Цытрына - каларыйнасць, карысныя ўласцівасці, прымяненне, супрацьпаказанні

Цытрына - вельмі карысны прадукт. Праходзячы ў краме міма прылаўка з гэтым фруктам, заўсёды хочацца купіць некалькі штучак сябе дадому. Але нашмат лепш, калі цытрына ня прывезены з далёкіх краін, а расце ў вас дома. Шмат хто купляе яго ў чыгуне ўжо сфармаваліся раслінай, але гэта непатрабавальны фрукт, таму можна вырасціць цытрына з костачкі. Ён добра прыжываецца і не патрабуе адмысловага сыходу. Пладаносіць пакаёвы лімон будзе ані не горш, чым той, які расце ў больш прымальных умовах. Хоць невялікая розніца ўсё ж такі ёсць: у «хатняга» цытрыны танчэй шкурка, ўнутры менш костачак, а яшчэ такі фрукт мае больш насычаны густ.

карысныя ўласцівасці

Павышае ахоўныя сілы арганізма пры прастудзе, нармалізуе функцыянаванне печані, добра змагаецца з радыёнуклідамі - усімі гэтымі лекарскіх здольнасцямі славіцца лімон. Каларыйнасць яго вельмі нізкая - 40 ккал на 100 грамаў прадукту. Ён утрымлівае ў сабе лёгказасваяльную глюкозу і фруктозу, шмат пладовых кіслот і вялікая колькасць пектіном, эфірныя алею, біяфлаваноіды і терперин, якія ўмацоўваюць сценкі капіляраў. Дзякуючы гэтаму фрукту павышаецца засваенне жалеза і кальцыя ў арганізме. Вельмі добра ў зялёны чай дадаваць лімон. Каларыйнасць такога напою ўсяго 28 ккал, а вось карысць вялізная, бо гэты фрукт амаль не губляе карысныя ўласцівасці пры награванні.

супрацьпаказанні

Для здаровага чалавека цытрына - скарбніца карысных рэчываў, але пры захворваннях кішачніка, страўнікавага бурбалкі, печані і падстраўнікавай залозы ўжываць гэты фрукт трэба вельмі асцярожна, а ў некаторых выпадках наогул варта выключыць з рацыёну.

Лімон у кулінарыі

Гэты фрукт вельмі папулярны пры падрыхтоўцы розных страў. Яго часта падаюць да дэсертаў, з ім запякаюць рыбу. Нават цэдра не застаецца ў баку - гэта незаменны кампанент вельмі многіх напояў. Лімон, каларыйнасць якога невысокая, выдатна падыдзе людзям, якія прытрымліваюцца дыеты. Гарбата з кавалачкам дадзенага фрукта не толькі ўзбадзёрыць, а яшчэ дадасць арганізму шмат карысных рэчываў.

Прымяненне ў касметалогіі

Цытрына вельмі часта згадваецца ў народных рэцэптах прыгажосці. Ён валодае многімі касметычнымі ўласцівасцямі: адбельвае скуру, звужае пары, падцягвае маршчыны. Вось некалькі рэцэптаў, у якіх згадваецца гэта расліна:

• Танізавальны настой. Вам спатрэбіцца адна сталовая лыжка мёду, дзве сталовыя лыжкі кіпеню і сок паловы цытрыны. Сродак павінен настаяцца. Працірайце ім твар перад сном. Дадзены настой падыходзіць для ўсіх тыпаў скуры.
• Маленькую лыжку соку цытрыны, дзве гарбатных лыжкі вяршкоў і чайную лыжку мёду змяшаць і нанёс маску на твар. Вытрымаеце трыццаць хвілін, а потым змыйце яе цёплай вадой. Гэта сродак добра дапамагае пры раздражнення скуры.

выснову

Заўсёды зручна мець у халадзільніку некалькі штучак такога фрукта, як лімон. Каларыйнасць яго нізкая, а карысць у гаспадарцы вельмі вялікая. Ён будзе прыемным дадаткам да гарбаты, дэсерту і нават падыдзе ў якасці інгрэдыента для касметычнага сродкі. Добрая гаспадыня заўсёды знойдзе ўжыванне гэтага прадукту. Выкарыстоўвайце яго прыроднае багацце на карысць сваёй красе і для карысці арганізму.