Гарачыя бутэрброды на сняданак, абед і вячэру

Калі не хапае часу або жадання прыгатаваць нешта істотнае, на дапамогу прыйдуць гарачыя бутэрброды. Гэта выдатны варыянт сняданку, абеду і вячэры. Да таго ж, яны выдатна падыдуць для перакусу на працы ці для любой іншай сітуацыі, калі няма магчымасці добра паесці. Існуе велізарная колькасць самых разнастайных рэцэптаў гарачых бутэрбродаў. І ўвесь час прыдумляецца нешта новае. Усё проста: ёсць хлеб (белы або чорны), а таксама маса прадуктаў, якія могуць выступіць у якасці «начынні». Я прапаную вам смачныя рэцэпты, якія паспяхова апрабаваны маёй сям'ёй. Думаю, спадабаюцца яны і вам.

варыянт 1

Падрыхтуйце наступныя прадукты: белы хлеб сярэдняй нарэзкі, бульба, яйкі, лук, соль і перац. Па жаданні нашы гарачыя бутэрброды можна будзе пасыпаць зелянінай.

Цяпер робім наступнае: шаруе на тарцы бульбу, злёгку яго адціскаюць, каб маса атрымалася больш сухі. Лук дробна нарэзаць. Яйка (з расходу на дзве бульбіны сярэдняга памеру) ўзбіваем, дадаем у яго лук і бульба, усё добранька змешваем. Солім, Перчем па гусце. Разаграваем патэльню з невялікай колькасцю расліннага алею. У гэты час на лустачкі хлеба выкладваем нашу прыгатаваную масу, а затым кладзем на патэльню начыннем ўніз. На невялікім агні смажым нашы бутэрброды. Як толькі начынне пропечется, лустачкі хлеба перагортваем і злёгку абсмажваем.

Вядома, гэта не такія ўжо і арыгінальныя бутэрброды, але атрымліваюцца вельмі смачна і сытна.

варыянт 2

Яшчэ адзін хуткі варыянт. Своеасаблівая міні-піца. Бярэм лустачкі белага хлеба. Выкладваем на яго тонка нарэзаныя кружочкі вэнджанай каўбасы, зверху памідоры, а пакрываем ўсе цёртым сырам. Абсмажваем нашы гарачыя бутэрброды з двух бакоў. Толькі сочыце за тым, каб не надгарэў сыр. Перад падачай ўпрыгожваем зелянінай.

варыянт 3

Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць вось такія бутэрброды. Спалучэнне вяндліны і ананаса дае непаўторны густ. Такім чынам, бярэм лустачкі белага хлеба, выкладваем на іх вяндліну (наразаем не вельмі тоўста), а затым тонкія пласціначка ананаса і сыр, нацёрты на дробнай тарцы. Рыхтуюцца такія бутэрброды ў мікрахвалеўцы. Літаральна адна хвіліна, і сытна страва ўжо гатова!

варыянт 4

Гэтыя гарачыя бутэрброды я называю няйначай, як «асарці». Уся справа ў начынні, так як яна складаецца з некалькіх прадуктаў. Такім чынам, бярэм вараную каўбасу, наразаем яе на кубікі, сыр шаруе на тарцы, яйка здрабняем. Змешваем усе прадукты паміж сабой, дадаем чайную лыжку зялёнага гарошку, сталовую лыжку маянэза, па гусце зеляніна, соль і перац. Добранька змешваем і выкладваем роўным пластом на лустачкі хлеба. Выкладваем на бляху і запякаць пры тэмпературы 220С каля 3-4 хвілін.

Гарачыя бутэрброды - гэта тое, з чым можна пастаянна эксперыментаваць. У прынцыпе, для іх «начынні» можна выкарыстоўваць усё, што ёсць у вашым халадзільніку. Сыр, яйкі, любыя гародніна, сасіскі, курыны або свіны фарш, грыбы і многае-многае іншае. Па гусце можна дадаваць маянэз, соевы соус і інш. Гарачыя бутэрброды можна смажыць на патэльні, запякаць у духоўцы або мікрахвалеўцы.