Рэцэпт свініны ў мультиварке. Смачна і незвычайна!

Мяса кабана або свінні служыць крыніцай вітаміна В12, цынку, амінакіслот і жалеза. Менавіта таму яго не варта ўжываць у ежу цяжарным і якія кормяць жанчынам часцей за адзін раз на тыдзень. Людзям са здаровым кішачна-страўнікавым гасцінцам можна есці свініну часцей - 2 разы на тыдзень. Але каб захаваліся ўсе карысныя рэчывы, мяса важна правільна рыхтаваць. Рэцэпт свініны ў мультиварке можа ў гэтым дапамагчы. Вы атрымаеце смачнае, пажыўнае і сытна страва. А самае галоўнае, што пры такой тэмпературнай апрацоўцы усе вітаміны захоўваюцца!

Падрыхтоўка свініны ў мультиварке. рэцэпты

Мяса з гароднінай

Інгрэдыенты: свініна (без косткі) - адзін кілаграм, таматы буйныя - дзве штукі, адзін балгарскі перац па адной невялікай карчмы і баклажанаў, соевы соус, перац, прыправы кары, тры галоўкі часныку. Змяшаць соус (60 мг) з прыправай (пол чайнай лыжкі без горкі), перцам (дробка) і дробна нарэзаным часнаком. Нарэзаць мяса буйнымі кавалкамі і заліць атрыманым марынадам на гадзіну. Таматы ачысціць ад лупіны і перацерці на дробнай тарцы, каб атрымалася кашыца. Перац нарэзаць саломкай, а шынок з баклажанаў - кубікамі. Мяса выкласці ў чару мультиварки, абмазала таматавай пастай. Затым дадаць астатнія гародніна. Выбраць рэжым "тушэнне" і пакінуць на сорак хвілін. Страва добра спалучаецца з рысам і іншымі крупамі.

Свініна з "сакрэтам"

Патрабаваныя прадукты: мяса (мякаць) - адзін кілаграм, грыбы (шампіньёны або белыя) - паўкіло, лук - адна галоўка, моркву - адна штука, мяккі сыр - дзвесце грам. Кубікамі нарэзаць свініну. Гародніна нашаткаваць як мага драбней. Сыр нацерці на буйнай тарцы. Абсмажыць мяса з гароднінай да залацістага колеру. Выкласці ў кубак частка мякаці з лукам і морквай, дадаць шампіньёны, затым выкласці што застаўся мяса. Выбраць рэжым "выпечка" на гадзіну, а за пяць хвілін да гатоўнасці пасыпаць сырам. Гэты рэцэпт свініны ў мультиварке падыдзе для званай вячэры ці святочнага стала.

"Грушавая радасць"

Грушы і мяса, ды яшчэ з арахіс ... Як могуць аб'яднацца яны ў адным рэцэпце? Лёгка і смачна! Для гэтага спатрэбіцца: мясістая частка свініны - адзін кілаграм, арахіс - сто грам, грушы мяккія - чатыры штукі, востры перац чылі, цытрына ці лайм, прыправы: кары, каляндра, гваздзік. Страва рыхтуецца ў два этапы: марынавання і жарка.

Этап 1: Ачысціць грушы і лімон ад лупіны, насення. Перацерці на дробнай тарцы або ўзбіць блендеров. Дадаць па дробцы прыправаў. Нарэзаць дробна перац чылі і заліць яго кіпенем на дзесяць хвілін. Працадзіць, атрыманую вадкасць выліць да грушам. Мяса дробна нарэзаць і заліць марынадам на дзве гадзіны.

Этап 2: Працадзіць мяса. Выставіць рэжым "жарка". Абсмажваць на працягу пятнаццаці хвілін, затым змяшаць і дадаць арахіс. Смажыць яшчэ дваццаць хвілін.

Гэты рэцэпт свініны ў мультиварке можна выкарыстаць для падрыхтоўкі як абеду, так і вячэры. Спадабаецца ўсім!

Калі вы рыхтуеце гэтыя стравы на свята, то важна прапарцыйна павялічыць колькасць прадуктаў. Наколькі больш вы карыстаецеся садавіны, настолькі больш трэба класці ў гэтыя стравы свініны.

Мультиварке прысвячаецца, ці як прыгатаваць хутка і смачна

Калі вось-вось прыйдуць госці, а ў вас нічога не гатова, то выратуюць становішча гэты рэцэпт і мультиварка! Прадукты для падрыхтоўкі: мяса (з косткай або без, усё роўна) - паўтара кілаграма, бульба - адзін кілаграм, лук - адна галоўка, сталовая лыжка сухога віна, чарнасліў - дзвесце грам. Мяса нарэзаць буйнымі кавалкамі і пакласці на дно мультиварки, а па-над чарнасліў. Ачысціць бульбу і парэзаць, як вам падабаецца. Лук і часнык дробна нашаткаваць. Гародніна таксама дадаць у чару. Пасаліць, паперчыць. Выбраць рэжым "тушэнне" на гадзіну. Такі рэцэпт свініны ў мультиварке прыйдзецца па густу вашым гасцям!