Бутэрброды дзіцячыя

Усе дзеці любяць бутэрброды. Яны зручныя тым, што іх можна загарнуць на сняданак у школу, перакусіць у дарозе, а самае галоўнае, бутэрброды зусім не абавязкова есці, седзячы за сталом. Можна хутка і прыгожа зрабіць бутэрброды дзіцячыя, якія малыш з'есць з вялікім апетытам ..

Усе памятаюць з дзяцінства, якая асалода прыносіў просты кавалак хлеба з маслам і варэннем або з часнаком і соллю. Бутэрброды для дзяцей ніколі не заменяць прыёму гарачай ежы. Яны служаць дадаткам да асноўнага харчаванню і упрыгожаннем у выглядзе закусак на святочным стале.

Бутэрброды для дзіцячага свята можна прыгатаваць разам з дзіцем. Пры стварэнні кулінарных шэдэўраў на кухні, развіваецца эстэтычны густ у малых. Можна прыгатаваць салодкія або закусачныя варыянты, якія з'ядаюцца хутка і з вялікім апетытам. Іх можна рабіць рознай формы. Выразаць кавалачкі хлеба, батона формачкай, браць парцыённыя маленькія булачкі або простае печыва, дадаткова выкарыстоўваць шпажкі, каб мацаваць сыр у выглядзе ветразі, ліст салаты для асновы лясной палянкі, абвальваць ягады ў цукровай пудры або какосавай стружкі пры стварэнні снегавікоў.

Смачныя і арыгінальныя бутэрброды робяць з простых прадуктаў. На кавалачак барадзінскага хлеба нашмароўваюць сметанковае масла. Зверху роўным пластом выкладваюць тварогавую масу з мёдам або цёртым шакаладам і грэцкімі арэхамі, здробненымі на кавамолцы. Гэта служыць асновай. А афармляюць кожны бутэрброд па жаданні разынкамі, палоўкамі грэцкага арэха, кавалачкамі курагі і чарнасліву. Вельмі панадліва выглядаюць кветачкі, выразаныя формачкай іх сухафруктаў, сонейка, намаляванае мёдам, выкладзеныя ўзоры з разынак.

Калі дзеці дрэнна ядуць мяса, гародніна, тварог, то лепш за ўсё мяса перамалоць, прыгатаваць тварогавую масу з мёдам або варэннем, дадаць у яе ягады або кавалачкі садавіны і нашмароўваць на хлеб. З'ядаць бутэрброды трэба адразу, не варта іх захоўваць больш за тры гадзіны. Бо за гэты час яны страцяць усю прывабнасць і карыснасць.

Прыгожа аформленыя бутэрброды дзіцячыя фармуюць творчыя здольнасці, будзяць фантазію малых і стымулююць апетыт. Няма ніякай неабходнасці рыхтаваць іх з каўбасой, так каханай кожным дзіцем. Значна больш карысна замяніць каўбасу мовай, цяляцінай ці мясам птушкі.

З ранняга дзяцінства ў дзяцей неабходна фарміраваць звычку правільна харчавацца. Тады можна быць спакойным, што з узростам чалавек будзе весці правільны лад жыцця, харчавацца паўнавартасна, а не ўсухамятку або перакусамі.

Закусачныя бутэрброды, дзіцячыя і дарослыя, прыгатаваныя на вячэру, могуць быць смачныя і карысныя, якія прывабліваюць увагу, напрыклад, у выглядзе малюнка. Для таго каб зрабіць такі бутэрброд, трэба кавалак хлеба вышмараваць алеем, выкласці кавалачак адварной або кансерваванай рыбы на сярэдзіну. Гэта будзе грыбная ножка. Капялюшык зрабіць з 1/4 бялку адварнога яйкі. Ўпрыгожыць капялюшык можна кроплямі таматавай пасты, кетчупа, а можна вышмараваць салодкай папрыка.

Зялёны кроп здрабніць і выкласці ў выглядзе травы вакол ножкі грыба. З яечнага жаўтка і сметанковага масла зляпіць аладку-сонца, яго праменьчыкі і абкласці ў верхняй частцы хлеба. Хіба такі яркі бутэрброд пакіне каго-небудзь абыякавым!

Разнастайна і правільна заўсёды можна прыгатаваць любы бутэрброд на аснове сметанковага масла, карыснага прадукту для маленькіх дзяцей. Упрыгожваць можна фігурна нарэзанымі гароднінай: морквай, рознакаляровым балгарскім перцам, радыскай, зялёнай цыбуляй, галінкамі кропу і пятрушкі.

Можна прыгатаваць гарачыя бутэрброды, дзіцячыя і святочныя ў форме герояў мультфільмаў, але гэта патрабуе пэўных затрат часу. А можна хутка зрабіць гарачыя тосты, зверху выкласці нацёртыя яблыкі і горкай узбітыя вавёркі. Паставіць у духоўку на некалькі хвілін, каб падрумяніцца верх. Атрымаюцца салодкія бутэрброды, перад якімі не зможа выстаяць маленькі ўпарты.

Для дзіцячага святочнага стала хочацца зрабіць незвычайнае, салодкае і карыснае адначасова. Арыгінальным рашэннем стануць кошыкі-бутэрброды дзіцячыя, напоўненыя рознымі ягадамі. Сплесці гэтыя бутэрброднай кошык разам з дзецьмі будзе нашмат цікавей. За аснову дна кошыка можна ўзяць кавалачкі круглага хлеба. Зверху пакласці пласцінкі сметанковага сыру, па краях якога ўставіць доўгую саломку. Маляню трэба дапамагаць плесці кошык з пёраў зялёнага лука да верху. Пёры лука пры гэтым канцамі трэба ўстаўляць адзін у аднаго, каб было незаўважна, а зверху зрабіць з іх ручкі для кошыкі, надзеўшы пёры лука на верхавіны саломкі.

На дно кошыкі прыгожа пакласці лісце салаты. Затым напоўніць усё кошык вінаградам, трускаўкай, чарэшняй і любымі іншымі ягадамі. Такія незвычайныя бутэрброды здзівяць дзяцей. З якім асалоду маленькія госці з'ядуць і самі кошык, і іх змесціва. Гэта трэба проста бачыць!