Дзе ўжываецца хрэн. Карысныя ўласцівасці прадукту

Ні для каго не сакрэт, што хрэн выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі вострых прыправаў. Хрэн і гарчыца валодаюць падобным густам. Гэты гародніна ўносіць пэўны густ у любыя запраўленыя ім стравы. Хрэн, карысныя ўласцівасці якога не абмяжоўваюцца кулінарыяй, прымяняецца і ў народнай медыцыне. Каб павысіць апетыт, варта ў невялікіх дозах ўжываць яго.

Чым карысны хрэн як антысептык? У яго складзе ёсць спецыяльныя элементы і эфірныя алею, якія робяць прадукт антысептыкам. Таксама хрэн - вельмі пажыўная дабаўка, якая змяшчае вугляводы - 16%, азоцістыя злучэнні - 3% і трохі тлушчу. Па колькасці вітаміна З ён займае прамежкавае становішча паміж лімонам і ягадамі шыпшыны, а таксама парэчкі. Сярод іншых рэчываў прысутнічаюць злучэння калія, кальцыя, фосфару, жалеза, фітонціды, гарчычныя алею, Смольня рэчывы, крухмал. З лісця хрэна можна вылучыць каратын.

Хваробы, з якімі змагаецца хрэн. Карысць ў лячэнні

Калі перацерці хрэн і закансерваваць яго ў слоічкі, шматлікія карысныя рэчывы праз некаторы перыяд часу знікнуць. Менавіта ў такім не карысна выглядзе мы яго сустракаем на латках супермаркетаў або ў прадуктовых крамах.

У свежым жа выглядзе хрэн з'яўляецца моцным ўзбуджальнікам стрававання. Таксама ён лечыць запалення мочеполовой сістэмы, выводзіць камяні з нырак, ліквідуе цыстыт, рэўматызм і падагру. Ім можна рабіць прыпаркі пры неўралгіі асобы, лячыць коклюш і ангіну. Варта быць асцярожным з вачыма, так як прадукт можа выклікаць пэўныя раздражнення.

І не толькі гэтым вядомы хрэн. Карысныя ўласцівасці расліны дазваляюць лячыць гастрыты, катаральны запаленне дыхальных органаў, нармалізаваць кіслотнасць. У любым выглядзе выкарыстоўваюць прафілактыку хрэнам пры нырачных хваробах, захворваннях пячонкі і ЖКТ.

Расліна здольна забіваць бактэрыі і запавольваць рост інфекцыйных хвароб за кошт якія змяшчаюцца ў ім фітонціды.

Сок хрэна карысны для гарлавога паласкання, пры зубных болях, для гаення гнойных запаленняў скуры. Ён таксама процідзейнічае радыкуліту, рэўматызму, себарэі.

рэцэпты

У спісе карысных прадуктаў ганаровае месца займае хрэн. Карысныя ўласцівасці яго соку, разведзенага з лімонам, выяўляюцца ў ліквідацыі слізі ў месцах яе назапашвання. Для гэтага згаданы склад у выглядзе кашыцы ўжываюць 1-2 разы да поўдня. Іншая асаблівасць складу - узмацненне мачавылучэння пры ацёках і вадзянцы. Для настойкі выкарыстоўваюцца некалькі цытрын і каля 200 г свежага хрэна.

Пры хранічным катары ўжывайце гэта сродак па палове чайнай лыжачкі некалькі разоў на дзень. Пажадана ўстрымацца ад ежы на працягу паўгадзіны. Свежы хрэн, сабраны з агарода, ўжываюць каля тыдня. А згаданы настой можна выкарыстоўваць калі заўгодна доўга.

Для ўзмоцненага потавылучэннем: сок хрэна (прыкладна 30%) выціскаем ў кубак вады. Ўжываем некалькі раз у дзень траціну порцыі складу.

Каб выклікаць апетыт, цёрты хрэн у колькасці адной лыжачкі заліваецца двума шклянкамі кіпячонай вады. Ўжываць за 15 мін. да ежы па 50 мл.

Калі вы ўдарылася, прыкладвайце да хворага месца лісце расліны. Гэты прыродны "пластыр" дапамагае і пры дэрматомікозах.

Хрэн ў касметалогіі

Хрэн - выдатнае касметычны сродак. Каб процідзейнічаць вяснушкі і пігментным плямам, вырабляюць водную настойку хрэна. Затым яе уцерці на месцы скуры, дзе выяўляюцца захворвання.

Важна ведаць!

Мы разгледзелі асноўныя характарыстыкі расліны хрэн. Карысныя ўласцівасці яго ўжываюцца ў кулінарыі, традыцыйнай медыцыне, касметалогіі. Аднак пры ўсім гэтым не рэкамендуецца ўключаць хрэн у рацыён пры цяжкіх абвастрэннях хвароб органаў і пры цяжарнасці.

Дазавання расліны павінна быць ўмеранай, бо празмернае ўжыванне хрэна багата падвышаным ціскам або нават стратай крыві.