Безуглеводные прадукты: поўны спіс

Кожная сучасная жанчына ведае, што ёй абавязкова трэба сачыць за ўласным знешнім выглядам, каб адпавядаць элементарным патрабаванням грамадства да яе знешнасці. Менавіта таму ў дадзеным артыкуле хочацца распавесці, якія існуюць безуглеводные прадукты, дзякуючы якім можна выдатна не толькі падтрымліваць сваю вагу на здаровай адзнакі, але і нават трохі яго скінуць.

Навошта гэта трэба?

Такім чынам, пачынаць разглядаць тэму трэба з абазначэння праблемы. Навошта ж жанчыне ведаць, якія існуюць безуглеводные прадукты? Гэта ў першую чаргу спатрэбіцца тым дамам, якія жадаюць схуднець, але пры гэтым не спыняць есці. Калі чалавек спажывае прадукты, у якіх адсутнічаюць вугляводы, яго арганізму неабходна аднекуль браць рэчывы для энергіі і нармальнага функцыянавання ўсіх сістэм. І рабіць ён гэта будзе ў першую чаргу з тлушчавых адкладанняў, якія прысутнічаюць на целе кожнага чалавека. Такім чынам будзе адбывацца працэс пахудання, пра што мараць даволі-такі шмат людзей, а ў асаблівасці жанчыны.

Аб карысці

Варта сказаць, што вугляводы - вельмі важныя элементы для жыццядзейнасці арганізма. Можна пачаць спажываць безуглеводные прадукты, даводзячы свой арганізм да ідэальнага стану, аднак на ўсё жыццё пакідаць такі рэжым харчавання не варта. Існуе норма, якой трэба прытрымлівацца. Так, у арганізм павінны паступаць вугляводы ў памеры ад 30 да 100 грам у суткі.

пра вугляводы

Варта сказаць, што бываюць розныя вугляводы. Яны могуць быць хуткімі, якія вельмі лёгка засвойваюцца арганізмам. Ўтрымліваюцца яны ў такіх прадуктах харчавання, як садавіна, цукеркі, розныя прысмакі, малочныя прадукты, а таксама ў тых, якія маюць у сваім складзе крухмал. Далей варта група так званых павольных вугляводаў, якія знаходзяцца ў крупах, бабовых, а таксама гародніне. Менш жа ўсяго дадзеных элементаў змяшчаецца ў бялковых прадуктах, такіх як мяса, рыба, грыбы, морапрадукты, а таксама ў марской капусце.

мяса

Такім чынам, якія ж існуюць безуглеводные прадукты? Праўду кажучы, гэты спіс даволі-такі кароткі, і асаблівага разнастайнасці ў меню практычна не будзе. Аднак пры жаданні можна ўсё. Такім чынам, першую групу складае мяса. Гэта можа быць курыная грудка. Аднак тут ёсць некалькі нюансаў. Яна абавязкова павінна быць без скуры, а рыхтаваць яе неабходна без кроплі тлушчу. Можна проста адварыць або зрабіць страва ў пароварке. Таксама варта пазбягаць розных панировок і соусаў пры яе спажыванні. Далей варта цяляціна або ялавічына. Аднак мяса павінна быць цалкам чыстым, без рэшткаў тлушчу. Рыхтаваць яго таксама трэба без абсмажваньні. Выдатны варыянт - адварное мяса або прыгатаванае на пару.

рыба

Якая яшчэ існуе безуглеводная ежа? Спіс прадуктаў дакладна папоўніць рыба. Гэта выдатны прадукт харчавання, які неабходна есці усім людзям, у тым ліку і маленькім дзецям, незалежна ад таго, сядзіць чалавек на дыеце ці не. Такім чынам, у дадзеным варыянце гэта можа быць трэска, мінтай, пікша, лимонелла, марскі акунь або судак. Важна нагадаць, што рыхтаваць рыбу трэба без выкарыстання патэльні, яе лепш адварыць або прыгатаваць на пару. Таксама можна спажываць і такія морапрадукты, як крэветкі і кальмары, аднак не варта рабіць гэта ў вялікіх колькасцях.

кісламалочныя прадукты

Якія яшчэ ёсць безуглеводные прадукты харчавання? Спіс гэты папаўняе таксама кисломолочка. Так, можна есці абястлушчаны тварог ці ёгурт. Аднак спажыванне гэтых прадуктаў харчавання ў дзень трэба абмежаваць, колькасць не павінна перавышаць больш за 200 грам у суткі. Да гэтага блоку таксама можна аднесці соевы сыр тофу, вугляводаў у якім утрымліваецца вельмі мала, прыкладна 1 грам на 100 грам прадукту.

