Рэстаран Molon Lave ( «Молон лаве») у Маскве: адрас, меню, водгукі

Масква - адзін з самых буйных і прыгожых гарадоў у свеце. Тут выдатна развіта інфраструктура, а новыя кававыя установы і ім падобныя адкрываюцца практычна кожны дзень у розных раёнах сталіцы. У Маскву штодня прыязджаюць тысячы турыстаў: хтосьці проста хоча правесці выхадныя ў вялікім горадзе, хтосьці едзе сюды, каб уладкавацца на высокааплатную працу, а хтосьці прыязджае ў сталіцу для навучання ў якім-небудзь універсітэце або каледжы. Аднак у гэтым артыкуле мы не будзем абмяркоўваць самы буйны населены пункт Расійскай Федэрацыі, а пагаворым аб адным цікавым праекце грамадскага харчавання.

Рэстаран Molon Lave лічыцца адным з лепшых устаноў у горадзе. Тут вы можаце паспрабаваць лепшыя стравы грэцкай кухні і атрымаць асалоду ад па-сапраўднаму хатняй атмасферай. Сёння мы падрабязна абмяркуем гэты праект і яго меню, даведаемся водгукі аб рабоце ўстановы, дакладны графік працы, адрас, кантактныя дадзеныя, магчымасць правесці Банкетнай мерапрыемства і мноства іншай карыснай інфармацыі. Давайце пачнем!

Аб назве

Калі бачыш назва дадзенага кафэ, не разумееш, што яно азначае, а бо гэта вельмі важна. Такім чынам, давайце паразважаем на гэтую тэму. Рэстаран Molon Lave ў Маскве прапануе гасцям паспрабаваць стравы выключна грэцкай накіраванасці, што сведчыць аб грэцкім паходжанні наймення - лагічна, ці не праўда?

Ведаючы, што Molon Lave з'яўляецца выразам з Грэцыі, перавядзем яго на нашу родную мову. На рускай «молон лаве» пазначае «прыйдзі і вазьмі» - досыць матывуе і нават некалькі дзёрзкае назву. Ну, пераклад мы ведаем, а чаму ж дырэкцыя праекта прыняла рашэнне даць установе менавіта такое найменне?

Аказваецца, што выраз «прыйдзі і вазьмі» з'яўляецца легендарнай фразай, якая была сказана царом Леанідам падчас Фермапільскую бітвы ў 480 годзе да нашай эры. Як вы разумееце, стваральнікі такой установы, як рэстаран грэцкай кухні Molon Lave, моцныя ў гісторыі, аднак яны лічаць, што ў сучаснай інтэрпрэтацыі назва праекта пазначае наступнае: у кафэ можа прыйсці кожны, аднак з адной мэтай - узяць і паспрабаваць ежу, падрыхтоўкай якой займаюцца найдасведчаныя кулінары.

Дарэчы, варта адзначыць дырэкцыю ўстановы: уладальнікі - Аляксей Каролидис і Самсон Моисидис; брэнд-шэф праекта - Филистор Дестемпасидис; шэф-кухар - Валериос Асланидис; шэф кандытарскай - Одисеас Димитриадис. Як бачыце, галоўныя прадстаўнікі ўстановы з'яўляюцца карэннымі грузінамі, таму ім можна давяраць прыгатаванне ежы гэтай накіраванасці.

інтэр'ер

Рэстаран «Молон лаве» аформлены ў яркіх танах. Інтэр'ер памяшканняў установы выкананы ў белых, сініх і чырвоных колерах - шыкоўнае спалучэнне, ці не так?

Акрамя таго, адміністрацыя праекта сцвярджае, што афармленне рэстарана было задумана так, каб людзям, якія прыйшлі паесці, здавалася, што яны патрапілі ў вялікую гасціную прыгожага грузінскага дому, які знаходзіцца дзе-небудзь на астравах. У інтэр'еры кафэ выкарыстана вялікая колькасць натуральных матэрыялаў, каб госці праекта адчувалі, што яны знаходзяцца ў некалькі незвычайным для горада месцы.

Увогуле, людзі апісваюць Molon Lave (рэстаран, меню якога абмяркуем ніжэй) наступнымі словамі: прыгожа, сучасна, смачна, якасна і нядорага.

меню

Як вы памятаеце, у гэтай кавярні вы маеце магчымасць паспрабаваць разнастайнейшыя стравы адной кухні - грэцкай. Дарэчы, устаноў са стравамі дадзенай накіраванасці ў Маскве не так ужо і шмат, таму лепшыя з іх адназначна выдзяляюцца. Рэстаран грэцкай кухні Molon Lave мае меню, якое падобна на старадаўні зборнік міфаў Старажытнай Грэцыі. Назвы практычна ўсіх страў вельмі складана прамаўляць, аднак для грэкаў яны з'яўляюцца роднымі, маюць уласныя легенды і сакрэты.

