпынку. Асноўнымі кліентамі будуць жыхары мікрараёна узроставай катэгорыі ад 25 да 60 гадоў, а гэта 25 тысяч чалавек ад агульнай колькасці жыхароў. Згодна статыстычных паказчыкаў, каля 70%, або 17,5 тысяч, купляюць кветкі адзін раз у год. Сярэдні кошт пакупкі складае 600 рублёў, такім чынам, 17,5 х 600 = 10,5 млн. Рублёў - гадавая ёмістасць рынка.

Аднак, улічваючы наяўнасць двух канкуруючых кропак у раёне, на кожную з трох будзе прыходзіцца прыбытак каля 3,5 млн. Рублёў у год, а з улікам святочных дзён плюс яшчэ 20% ад усяго прыбытку за год. Вынік складзе каля 4,2 млн. Руб. у год.

Бізнес план кветкавага магазіна, узор якога прыкладаецца, таксама ўключае ў сябе штомесячныя выдаткі прадпрыемства, такія як:

• Заработная плата персаналу / 4 чалавекі - 10 000 руб. + 2% ад продажаў (8 000 руб.), Адпаведна - 72 000 руб. у месяц і 864 000 руб. у год.
• Адлічэнне ў сацстрах - 18 000 руб. у месяц і 216 000 руб. у год.
• Арэнда зямельнага ўчастка 25 000 руб. у месяц, 300 000 руб. у год.
• Аплата паслуг - 10 000 у месяц і 120 000 у год.
• Страты - 15% ад сумы, выдаткаванай на закупку тавару - 18 000 у месяц і 216 000 у год.
• Камунальныя - 5 000 у месяц і 60 000 у год.
• Транспартныя - 10 000 у месяц і 120 000 у год.
• Іншыя выдаткі - 10 000 у месяц і 120 000 у год.

У выніку, выніковая сума штомесячных выдаткаў - 168 000 руб. у месяц і 2 016 000 у год.

Гатовы бізнес план кветкавага магазіна наглядна дэманструе меркаваны гадавы даход, які складзе 4 200 000 руб. у год, а сабекошт выдаткаў роўная суме разавых укладанняў і штомесячных выдаткаў, гэта значыць - 3 166 000 рублёў. Такім чынам, сума валавы прыбытку за год, будзе роўная 1 034 000 руб., А пасля выплаты падаткаў яна складзе - 878 900 руб. чыстага прыбытку.

правільны маркетынг

Адкрываючы уласны бізнэс, кожны прадпрымальнік імкнецца ўлічваць усе асаблівасці, абранага справы. Аднак, часта бывае, што ў спешцы забываецца адно з галоўных умоў паспяховасці - рэкламная кампанія.

Рэклама - гэта той абавязковы пункт плана, без якога сёння нікуды, бо, як вядома, яна - рухавік прагрэсу.

Перш за ўсё неабходна скласці маркетынгавы накід, а менавіта прыблізны бізнес-план - прыклад з разлікамі. Кветкавы магазін, як і любы іншы, патрабуе правільнай падачы. Выдаткі на рэкламу не будуць занадта вялікія, а вось вынікам будзе задаволены любы ўласнік бізнесу.

Існуе дастаткова шмат відаў рэкламных кампаній, але найбольш эфектыўнымі для падобнага крамы лічацца:

• Публікацыі ў часопісах, газетах, а таксама ў інтэрнэт-выданнях.
• Рэклама на радыё і тэлебачанні.
• Вулічныя рэкламныя шчыты.

Як правіла, выбар выгляду рэкламы залежыць ад фінансавых магчымасцяў прадпрымальніка.

У якасці рэкламы можна разглядаць і інтэр'ер крамы, гэта значыць яго вонкавае афармленне. Шыльда таксама мае значэнне, таму яна павінна быць максімальна якая прываблівае ўвагу мінакоў, якія ў абавязковым парадку павінны, праходзячы міма, запомніць сімпатычны кветкавы буцік з прыгожай вітрынай і кідкай шыльдай. Такім чынам, звычайныя мінакі могуць стаць патэнцыяльнымі кліентамі.

На колькасць пастаянных кліентаў ўплывае не толькі вонкавае аблічча крамы, ветлівы прадавец і багаты асартымент. Пакупнік таксама жадае бачыць добрую цану, на фарміраванне якой ўплываюць два фактары:

• Якасць тавару.
• Цана на аналагічны тавар у канкуруючых арганізацыях.

Каб у пагоні за кліентам не гандляваць у страту сабе, варта прыдумаць нешта арыгінальнае, сваю ўласную сістэму зніжак. Напрыклад, калі кліент хоча купіць толькі тры ружы, варта прапанаваць яму набыць пяць і зрабіць сціплы падарунак у выглядзе невялікага букета рамонкаў.

ацэньваем рызыкі

У бізнэсе па продажы кветак, як і ў любым іншым, існуе паняцце «рызыкі», які неабходна ўлічваць, складаючы бізнес-план кветкавага магазіна. Такі тавар, як кветкі, не можа захоўвацца вечна: калі ён не прадаецца на працягу некалькіх дзён, то прадпрымальнік будзе мець страты замест прыбытку. Вяне букеты падыдуць толькі для жалобнай цырымоніі, ды і тое, калі знойдзецца пакупнік.

Закупка тавару оптам таксама мяркуе верагоднасць страт, паколькі ў вялікіх партыях могуць трапляцца кветкі са зламанымі сцебламі, адарванымі пялёсткамі, бо разгледзець падчас закупкі кожны проста немагчыма. Каб пазбягаць падобных непрадбачаных выдаткаў, варта вырабляць закупку невялікімі партыямі. Гэта дасць магчымасць наглядна ацаніць стан кветкавай прадукцыі.

Калі гандаль кветкамі апынецца выгаднай ў канкрэтным рэгіёне, варта разглядаць магчымасць адкрыцця інтэрнэт-крамы кветак. Зрэшты, гэты варыянт будзе дарэчны нават у выпадку з дрэнна развіваецца гандлем.