"Залаты ключык" - торт для дзіцячага свята

«Залаты ключык» - торт, які можна прыгатаваць самастойна. Пры гэтым патрабуецца трохі прадуктаў і мінімум намаганняў. Такі ласунак ідэальна падыдзе для дзіцячага свята. Бо кожны дзіця любіць звычайнае альбо варанае згушчанае малако. Шмат хто гатовы есці такі ласунак лыжкамі. «Залаты ключык» спадабаецца не толькі дзецям, але і дарослым. Выпечка атрымліваецца вельмі пяшчотная і смачная. Такім чынам, як прыгатаваць такое ласунак?

Торт «Залаты ключык»: рэцэпт па Дасце

Каб прыгатаваць такі дэсерт, неабходна загадзя падрыхтаваць усе кампаненты. Для тэсту спатрэбяцца:

1. Яйкі курыныя - 7 штук.
2. Цукровы пясок - 2 шклянкі. Колькасць дадзенага інгрэдыента можна рэгуляваць па сваім гусце. Каб выпечка атрымалася не занадта салодкай, можна дадаць 1,5 шклянкі пяску цукровага.
3. Гашаная сода - 1 гарбатная лыжка.
4. Мёд натуральны - 2 вялікіх лыжкі.
5. Вада гарачая - 2 вялікіх лыжкі.
6. Мука пшанічная - 2,5 шклянкі.
7. Какава ў выглядзе парашка - ад 2 да 3 сталовых лыжак.
8. Арэхі грэцкія, пажадана здробненыя - 1 шклянку.

Што трэба для крэму

«Залаты ключык» - торт, які насычаецца смачным і духмяным крэмам. Для яго прыгатавання спатрэбяцца наступныя кампаненты:

1. Алей з вяршкоў - 200 грам.
2. Згушчанае малако, пажадана варанае - 1 слоік.
3. Ванілін - па гусце.
4. Арэхі молатыя грэцкія - 1 шклянку.

Калі кампаненты падрыхтаваны, можна прыступіць да падрыхтоўкі прысмакі «Залаты ключык». Торт атрымліваецца вельмі смачным і далікатным.

Як прыгатаваць цеста

Каб прыгатаваць торт «Залаты ключык», рэцэпт якога апісаны ў артыкуле, варта пачаць з падрыхтоўкі тэсту. Каб яго зрабіць, варта ў глыбокай ёмістасці злучыць яйкі і цукровы пясок. Кампаненты неабходна старанна ўзбіць так, каб атрымалася аднастайная маса белага колеру. У асобнай місцы варта разбавіць цёплай вадой натуральны мёд. Атрыманую вадкасць неабходна ўвесці ў цукрова-яечную масу. Сюды ж варта дадаць гашаную соду, а затым усё ўзбіць.

Пшанічную муку варта просеять, а затым высыпаць у ёмістасць з сумессю. Пасля гэтага ў цеста трэба ўвесці какава і старанна ўсё змяшаць. У выніку павінна атрымацца аднародная маса. Грэцкія арэхі варта ачысціць, а затым здрабніць і дадаць у цеста. Гэта адзін з асноўных кампанентаў. Для падрыхтоўкі торта патрабуецца шклянку ўжо здробненых арэхаў.

Як зрабіць корж

Такім чынам, як далей рыхтуецца торт «Залаты ключык». ДАСТ дадзенага прадукта можна выканаць і ў хатніх умовах. Ласунак у такім выпадку атрымліваецца такім жа, як у дзяцінстве. Пасля таго як цеста гатова, неабходна выпякчы каржы. Для гэтага сумесь трэба падзяліць на тры роўных часткі. Варта адзначыць, што па кансістэнцыі цеста павінна атрымацца як смятана.

Бляху неабходна заслаць пергаментнай паперай. Пасля гэтага можна выліць адну частку цеста і акуратна разгладзіць лыжкай, каб атрымаўся аднастайны корж. Выпякаць нарыхтоўкі варта пры тэмпературы 190 ° С. Гатоўнасць можна праверыць запалкай. Падобным чынам трэба прыгатаваць тры коржа. Што тычыцца памераў бляхі, то лепш выбіраць выраб даўжынёй 35 сантыметраў, а шырынёй 25.

фарміруем торцік

«Залаты ключык» - торт, які рыхтуецца з вельмі смачным і непаўторным крэмам. Для падрыхтоўкі неабходна растапіць масла і змясціць яго ў глыбокую ёмістасць. Сюды ж варта ўвесці ванілін, а затым узбіць, паступова дадаючы па сталовай лыжцы варанае згушчанае малако. У выніку павінен атрымацца аднастайны крэм.

Кожны корж неабходна старанна прамазаць атрыманай масай і прысыпаць молатымі грэцкімі арэхамі. Торт «Залаты ключык» гатовы. Цяпер ласунак варта змясціць у прахалоднае месца хоць бы на дзве гадзіны. Гэта дазволіць Каржу прахарчавацца крэмам. У адваротным выпадку торт атрымаецца сухім.

У завяршэнне

Кошт торта «Залаты ключык» у некаторых крамах складае ад 900 да 1400 рублёў. Кошт залежыць ад вагі гатовага вырабы. Як бачыце, цана на такі ласунак дастаткова высокая. Нашмат танней прыгатаваць яго самастойна. Да таго ж не ў кожнай краме можна набыць торт «Залаты ключык», прыгатаваны ў адпаведнасці з Дастам. Таксама варта ўлічыць, што некаторыя нядобрасумленныя вытворцы дадаюць у падобную выпечку нясвежыя грэцкія арэхі, што, у сваю чаргу, негатыўна ўплывае на смак і якасць прадукту.