Хатнія чыпсы ў духоўцы. Рэцэпт чыпсаў у хатніх умовах

Смачныя хатнія чыпсы ў духоўцы можна прыгатаваць з самых розных прадуктаў. Сёння мы раскажам, як зрабіць хрумсткі пачастунак з бульбы, шынкоў, лаваша і яблыкаў.

Чыпсы з бульбы. класічны рэцэпт

Натуральныя бульбяныя чыпсы не ўтрымліваюць фарбавальнікаў, узмацняльнікаў густу і іншай "хіміі". Калі вы беражліва ставіцеся да свайго здароўя і здароўя блізкіх людзей, то заўсёды рыхтуйце іх дома з вартых даверу прадуктаў.

інгрэдыенты:

• бульба - чатыры штукі;
• раслінны алей - дзесяць грамаў;
• соль - дзве дробкі;
• папрыка - па гусце.

Хатнія чыпсы з бульбы ў духоўцы рыхтуюцца па вельмі простаму рэцэпце.

Выберыце буйныя клубні, добра памыйце іх і ачысціце. Пасля гэтага парэжце іх з дапамогай овощечистки на слайсы, а затым выкладзеце нарыхтоўкі на папяровыя ручнікі, каб пазбавіцца ад лішняй вільгаці.

Засцеліце бляху пергаментам і выкладзеце на яго будучыя чыпсы. З дапамогай сіліконавай пэндзля вышмаруйце лустачкі раслінным алеем. Пасыпце нарыхтоўкі соллю і папрыка.

Запякайце пачастунак дзесяць хвілін. Некаторыя чыпсы будуць гатовыя раней, таму ўважліва сочыце, каб бульба не надгарэў.

Хатнія чыпсы ў духоўцы без алею

Мабыць, гэта самы просты рэцэпт бульбяных «хрустяшек». У ім выкарыстоўваюцца ўсяго два інгрэдыента, але вы, вядома, заўсёды можаце дадаць спецыі, травы, часнык або цёрты сыр. У любым выпадку такі прадукт паслужыць добрай альтэрнатывай гатовым чыпсы, якія прадаюцца ў супермаркеце.

прадукты:

• бульба - дзве штукі;
• соль - па гусце.

Як прыгатаваць хатнія чыпсы без алею?

Для гэтага ачысціце бульба, памыйце яго і нарэжце тонкімі лустачкамі з дапамогай спецыяльнага нажа або таркі.

У рондаль ці глыбокую міску наліце халодную ваду і растворыце ў ёй соль (мы рэкамендуем ўзяць адну чайную лыжку на тры шклянкі). Апусціце ў вадкасць падрыхтаваны бульбу і пакіньце яго на чвэрць гадзіны.

У асобным посудзе закіпяціце ваду і перакладзеце ў яе будучыя чыпсы. Праз тры хвіліны адключыце агонь і варыце нарыхтоўкі яшчэ пару хвілін. Перакладзеце бульбу ў друшляк і дачакайцеся, пакуль сцячэ вадкасць.

Пасля гэтага выкладзеце лустачкі на пергамент і запякайце іх да гатоўнасці.

Хатнія чыпсы ў духоўцы з лаваша

Гэта простае пачастунак палепшыць ваш нядзельны вечар перад тэлевізарам. Яго можна падаць з халодным півам або любымі іншымі напоямі.

інгрэдыенты:

• тонкі армянскі лаваш;
• сечаная зеляніна;
• 100 грамаў цвёрдага сыру;
• чатыры лыжкі аліўкавага алею;
• соль і спецыі па гусце.

Рэцэпт чыпсаў у хатніх умовах вы лёгка увасобіце ў жыццё.

Такім чынам, нарэжце лаваш на невялікія квадраты ці проста парву яго рукамі адвольна. Сыр натрыце на самай дробнай тарцы, а пятрушку і кроп дробна пасячэце нажом. Спецыі, зеляніна і соль змяшайце з аліўкавым алеем.

Абкачайце кавалачкі лаваша у запраўцы, а потым выкладзеце іх на сухі бляху (можна папярэдне заслаць на яго паперу для выпечкі). Пасыпце нарыхтоўкі сырам. Разагрэйце печ да 180 градусаў і рыхтуйце ў ёй чыпсы сем ці восем хвілін.

Чыпсы з яблыкаў

Смачны пачастунак з незвычайным густам ацэняць людзі, якія будуць сачыць за сваёй фігурай. Натуральная слодыч яблыкаў і прыемны водар карыцы спадабаюцца не толькі дарослым, але і дзецям.

Склад стравы:

• тры яблыка;
• палова цытрыны;
• дзве гарбатных лыжкі молатай карыцы;
• сталовая лыжка цукровай пудры (можна абыйсціся і без яе).

Чыпсы хатняга прыгатавання ў духоўцы робяцца хутка і проста.

Яблыкі памыйце і нарэжце іх тонкімі кружочкамі, адначасна выдаляючы насенне і плодоножкой. Паліце нарыхтоўкі цытрынавым сокам і змяшайце. У асобнай місцы злучыце карыцу і цукровую пудру.

Выкладзеце яблыкі на бляху, засланы пергаментам, і пасыпце іх рэзкай сумессю. Запякайце пачастунак на слабым агні дзве з паловай гадзіны.