Гастранамічная жыццё гэтага праекта сапраўды дзівіць, бо ў меню пастаянна адбываюцца змены: дадаюцца новыя стравы і выключаюцца пазіцыі, якія зусім не карыстаюцца попытам.

Такім чынам, асноўнае меню дадзенага рэстарана, прадстаўленае на афіцыйным сайце, складаецца з сняданкаў, супаў, сыроў, салат, рыбных і мясных страў, дэсертаў і спецыяльнага раздзела для дзяцей, дзякуючы наяўнасці якога вы можаце не хвалявацца аб тым, што будзе есці ваша любімае дзіця , калі вы наведаеце «Молон лаве». А цяпер давайце абмяркуем некалькі раздзелаў больш дэталёва.

салаты

Рэстаран «Молон лаве» карыстаецца папулярнасцю ў сталіцы, таму пастаянна з'яўляюцца новыя водгукі аб працы дадзенай установы. Часцяком у каментарах карыстальнікаў пазначаны стравы, якія ім спадабаліся. Многія госці праекта задаволеныя класічных грэцкім салатай «Хорьятики», кошт якога складае 470 рублёў.

У той жа час вы можаце паспрабаваць «Рока» з рукалы, вяленых таматаў і сыру за 450 руб., Крыцкі салата «Дакос» за 430 руб., «Салата Мэ Тиганитес Супьес» (асноўным інгрэдыентам з'яўляюцца каракаціцы, абсмаленыя на патэльні) за 490 руб., «Марули Мэ Халуми» з сыру, таматаў, апельсіна і іншых інгрэдыентаў за 480 рублёў. Таксама абавязкова замоўце «Каротосалата» з сыру і морквы з каляндрай і «Паздаросалата» са бураком і бальзамічным падліўкай з інжыра за 320 і 210 рублёў адпаведна.

сняданкі

Калі вы спяшаецеся на працу, не маючы часу на самастойнае прыгатаванне ежы для першага і самага галоўнага прыёму ежы за дзень, вы проста вымушаныя наведваць кафэ, бо ў «Молон лаве» для вас усё прыгатуюць не толькі хутка, але і якасна. Такім чынам, калі вы надумаеце наведаць дадзенае ўстанова, абавязкова паспрабуйце амлет з шампіньёнамі і шпінатам або таматамі і сырам за 270 руб.

Акрамя таго, за тую ж суму ў вас ёсць магчымасць замовіць яечню «Глазуноў» з зялёнай фасоляй і беконам, лёгкі рысавы пудынг з карыцай, пшанічную кашу або «Геркулес» на малацэ, аладкі з мёдам, крэмам або шакаладам, а таксама ёгурт з грэцкімі арэхамі. Усе гэтыя стравы вас прыемна здзівяць, ужо паверце!

Асноўная інфармацыя

Рэстаран Molon Lave працуе кожны дзень з 11 гадзін раніцы да паўночы. Тут вы можаце правесці банкет у гонар дня нараджэння, вяселлі, корпоратіва або любога іншага падзеі, але папярэдне гэтае пытанне трэба абмеркаваць з адміністрацыяй (для гэтага тэлефануйце па наступным нумары: +7 (495) 272-00-47.

Дарэчы, знаходзіцца ўстановы на Вялікай Грузінскай вуліцы (39-й хата) і мае бясплатны вай-фай для наведвальнікаў. Бліжэйшай станцыяй метро з'яўляецца «Беларуская», а аплаціць рахунак вы можаце, скарыстаўшыся сваёй банкаўскай карткай.

водгукі

Грэцкі рэстаран Molon Lave ў Маскве мае ў большасці выпадкаў станоўчыя водгукі. Па дзесяцібальнай шкале сярэдні паказчык кафэ вар'іруецца ў межах 8,5-9 балаў - дастаткова высокая ацэнка, ці не праўда?

Шмат каму кліентам ўстановы падабаецца абслугоўванне і якасць страў. Кошты таксама прымальныя, бо сярэдні кошт складае 700-1500 рублёў, што па маскоўскіх мерках не вельмі дорага.

Праект мае ідэальны інтэр'ер, які падкрэслівае хатняя атмасфера, у выніку чаго мы атрымліваем ледзь ні лепшае месца грамадскага харчавання ў сталіцы Расіі, дзе можна паспрабаваць стравы грэцкай кухні.