Цікава, а ці можна паправіцца ад кавуна?

Магчыма, для каго-то стане нечаканасцю заяву аб тым, што кавун - гэта ... ягада! Прычым самая буйная ў свеце. Гэта летні ласунак па душы шматлікім дарослым і дзецям за кошт сваёй духмянай, сакавітай і салодкай мякаці. А яшчэ яго вельмі любяць прыхільнікі разнастайных дыет. Але ці так ужо ён бяскрыўдны з пункту гледжання каларыйнасці? Папраўляюцца ці то ад кавуна?

Аснову для чутак аб цудадзейных жиросжигающих уласцівасцях гэтай ягады заклаў той факт, што яна практычна на 90% складаецца з вады. Натуральна, у такім выпадку адказ на пытанне: "Ці можна паправіцца ад кавуна?" - адназначнае «не». Але ў гэтым-то і крыецца галоўная памылка, якое тычыцца уласцівасцяў згаданага прадукту. Бо (акрамя вады) кавун ўтрымлівае ў сваім складзе таксама і цукар - фруктозу, а яна ўжо дакладна не спрыяе спальванню лішніх тлушчаў.

І ўсё ж такі, ці можна паправіцца ад кавуна? Дыетолагі адказваюць станоўча. Калі ўжываць яго ў значных колькасцях пры захаванні звычайнага дзённага рацыёну, то, у рэшце рэшт, ён можа стаць каталізатарам пераядання. У кавуне змяшчаецца досыць вялікая колькасць фруктовага соку, які ўзмацняе апетыт і паскарае працу органаў стрававання, а значыць, пасля яго паглынання неўзабаве чалавек зноў будзе адчуваць голад. У той жа час сама па сабе ягада не можа паўнавартасна насыціць арганізм - у ёй для гэтага занадта мала пажыўных рэчываў.

Яшчэ адна ўласцівасць сакавітага прысмакі, дзякуючы якому кажуць, што ад кавуна можна паправіцца, - гэта яго здольнасць расцягваць сценкі страўніка. Паколькі насыціцца ім цяжка, пры злоўжыванні згаданым прадуктам харчавання можна папросту расцягнуць страўнік, а з-за гэтага ў далейшым незаўважна для сябе самога павялічыць порцыю штодня спажыванай ежы. Як следства, вага будзе расці, а віной таму апынецца ён - кавун.

Таксама не варта забываць, што спалучаць гэтую ягаду з салёнай ежай катэгарычна нельга. Пры падобным дуэце густаў вадкасць, якой больш чым досыць у кавуне, будзе затрымлівацца соллю ў арганізме, што прывядзе да ўзнікнення ацёкаў. Што таксама адгукнецца пры узважванні і дрэнна адаб'ецца на самаадчуванні. Цяжкім спалучэннем для страўніка, якое, аднак, вельмі любяць нашы суайчыннікі, з'яўляецца кавун з белым хлебам. Ды і наогул лепш не ўжываць кавун непасрэдна пасля асноўнага прыёму ежы, а пачакаць дзве гадзiны - і потым смела атрымліваць асалоду ад ім у якасці дэсерту.

На чым жа тады заснавана рэнамэ гэтай ягады як нібыта якая спрыяе скіду лішняга вагі, раз адказ на пытанне "ці можна паправіцца ад кавуна", настолькі неадназначны? Эфектыўнасць яго заснавана на ўжыванні прадукту ў монодиетах - у такім выглядзе ён цалкам засвойваецца арганізмам і не спрыяе набору вагі, бо яго каларыйнасць - усяго 27 кілакалорый на 100 грамаў. Акрамя таго, ён выдатна чысціць ныркі ад пяску і валодае мочэгоннымі ўласцівасцямі, то ёсць выводзіць з арганізма лішнюю вадкасць.

Ну а калі вас не так ужо моцна хвалюе, ці можна паправіцца ад кавуна, паспрабуйце проста ёсць яго ў задавальненне. Патроху. І выбіраючы саспелыя і салодкія ягады ў сезон іх паспявання. Тады ён сапраўды прынясе вам толькі карысць.