Куркума з малаком. Надзейны сродак ад шматлікіх праблем

Карысныя ўласцівасці куркумы вядомыя спакон веку. Прычым, індыйскі шафран (гэта яе другая назва) можна выкарыстоўваць і як лекі (парашок), і дадаючы яе ў ежу. Яна ўваходзіць у склад шматлікіх прыправаў, самая папулярная з іх кары.

Куркума з малаком. Колькіх людзей гэтая гаючая сумесь паставіла на ногі падчас грыпу ці прастуды! Усе дзякуючы наяўнасці супрацьзапаленчых эфектаў і асаблівага ўздзеяння на арганізм, якое можа быць прыраўнавана да антыбіётыкаў, прычым натуральным. Малако спрыяе засваенню гэтай дзіўнай вострыя прыправы, а для паляпшэння эфекту напой абавязкова павінен быць гарачым.

Куркума з малаком добра дапамагае пры кашлю і / або пры вострым шчыміць фарынгіце. Яе трэба дадаць у цёплае малако і піць невялікімі глоткамі. Пры прастудзе дастаткова пачаць своечасова прыём гэтага цудоўнага напою і вынік вы зможаце ўбачыць ужо праз 1-2 дня. Палепшыцца агульны стан, у горле паменшацца болю, кашаль стане больш мяккім.

Абодва кампанента добра выводзяць таксіны, таму разам яны аказваюць магутны дэтоксікаціённое эфект. Калі ў вас экалагічна неспрыяльны месца пражывання ці вы атрымалі харчовае атручванне, паспрабуйце пачаць прымаць індыйскі шафран, раствораны ў малацэ. Прыкметы інтаксікацыі паменшацца ўжо на 2-3 дзень, інтэнсіўнасць млоснасці знізіцца, пройдзе адчуванне слабасці і млявасці, з'явіцца апетыт.

Перад ужываннем абавязкова праверце, ці няма ў вас алергіі на такія лекі, як куркума з малаком. Інакш замест карысці можна толькі пагоршыць стан арганізма. Некаторыя лекары рэкамендуюць выпіваць на ноч такі напой: куркума з малаком і чайнай лыжачкай мёду. Вельмі спрыяе паслабленню і паўнавартаснага адпачынку.

Асобна хочацца адзначыць такія ўласцівасці гэтай вострыя прыправы, як здольнасць амалоджваць арганізм. Для жанчын ёсць і прыемны сюрпрыз - напой, прыгатаваны з малаком, дазволіць павялічыць памер грудзей. Тут важная паслядоўнасць і працяглы прыём, да 2-х месяцаў. Нават калі вы не станеце пасля гэтага валодаць пышным бюстам, то агульнае аздараўленне арганізма абавязкова адаб'ецца на вашым самаадчуванні. Многія жанчыны, хто паспрабаваў такім спосабам павялічыць грудзі, адзначалі, што яна не толькі становіцца больш у памерах, але і набывае прыкметную пругкасць.

Пры ангіне, фарынгіце і танзіліце дробку індыйскага шафрана змешваюць з невялікай колькасцю мёду. Гэтую сумесь не трэба глынаць адразу, а спачатку патрымаць ў роце пару хвілін. Ўжываць рэкамендавана да трох раз у дзень. Пасля праглынанні такой сумесі трэба абавязкова выпіць малака, тады яе дзеянне будзе працягвацца.

Дадаючы куркуму ў ежу, можна дамагчыся гармоніі паміж густам ежы і карысцю ад яе. Стравы, дзе выкарыстоўваецца цудоўны парашок, даступныя абсалютна ўсім.

Рыс з куркумы. Гэта вельмі хутка і смачна.

Для таго каб накарміць гэтай стравай некалькі чалавек, вам спатрэбіцца:

• 2 шклянкі рысу (доўгага),
• 60 грам сметанковага масла,
• цэлы набор рэзкіх затавак (у невялікай колькасці): кардамон, чорны і белы перац і, вядома, куркума - ч. лыжка з невялікай горкай.

Акрамя таго што заправа здольная насыціць страва тонкім усходнім водарам, яна надасць яму і цудоўны залацісты колер. Толькі не перашчыруйце! Калі «перабраць» з індыйскім шафранам, то на выхадзе рыс можа гарчыць, пакідаючы непрыемнае послевкусіе.

Такім чынам, як прыгатаваць:

1. Прамыць мал.

2. Закіпяціць 1-1,5 вады.

3. Высыпаць туды рыс, пасаліць, дадаць куркуму, змяшаць.

4. Варыць, як звычайна, да выпарвання вады.

5. Выкласці рыс на патэльню, дадаць сметанковы алей, перац, імбір, кардамон і злёгку абсмажыць.

Ўсё. Страва гатова! Яго можна есці як асобна (калі ў вас разгрузны дзень), так і выкарыстоўваць у выглядзе гарніру. Рыс з куркумы не толькі смачнае, але і карыснае страва, асабліва для тых, хто хоча справіцца з лішнім вагой. Гэта тлумачыцца тым, што гэтая заправа актыўна ўдзельнічае ў нармалізацыі абмену рэчываў.

З'ядаючы куркуму разам з ежай, вы дапамагаеце арганізму змагацца з цукровым дыябетам, атэрасклерозам і артрытам. Якое змяшчаецца ў ёй рэчыва куркумін з'яўляецца магутным антыаксідантам, які папярэджвае рак і падымае імунітэт арганізма не горш часныку.

Выдатна дапоўніць апісаны вышэй рэцэпт курыца з куркумы. Дакладней, курыная грудка. Для гэтага трэба ўзяць дзве сярэдніх памераў грудзі, разрэзаць на даўгаватыя (папярок валокнаў) парцыённыя кавалачкі, нацерці сумессю з солі, чорнага перцу (ледзь-ледзь) і куркумы. Даць настаяцца каля 15 хвілін. Затым падрыхтаваныя такім чынам кавалачкі курыцы выкласці на патэльню і абсмажыць у алеі (лепш у сметанковым). Калі «схопіцца» скарыначка, накрыць вечкам. Гатоўнасць праверыць відэльцам.

інгрэдыенты:

• белае курынае мяса - 1 кг;
• куркума - ½ ч. лыжачкі;
• соль, перац;
• 60 г сметанковага масла.

Курыца з куркумы і рысам, прыгатаваная такім чынам, гэта не толькі паўнавартасны абед, але і безумоўная карысць для арганізма.

Унікальная і карысная заправа з'яўляецца надзейным сродкам і ад многіх скурных захворванняў, а таксама добра дапамагае пры апёках. Ёсць таксама нямала рэцэптаў прыгажосці з выкарыстаннем індыйскага шафрана.