Як зварыць яйка ў мікрахвалеўцы

Рана ці позна ў шматлікіх уладальнікаў мікрахвалевых печак ўзнікае пытанне, як зварыць яйка ў мікрахвалеўцы.

Ёсць меркаванне, што ў мікрахвалеўцы яйкі рыхтаваць ні ў якім разе нельга, а таму вар'яту, які гэта дзеянне рызыкне здзейсніць, пагражае магутны выбух яйкі і нуднае адмыванне унутраных частак мікрахвалевай печы. Аднак ёсць рэцэпт, як зварыць яйка ў мікрахвалеўцы, які дазволіць згатаваць яйка ў мікрахвалевай печы, проста ён крыху адрозніваецца ад традыцыйнай працэдуры варэння яек.

У шклянку або жа ў міску трэба наліць ваду да сярэдзіны. Непасрэдна ў ваду трэба разбіць яйка.

Шклянку з яйкам і вадой патрабуецца чым-небудзь накрыць: сподак, талерка, вечка - што падыдзе для падрыхтоўкі ежы ў мікрахвалевай печы. Плёнкай або паперай накрываць не варта.

Усё гэта збудаванне варта змясціць у мікрахвалевую печку усяго толькі на адну хвілінку, магутнасць печкі усталёўваецца прыкладна на 900. Усе гэтыя дадзеныя досыць папярэднімі. Для любой мікрахвалёўкі падбіраецца дасведчаным шляхам свая магутнасць і свой час, калі вас цікавіць, як зварыць яйка ў мікрахвалеўцы ..

Спыніць працэс варта тады, калі яйка пачне падымацца ўгору. Калі не націснуць кнопку «Стоп» своечасова, то жаўток цалкам можа выбухнуць.

Яйка можна выняць з тары. Калі яго выцягнуць адразу, то будзе яйка ўсмятку, калі ж пакінуць паляжаць у посудзе з вадой - то укрутую.

Потым проста ўжываем яйка гэтак жа, як звычайна ўжываюць вараныя яйкі: для салаты, ці проста з'ядаем. Дадзены спосаб варэння яек нашмат хутчэй, чым звычайны: яйка не патрабуецца чысціць, а варыцца яно нашмат хутчэй, чым на пліце ў кіпячай вадзе.

Але гэта яшчэ не ўсё парады, як зварыць яйка ў мікрахвалеўцы. Можна, напрыклад, прыгатаваць амлет Для яго спатрэбіцца 2 яйкі, палоўка памідора, малако, зеляніна, перац, соль.

Ўзбіць венцам яйкі з соллю, малаком, кавалачкамі памідор і перцам. Заліць гэтую сумесь у досыць глыбокую талерку. Паставіць у мікрахвалёўку на 5 хвілін для запякання. Пасыпаць нацёртым сырам і зелянінай.

Акрамя таматаў можна дадаваць балгарскі перац і іншыя гародніна.

Ці такі варыянт. Парыжскі амлет:

4 яйкі, некалькі лыжак малака, чарка сухога белага віна, соль, 3 зубца часныку, сок цытрыны.

Для падрыхтоўкі гэтага омлета трэба заліць часнык падсоленым кіпенем і 4 хвіліны праварыць на поўнай магутнасці ў мікрахвалеўцы. Працадзіць, пасекчы часнык і паставіць запякаць на вялікай магутнасці разам з маслам на 7 хвілін. Паліць лімонным сокам. Асобна прыгатаваць у мікрахвалеўцы балбатун з віна і яек. На гатовую балбатуны выкладваюць часнык і згортваюць рулончиком.

Падаюць парыжскі амлет са смятанай, зелянінай і падліўкай.

Шмат у каго ўзнікае таксама пытанне, як зварыць рыс у мікрахвалеўцы.

Рыс у мікрахвалевай печы вараць практычна гэтак жа, як і на пліце ў рондалі:

У невялікую рондальчык, якая падыходзіць для мікрахвалёўкі, трэба насыпаць патрэбную колькасць рысу, потым заліць яго вадой з разліку 1 частка рысу на 1,5 часткі вады. Рыхтаваць трэба 10 хвілін на найбольшай магутнасці, затым яшчэ хвілін 15 на больш слабой магутнасці. Даць рысу хвілін 15 пастаяць, пры гэтым крышку не адчыняць!

Мал зараз гатовы, можна есці.

Калі перад варэннем у мал дадаць перац, або, да прыкладу, гародніна або разынкі, то вы атрымаеце не гарнір, а абсалютна самадастатковая страва.

Сёння ў гаспадынь ўсё менш вольнага часу, а мікрахвалеўка вельмі палягчае жыццё. Раскажам, як у мікрахвалеўцы зварыць бульбу для салаты, каб гэты працэс заняў як мага менш часу.

Бульбу варта памыць, скласці ў звычайны фасовачны празрысты пакет, добра завязаць. Пакет з бульбай пакласці ў мікрахвалевую печку і на вялікай магутнасці рыхтаваць хвілін 5-7, у залежнасці ад характарыстык вашай печы! Пакет некалькі ўспушыцца, не варта хвалявацца і не варта пратыкаць яго. Гатоўнасць правяраць трэба асцярожна. Падобным чынам можна варыць таксама і буракі, і моркву.