Аб спажыванні тлушчу

Калі чалавек збіраецца сесці на безуглеводную дыету, варта сказаць, што яна можа быць рознай. Так, па адных крыніцах, можна спажываць тоўстыя прадукты, па другой - нельга. Аднак тым людзям, якія не могуць пражыць без каўбас і сасісак, дазваляецца спажываць такія высокакаларыйныя прадукты. Паводле вызначаных крыніцах, таксама гэта могуць быць свініна, бараніна, салёная рыба, тоўстая свежая рыба (гарбуша, селядзец, сёмга, скумбрыя). Дазваляецца нават сала. Пры гэтым яшчэ сметанковае і раслінны алею, а таксама смятана. Гэта таксама безуглеводные прадукты, спіс якімі пры моцным жаданні або патрэбы таксама можа папоўніцца. Аднак будзьце пільныя!

іншыя прадукты

Варта сказаць, што гэта яшчэ не ўсё. Калі чалавека цікавіць безуглеводная дыета, спіс прадуктаў можа папоўніцца гароднінай, цытрусавымі, карняплодамі, а таксама ягадамі. Яшчэ дазваляецца есці яйкі.

Пра што забыць

Яшчэ важна ведаць і тыя прадукты, пра якія неабходна забыцца, калі хочацца сесці на безуглеводную дыету. Так, у першую чаргу - гэта хлеб, булачныя вырабы і ўсе мучныя прадукты. Далей ідуць садавіна (акрамя цытрусавых), малочныя прадукты, усе прысмакі, бульба, кукуруза, моркву, а таксама алкаголь.

Правілы безуглеводной дыеты

Такім чынам, безуглеводная дыета. Спіс дазволеных прадуктаў ужо прагледзелі, цяпер варта сказаць пра некаторыя правілах, якія вельмі важна выконваць. Першае: усё салаты запраўляюцца пераважна цытрынавым сокам. Часам, вельмі рэдка, гэта можна зрабіць аліўкавым або сланечнікавым алеем. Аднак ніколі маянэзам або соусам. Другое правіла: кушать смажанае непажадана, аднак дазваляецца. Час ад часу можна смажыць мяса або рыбу на аліўкавым алеі. Трэцяе: мяса і яйкі лепш за ўсё спажываць адваранымі, гародніна ж - сырымі. Чацвёртае правіла тычыцца вадкасці. Пасля прыёму ежы пры безуглеводной дыеце не рэкамендуецца піць прыкладна паўгадзіны. І апошнія два правілы, якія з'яўляюцца актуальнымі не толькі пры безуглеводной дыеце, але і для ўсіх людзей пры звычайным рэжыме харчавання: трэба есці невялікімі порцыямі прыкладна пяць разоў на дзень, а апошняе спажыванне ежы павінна адбывацца не пазней васьмі гадзін вечара (пры тым, што чалавек кладзецца спаць не раней 23-00).

плюсы дыеты

Перш чым садзіцца на якую-небудзь дыету, абавязкова трэба вывучыць усе яе плюсы і мінусы. Таксама добра было б даведацца меркаваньні медыкаў і іншых спецыялістаў, якія адказваюць за здароўе людзей. Такім чынам, якія ж існуюць плюсы гэтай дыеты? Першае і самае галоўнае перавага - даволі хуткая страта тлушчу, пры якой цягліцавая маса застаецца на месцы (гэта магчыма таму, што ў рацыёне будзе прысутнічаць багатая вавёркамі ежа). Плюсам з'яўляецца таксама прымальны каларыйнасць, што дазваляе арганізму адчуваць сытасць. Наступны велізарны плюс, які выцякае з папярэдняга, - ўмераны апетыт. Ну і перавагай з'яўляецца тое, што пасля заканчэння дыеты арганізм не будзе адчуваць стрэс і не набярэ за кароткі час страчаны вагу.

мінусы

Важна таксама ведаць, якія існуюць мінусы ў дадзенай дыеты. З-за недахопу абалоніны ў чалавека можа парушыцца страваванне, здольныя паўстаць завалы (пазбегнуць гэтага можна, калі ўключыць у меню гародніна). Таксама ў першы час могуць адчувацца дрымотнасць, слабасць. Усё з-за таго, што раней арганізм браў энергію з вугляводаў, цяпер жа ён будзе шукаць іншыя крыніцы, і пакуль цалкам настроіцца, такі стан рэчаў магчыма. Яшчэ адзін мінус: пры дадзенай дыеце ў арганізм трапляе значна менш вітамінаў і мікраэлементаў, аднак папоўніць якія можна звычайнымі вітаміннымі комплексамі. Таксама людзям, якія любяць наведваць спартзалы і тренажерки, трэба будзе ад гэтага адмовіцца. Бо арганізм проста не можа выдаткаваць апошнія сілы на трэніроўкі, так яго лёгка давесці да поўнага знясілення, а то і захворванні.