Гранат - гэта фрукт ці ягада? Уся карысць у складзе

Сонечны гранат набыў вялікую славу і папулярнасць у культуры і рэлігіях многіх народаў. Звесткі пра яго як пра лекавых раслін маюцца ў Бібліі, мусульманскім Каране і вавілонскай Талмудзе. Па некаторых звестках, каралеўская карона была выраблена ў форме граната. Па гэтай прычыне яго нярэдка называюць каралеўскім трапічным раслінай.

Усё роўна, праўдзівая гэтая гісторыя ці не, галоўнае тое, наколькі шчодра прырода надарыла гранат. Гэта фрукт ці ягада? Мала хто дасць правільны адказ. Можа, вы і здзівіцеся, але на самой справе гэта буйная ягада шарападобнай формы, якія растуць на дрэвах і хмызняках. Яна ва ўсе часы пакарала людзей смакавымі і лячэбнымі якасцямі.

Батанічная характарыстыка

Дарослыя гранатавыя дрэвы часам дасягаюць у вышыню да пяці метраў, а хмызнякі - не больш за метр. Запрыкмеціць іх можна па прадаўгаватым лісточкі ярка-зялёнага адцення. Няспелыя плады маленькія, але па ходзе паспявання павялічваюцца да 18 см. Адна ягада можа важыць 500 гр. Колер лупіны залежыць ад разнавіднасці фрукта, вар'іруецца ад цёмна-бардовага да ярка-аранжавага адцення.

Унутранае змесціва ўяўляе сабой тонкія плёнкі, запоўненыя сакавітымі і салодкімі зернем. Расце ў трапічных і субтрапічных тэрытарыяльных зонах гранат. Фрукт, вырошчванне якога магчыма толькі ў цёплых рэгіёнах, культывуецца ў паўднёвых абласцях Расіі, Іраку, Іране, Югаславіі, Францыі і Італіі. Пладаносіць дрэва пачынае ўжо на другі год, але толькі пасля перасадкі. Для павелічэння ўраджайнасці патрабуецца якасны сыход. Расліна не пераносіць маразы, ужо пры -15 гіне. Пераважная сярэднегадавая тэмпература +20 С.

навуковыя факты

Гранат - гэта фрукт ці ягада? Многіх цікавіць гэтае пытанне. Адказ відавочны - ягада, гэтак жа як і кавун. Яе ўласцівасці і склад добра вывучаны спецыялістамі многіх краін. У ходзе даследаванняў навукоўцы высветлілі, што насенне маюць шмат антіоксідантнымі рэчывамі. Фрукт лічыцца лепшым прыродным лекамі ад злаякасных утварэнняў, ён прадухіляе ўзнікненне свабодных радыкалаў.

Амерыканскія і брытанскія медыкі пацвердзілі наяўнасць супрацьзапаленчых уласцівасцяў. Натуральны экстракт з лупіны спрыяе засцярозе храсткоў ад разбурэння. Ён умацоўвае імунітэт і робіць арганізм устойлівым да стафілакокавай і вірусных інфекцый.

Плод з'яўляецца добрай дапамогай для людзей, чыя дзейнасць звязана з актыўнымі разумовымі нагрузкамі. Ён актывізуе мазгавую працу і паляпшае памяць, а заадно умацоўвае нервовыя клеткі і дапамагае супрацьстаяць стрэсам. Тлумачыцца гэта наяўнасцю вітаміна B1.

У салодкіх насенні досыць шмат аскарбінавай кіслаты, вітамінаў B6, C, E, A, PP. Фрукт мае шмат шматлікімі мікраэлементамі, мінераламі, натуральнымі арганічнымі кіслотамі, дубільныя рэчывы і незаменнымі амінакіслотамі. Нездарма яго называюць з эліксірам маладосці, прыгажосці і моцнага здароўя.

