Смачны салата з бульбай фры

Бульба фры - гэта смачнае, але каларыйнае страва. Такая страва проста любяць дзеці. Хоць у рэчаіснасці бульбачка, прыгатаваная такім чынам, не асоба карысная. Але з яе можна прыгатаваць розныя стравы. У нашым артыкуле мы разгледзім розныя салаты з бульбай фры, рэцэпты з фота будуць прадстаўлены ніжэй.

«Вегетарыянскі»

Такая страва спадабаецца тым, хто не есць мяса. Таксама страву зацікавіць усіх, хто прытрымліваецца дыет. Гэты салата практычна лёгкі. Але каларыйнасць павялічваецца за кошт бульбы фры.

Багацце гародніны парадуе многіх дзяўчат. Запраўка для салаты вельмі арыгінальная, у яе аснове - ёгурт.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• два памідоры;
• адзін перац (балгарская);
• пучок ліставога салаты;
• 100 мл ёгурта;
• 500 грам бульбы;
• соль;
• паўшклянкі алею расліннага;
• перац молаты;
• шклянку крухмалу;
• гарбатная лыжка хрэна або гарчыцы.

Як прыгатаваць смачнае страва з гародніны:

1. Вымыйце бульбу, пачысціце, нарэжце соломкой (доўгай і тонкай).
2. Далей выкладзеце яе на сурвэтку, каб прыбраць лішнюю вільгаць.
3. Пасля абкладзеце бульбу ў друшляк, пасыпце бульбяным крухмалам, страсіце лішняе.
4. Разагрэйце патэльню з маслам, абсмажце саломку да залацістага колеру.
5. Далей выкладзеце яе зноў на сурвэтку. Гэта неабходна, каб прыбраць лішні тлушч.
6. Потым паперчыце, пасоліце.
7. Вымыйце балгарскі перац, памідор.
8. Парэжце тамат кружочкамі.
9. Перац ачысціце ад насення, нарэжце, напрыклад, кружочкамі.
10. Салата вымыйце, абсушыце, па талерках раскладзеце.
11. Часнок пачысціце, здрабніце.
12. З ёгуртам змяшайце часнык, соль, гарчыцу (хрэн), перац.
13. На лісце выкладзеце бульба, гародніна, паліце запраўкай. Калі будзе жаданне, то можаце ўпрыгожыць страву зелянінай.

"Птушынае гняздо"

Такое смачнае страва ўпрыгожыць святочны стол. У падрыхтоўцы салата з бульбай фры і курыцай рыхтуецца не вельмі проста, але вынік пацешыць блізкіх. Гэтая страва багата вавёркамі. У складзе яго ёсць не толькі курыца, яйкі, але і шампіньёны, вяндліна.

Як прыгатаваць салата з бульбай фры? З фота прадстаўлена інструкцыя па стварэнні гэтай стравы. Страву рыхтуецца вельмі проста. Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• 200 грам шампіньёнаў (марынаваных), курынага філе;
• тры штукі яйкі, бульбы;
• плаўлены сырок;
• соль;
• маянэз;
• 50 грам вяндліны;
• трохі часныку;
• зелень;
• перац.

Падрыхтоўку стравы:

1. Нарэжце бульбу саломкай (дробнай).
2. На разагрэтай патэльні падсмажце яе, адкладзеце астываць.
3. Зварыце яйкі, аддзеліце жаўткі ад бялкоў.
4. Адварыце курыцу, нарэжце соломкой.
5. Вавёркі натрыце на тарцы.
6. Нарэжце соломкой вяндліну.
7. Парэжце дробна грыбы.
8. Далей змяшайце ў асобнай ёмістасці плаўлены сырок, жаўткі і маянэз.
9. З атрыманай масы сфармуйце яйкі.
10. Змяшайце вавёркі, вяндліну, курыцу і шампіньёны. Запраўце маянэзам, пасоліце, паперчыце.
11. Атрыманы салата выкладвайце невялікімі горкамі, упрыгожце па баках бульбай. Яна будзе імітаваць гняздо птушак. Зверху абкладзеце яйкі, якія вы зрабілі з плаўленага сыру.