Чыпсы з шынка

Арыгінальнае рашэнне, якое дапаможа вам без працы адмовіцца ад шкодных прадуктаў.

інгрэдыенты:

• маладыя шынкі - дзве штукі;
• курынае яйка;
• малако - сталовая лыжка;
• цвёрды сыр - 150 грамаў;
• паніровачныя сухары;
• перац молаты і соль.

Уважліва прачытайце рэцэпт чыпсаў у хатніх умовах і паўторыце за намі ўсе крокі.

Апрацуйце гародніна і парэжце іх тонкімі дзелькамі. Калі вы выкарыстоўваеце маладыя шынкі, то скурку можна пакінуць.

Узбіце малако з яйкамі, а ў асобным посудзе злучыце цёрты сыр і паніровачныя сухары. У абедзве сумесі можна дадаць здробнены часнык, перац або прованского травы.

Памачыце кожную лустачку ў яйкі, а затым абкачайце іх у паніроўцы. Выкладзеце нарыхтоўкі на паперу для выпечкі. Рыхтуйце пачастунак у добра разагрэтай духоўцы 20 хвілін. Падавайце яго да стала са свежымі гароднінай, упрыгожыўшы лісцем базіліка.

бананавыя чыпсы

Кожная мама імкнецца прышчапіць свайму малому любоў да правільным харчаванні. Таму прапануйце дзецям толькі карысныя і смачныя чыпсы, прыгатаваныя з натуральных прадуктаў.

На гэты раз нам спатрэбяцца:

• адзін банан;
• соль;
• лыжка аліўкавага алею.

Як прыгатаваць хатнія чыпсы з бананаў? Падрабязны рэцэпт вы можаце прачытаць ніжэй.

Банан ачысціце і парэжце яго тонкімі кружочкамі. Выкладзеце лустачкі на пергамент, а затым апырскайце іх алеем і пасоліце па гусце. Рыхтуецца пачастунак ўсяго 20 хвілін пры тэмпературы нагрэву 180 градусаў.

цытрусавыя чыпсы

З лайма можна хутка прыгатаваць незвычайнае пачастунак. Такія чыпсы часта ўваходзяць у склад шматлікіх салодкіх дэсертаў. Калі вы любіце густ і водар цытрусавых, то можаце проста пахрумсцець імі ў сваё задавальненне.

Як прыгатаваць чыпсы з лайма? Проста нарэжце плод тонкімі кружочкамі, раскладзеце іх на пекарской паперы і запячыце ў добра разагрэтай духоўцы. Пры жаданні можна пасыпаць пачастунак цукрам або пудрай.

Бульбяныя чыпсы з начыннем

Гэтую арыгінальную англійскую закуску можна прыгатаваць для сяброўскай вечарынкі ці дзявочнік.

інгрэдыенты:

• чатыры бульбіны сярэдняга памеру;
• адно курынае філе;
• дзве каўбаскі (напрыклад, паляўнічыя або чесночным);
• пяць чайных лыжак натуральнага ёгурта;
• гарбатная лыжка журавінавага падліўкі;
• соль;
• алей;
• 100 грамаў цвёрдага сыру;
• зеляніна.

Хатнія чыпсы ў духоўцы атрымліваюцца храбусткімі і пяшчотнымі. А сытная начынне дапаможа здаволіць голад і падняць настрой.

Бульба добра памыйце, натрыце алеем і запячыце ў духоўцы (на гэта сыдзе прыкладна 40 хвілін). Пасля гэтага клубні трэба астудзіць, разрэзаць напалову і дастаць лыжкай сярэдзінку. Атрыманыя «лодачкі» апырскайце алеем звонку і ўнутры, а потым падсушыце ў духоўцы.

Каўбаскі парэжце дробным кубікам. Філе нарэжце кавалачкамі і абсмажце на раслінным алеі да гатоўнасці. Ёгурт спалучыць з журавінавым соўсам.

Злучыце ў адной місцы каўбаскі, курыцу, сечаную зеляніну і запраўку. Напоўніце бульбяныя нарыхтоўкі начыннем і пасыпце іх цёртым сырам. Вярніце чыпсы ў духоўку ў трэці раз на пяць ці сем хвілін.

Сырныя чыпсы з грудзінкай

Лёгкае пачастунак з насычаным водарам можна падаць гасцям з белым віном або халодным півам.

прадукты:

• сыр - 200 грамаў;
• вэнджаная грудзінка - 80 грамаў;
• часнык - два зубчыка;
• кроп - 15 грамаў.

Парэжце мяса тонкай соломкой, а сыр натрыце на буйнай тарцы. Змяшайце прадукты з прапушчаным праз прэс часныком і дробна парэзанай зелянінай. Выкладзеце атрыманую масу на бляху невялікімі порцыямі і запячыце іх пры самай высокай тэмпературы да гатоўнасці. Калі сыр астыне, перакладзеце чыпсы на страву і нясіце іх да стала.

Як вы маглі пераканацца, хатнія чыпсы ў духоўцы можна прыгатаваць з самых розных прадуктаў. І кожны раз вы будзеце радаваць блізкіх новымі густамі і водарамі.