лекавае значэнне

Усходняя медыцына лічыць, што пры дапамозе чырвоных пладоў можна выгаіцца ад сур'ёзных хвароб. Пра гэта ў сваіх трактатах пісаў вялікі вучоны Авіцэна. Зусім нядзіўна, чаму гэтак папулярны і ўшанаваны многімі народамі свету гранат. Фрукт - скарбніца здароўя і даўгалецця, гэта сапраўдны канцэнтрат жыццёва неабходных рэчываў. Ніводная частка плёну не павiнна быць ліквідаваная.

Лупіна валодае выдатнымі ачышчальнымі ўласцівасцямі. Адварам з яе лячылі перхаць і ўмацоўвалі валасы. Перагародкі аказваюць заспакаяльнае дзеянне, пазбаўляюць ад нервовага перанапружання і бессані. Костачкі распальваюць апетыт, нармалізуюць страваванне і аднаўляюць мікрафлору, паколькі ўтрымліваюць карысную раслінную абалоніну.

Яшчэ плод дапамагае ліквідаваць непрыемныя клінічныя сімптомы пры клімаксе. Карысны ён для людзей з нізкім узроўнем гемаглабіну. Педыятры рэкамендуюць уключаць яго ў рацыён аслабленым дзецям. Справяцца гранатавы сок і зярняткі з малакроўем, высільваннем і атэрасклерозам.

Выкарыстоўваецца гранат у тэрапеўтычных мэтах пры дыхальных і стаматалагічных паталогіях. Клінічныя выпрабаванні паказалі, што экстракт зніжае ўзнікненне бактэрыяльных інфекцый, дыябету і парадантыту. Пасродкам паласкання ўдаецца ліквідаваць непрыемны пах з ротавай паражніны.

Унікальнасць ягады заключаецца ў тым, што яна лечыць дыярэю, засмучэнне ЖКТ, энтэракаліты, душыць дызентэрыйных і кішачную палачку. Супрацьзапаленчыя ўласцівасці шырока прымяняюцца ў касметалогіі. Сок абараняе скуру ад угревой сыпы і прыбірае залішнюю тлустасць.

Плён праяўляюць адбельвае дзеянне. Таксама заўважана, што гранатавы сок спальвае тлушчавыя запасы і папярэджвае атлусценне. Звесткі атрыманы ў ходзе даследаванняў на пацуках, якія пакутуюць залішняй масай цела. Пры штодзённым ужыванні праз месяц значна зменшыўся іх вагу.

Карысць пры цяжарнасці

"Кароль" садавіны гранат аказвае дабратворны ўплыў на мышачную тканіна маткі і похвы дзякуючы наяўнасці рэчывы оксітоціна, што ўмацоўвае арганізм і спрыяе ўдаламу вырашэнню родаў. Італьянскія спецыялісты выявілі, што пры ўжыванні ягады ў перыяд выношвання дзіцяці ўмацоўваецца генная сістэма эмбрыёна. Аднак варта ведаць меру, так як плод можа справакаваць завала або выклікаць алергію.

шкодныя ўласцівасці

Нам удалося высветліць: гранат - гэта фрукт ці ягада. Пра супрацьпаказанні таксама варта згадаць. Прыхільнікі плёну павінны ведаць, што есці яго трэба ў разумных дазіроўках, паколькі ў ім шмат натуральных кіслот, якія наносяць непапраўную шкоду зубной эмалі. Лекары не раяць спажываць гранат пры язвавых захворваннях ЖКТ і людзям з падвышанай кіслотнасцю. Канцэнтраваны экстракт лепш разводзіць кіпячонай вадой.

І не варта самастойна праводзіць тэрапію пры дапамозе лупіны. У ёй шмат алкалоідаў, гэтыя рэчывы ў вялікіх аб'ёмах здольныя выклікаць страшную інтаксікацыю, курчы, галавакружэнне, павялічыць ціск і панізіць зрок.

Гранат - гэта фрукт ці ягада? Цяпер гэтае пытанне не будзе хваляваць аматараў гэтага плёну. Безумоўна, ён з'яўляецца карысным прадуктам і варты ўсеагульнай павагі і ўвагі.