Смачнае страва пад назвай «Вожык»

Зараз разгледзім яшчэ адзін рэцэпт салаты з бульбай фры. Рыхтуецца страву досыць хутка.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 300 грам курынага філе;
• 4 яйкі;
• 200 грам морквы па-карэйску;
• два агурка;
• 70 грам бульбы фры;
• масліны;
• 30 грам сыру (для ўпрыгожвання).
• маянэз;
• перац;
• соль.

Салата з бульбай фры - працэс прыгатавання ў хатніх умовах:

1. Нарэжце соломкой агуркі.
2. Далей сапраўды гэтак жа парэжце яйкі.
3. Адварыце курыныя грудкі, нарэжце іх, пасоліце.
4. Запраўце маянэзам, змяшайце.
5. На талерку выкладзеце салатную масу ў форме вожыка, зверху абкладзеце бульбу, потым моркву. Мыску нашага "звярка" пасыпце сырам. З маслін зрабіце вочкі і іголкі.
6. Грибочек зрабіце з палоўкі яйкі. Капялюшык выканайце таксама з яго. Толькі загадзя замочыце яйка ў моцнай заварцы на пятнаццаць хвілін.

«Завіруха»

Зараз разгледзім, як яшчэ можна прыгатаваць салата з бульбай фры.

Для гатавання спатрэбяцца:

• два салёныя гуркі;
• тры бульбіны (вялікія);
• 70 грам зялёнага кансерваванага гарошку;
• дзесяць шампіньёнаў,
• 100 грам вяндліны;
• два яйкі;
• 50 грам сыру;
• соль;
• маянэз (2 сталовыя лыжкі);
• пучок лука зялёнага;
• раслінны алей для смажання бульбы.

Працэс стварэння:

1. Спачатку бульба ачысціце, прамыйце, саломкай нарэжце. Абсмажце да залацістага. Пасоліце. Пасля астудзіце.
2. Нарэжце грыбочкі соломкой, абсмажце. Далей пасоліце. Дайце астыць.
3. Адварыце яйкі, ачысціце, нарэжце.
4. Агуркі таксама нарэжце дробненька.
5. Саломкай парэжце вяндліну.
6. Сыр натрыце на тарцы.
7. Лук прамыйце, дробненька нарэжце.
8. Выкладзеце ў талерку спачатку яйкі, салёныя агурочкі і вяндліну. Далей дадайце грыбы, гарошак.
9. Пасля запраўце маянэзам, змяшайце. Па-над выкладзеце фры, пасыпце цёртым сырам і лукам.

Салата "дагестанскія"

Такая страва ацэняць мужчыны. Хоць вялікая колькасць гародніны спадабаецца і жанчынам. Стварыць такая страва сваімі рукамі досыць проста.

Каб прыгатаваць салата з бульбай фры, спатрэбяцца:

• моркву;
• буракі;
• капуста;
• соль;
• маянэз;
• бульба фры (грам 300);
• 250 грам смажанага мяса.

Падрыхтоўку стравы з бульбы і мяса ў хатніх умовах

1. Нашаткуйце капусту тонка.
2. На буйной тарцы натрыце моркву, буракі.
3. Бульба нарэжце доўгімі, тонкімі кавалачкамі. Абсмажце на патэльні.
4. Мяса парэжце кавалачкамі (невялікімі). Пасля абсмажце на патэльні.
5. Далей на круглае страва выкладзеце усе інгрэдыенты. Маянэз наліце ў цэнтры.

заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як рабіць салаты з бульбай фры. Рэцэпты з фота дапамогуць зразумець усе прамудрасці падрыхтоўкі. Жадаем вам поспехаў у кулінарнай справе!