Рыхтуем смачны бісквітны торт для жанчыны

Які торт для жанчыны падыдзе лепш за ўсё? Вядома ж, лёгкі і нізкакаларыйных! Пра тое, як прыгатаваць такі дэсерт, мы раскажам прама цяпер.

Робім торт для жанчыны на дзень нараджэння

У падрыхтоўцы такога далікатнага прысмакі няма нічога складанага. Галоўнае - выконваць усе рэкамендацыі рэцэпту.

Якія прадукты падрыхтаваць, каб зрабіць лёгкі і паветраны торт для жанчыны? Каб рэалізаваць гэты рэцэпт, рэкамендуем выкарыстоўваць наступныя інгрэдыенты:

• смятану густую 20% тлустасці - 500 г (у крэм);
• цукар дробны - 250 г у крэм і столькі ж у бісквіт;
• яйкі вялікія - 4 шт .;
• шакалад цёмны - 1 шт. (У глазуру);
• сода + кіслы кефір для гашэння - ½ дэсертнай лыжкі;
• мука з пшаніцы - 250 г;
• алей сланечнікавы - 7 мл;
• малако каровіна - 20 мл (у глазуру).

робім бісквіт

Бісквітны торт для жанчыны падыходзіць лепш за ўсё. Для падрыхтоўкі такога ласунку яечныя вавёркі і жаўткі падзяляюць па розных посуду. Далей да іх дадаюць па 125 г цукру і старанна змешваюць. Жаўткі расціраюць дабяла, а вавёркі ўзбіваць да з'яўлення пікаў.

Як толькі абодва прадукта будуць апрацаваны, іх злучаюць, а затым дадаюць муку і гашаную соду.

выпечка

Прыгатаваўшы цеста, яго тут жа выкладваюць у посуд, змазаную алеем. Бісквіт выпякаюць у духоўцы на працягу 45-53 хвілін. Далей яго вымаюць і астуджаюць.

Пасля апісаных дзеянняў выраб разразаюць на два коржа. Пасля адзін з іх ламаюць рукамі на невялікія кавалачкі.

Падрыхтоўка крэму і глазуры

Крэм для разгляданага дэсерту рыхтуецца даволі хутка. Для гэтага моцна ўзбіваюць смятану і цукар, выкарыстоўваючы хуткасны міксер. Таксама асобна растопліваюць плітку шакаладу, папярэдне уліўшы да яго трохі малака.

працэс фарміравання

Разгляданы торт для жанчыны фармуецца вельмі хутка. Частка крэму выкладваюць-над суцэльнага коржа, пасля чаго ў яго акунаюць ўсе бісквітнай кавалачкі. Апошнія ў хаатычным парадку выкладваюць на торт, фармуючы своеасаблівую горку. Пры гэтым усе рэшткі крэму абавязкова выкладваюць на паверхню дэсерту. Таксама яго заліваюць цёплай шакаладнай глазурай.

Пасля фарміравання хатняга прысмакі яго адпраўляюць на холад. У такім стане торт вытрымліваюць каля шасці гадзін. За гэты час ён стане больш мяккім і далікатным.

Падаем да стала

Падаваць самастойна прыгатаваны торт да стала ідзе наўпрост з халадзільнай камеры. Пры гэтым яго неабходна акуратна нарэзаць на парцыённыя кавалкі і выкласці на прыгожыя сподкі. Ўжываць бісквітнае ласунак пажадана разам з гарбатай.