Кукурузная каша пры грудным гадаванні: рэцэпты, карысць і шкоду

З нараджэннем маляняці клопатаў у кожнай мамы толькі дадаецца. Штодня ўзнікаюць тысячы пытанняў: як правільна даглядаць, купаць, апранаць, карміць. Да пытання кармлення трэба падыходзіць сур'ёзна. Для таго каб грудное дзіця атрымліваў паўнавартаснае харчаванне разам з грудным малаком, меню яго мамы павінна быць збалансаваным і разнастайным.

Гэта значыць, утрымліваць ўвесь неабходны запас вітамінаў, мінералаў і іншых карысных рэчываў, неабходных для паўнавартаснага росту і развіцця.

Харчаванне ў першыя месяцы

Стрававальная сістэма нованароджанага яшчэ толькі фармуецца, незнаёмая ежа ў маміным рацыёне можа справакаваць алергію і разнастайныя засмучэнні. Нават звычайная кукурузная каша пры грудным гадаванні не ўсім падыходзіць. Вось чаму ў першыя месяцы рэкамендуецца дыета і строга абмежаваны набор прадуктаў. Прыкладна з трохмесячнага ўзросту можна паступова вяртацца да звыклай ежы.

Але гэта не значыць, што ёсць зараз можна абсалютна ўсё. Нічога вострага, вэнджанага, салёнага. Таксама мінімум кансервантаў і прадуктаў, якія выклікаюць закісанне ў кішачніку. Ўжыванне садавіны і агародніны магчыма, але толькі пасля тэрмічнай апрацоўкі і ў невялікіх колькасцях. Уводзячы новы прадукт, варта назіраць за рэакцыяй арганізма малога. Калі ўсё ў норме, можна працягваць гэта значыць, калі няма, выключыць на час.

Можна ці нельга?

На жаль, некаторыя прадукты могуць выклікаць алергію, колікі і іншыя непрыемныя сімптомы ў нованароджанага. Часта матулі перажываюць, што можна ўжываць у ежу, а што нельга. Іх цікавяць не рэдкія экзатычныя садавіна, а звыклыя, знаёмыя ўсім з дзяцінства прадукты. Да прыкладу, ці можна кукурузную кашу пры грудным гадаванні? На гэтае пытанне нельга адказаць адназначна. Усё залежыць ад індывідуальных асаблівасцяў маляняці, яго ўзросту і спосабу падрыхтоўкі стравы. Бо нават звыклая для нас ежа можа спачатку не ўспрымацца арганізмам маленькага чалавечка. У першыя месяцы жыцці не трэба эксперыментаваць. Лепш пачакаць, пакуль кроха трохі падрасце.

Наколькі карысныя кашы

Як вядома, крупяныя стравы - адны з нешматлікіх, якія можна ўключыць у меню адразу пасля родаў. Яны дапамагаюць аднавіцца арганізму, даюць шмат энергіі, паляпшаюць дзейнасць стрававальнай сістэмы і кішачніка, дапамагаюць скінуць лішнюю вагу.

Даказана, што кукурузная каша пры грудным гадаванні вельмі карысная. Бо ў ёй змяшчаецца шмат карысных рэчываў, сярод якіх:

• Вітамін А - спрыяе рэгенерацыі тканін, удзельнічае ў абменных працэсах, вельмі неабходны для нармальнай працы шчытавіцы, дабратворна ўплывае на зрок.
• Вітаміны групы В ўдзельнічаюць у абменных працэсах, паляпшаюць працу стрававальнай сістэмы, ўмацоўваюць сценкі сасудаў, нармалізуюць дзейнасць сэрца, удзельнічаюць у клеткавым метабалізме, паляпшаюць разумовую дзейнасць, ўмацоўваюць памяць, дапамагаюць спраўляцца са стрэсамі, нармалізуюць сон, адказваюць за прыгажосць і рост пазногцяў, валасоў, абнаўленне клетак скуры. Вось якія выдатныя вынікі дае кукурузная каша пры грудным гадаванні. А бо спакойная і адпачылая мама - залог нармальнага росту, развіцця і добрага настрою ў малога.
• Вітамін Е - магутны антыаксідант, спрыяе высновы таксінаў з арганізма, забяспечвае нармальнае функцыянаванне палавой сістэмы, паляпшае працу нырак, выводзіць лішнюю вадкасць, перашкаджае хуткай стамляльнасці.
• Жалеза ўдзельнічае ў крыватворы, перашкаджае развіццю анеміі, выводзіць халестэрын, перашкаджае стомленасці, павышае тонус скуры.
• Калій нармалізуе абмен рэчываў, падтрымлівае нармальную працу сэрца, нармалізуе артэрыяльны ціск, паспяхова змагаецца з ацёчнасцю, забяспечвае мозг кіслародам, дадае сіл, ўзмацняе цягавітасць пры фізічных нагрузках.

Вось і яшчэ адзін плюс у карысць таго, наколькі карысная кукурузная каша пры грудным гадаванні.

Магній павышае энергетычны патэнцыял арганізма, змагаецца са стрэсамі, дэпрэсіяй, нармалізуе сон, танізуе, супакойвае, папярэджвае алергічныя рэакцыі.

Вядома ж, гэта далёка не поўны пералік. У склад кукурузы ўваходзяць таксама селен, цынк, фосфар, сера, натрый, ёд, кальцый, натрый, медзь і іншыя неабходныя расце арганізму кампаненты.

Міфы пра калацці

Памылкова меркаванне, што кукурузная каша пры грудным гадаванні выклікае колікі. Наадварот, дзякуючы высокаму ўтрыманню актыўных кампанентаў у зернях кукурузы тармозяцца працэсы закісання ў кішачніку. Яе ўжыванне паказана пры энтэракалітах у груднічка. На думку педыятраў, яна абавязкова павінна быць у рацыёне корміць мамы. Да таго ж дзякуючы высокаму ўтрыманню клятчаткі кукурузная каша падчас кармлення добра ўплывае на перыстальтыку кішачніка, выводзіць дзындры і дапамагае хуткаму аднаўленню пасля цяжарнасці і родаў.

супрацьпаказанні

Нягледзячы на шэраг карысных уласцівасцяў, кукурузная каша падчас груднога гадавання можа стаць прычынай завал ў малога. Да гэтага прыводзіць высокае ўтрыманне крухмалу. Таму ўводзіць гэтыя крупы варта паступова, уважліва назіраючы за рэакцыяй арганізма дзіцяці.

Схільнасць да алергіі ў груднічка таксама трэба ўлічваць пры складанні штодзённага меню маладой мамы. Бо каратын, які змяшчаецца ў кукурузнай кашы, часам можа даць негатыўную рэакцыю. У гэтым выпадку ад ужывання дадзенага прадукту варта на час устрымацца.

Як і ў іншых крупяных прадуктах, у кукурузнай змяшчаецца глютен. Малым з непераноснасцю гэтага кампанента кукурузная каша пры грудным гадаванні супрацьпаказаная. Як і любая іншая. Складаць меню ў гэтым выпадку варта толькі пасля кансультацыі з які лечыць лекарам. Таксама выключана ўжыванне свежай кукурузы, салодкіх палачак і шматкоў.

Пры праблемах з стрававальнай сістэмай дзіця ад такой кашы таксама варта ўстрымацца.

рыхтуем правільна

Першы час кукурузная каша пры кармленні грудзьмі ў меню маладой мамы павінна прысутнічаць абавязкова. Але яе трэба правільна прыгатаваць. У гэты перыяд варта абмежаваць ужыванне солі і цукру, прыбраць спецыі, розныя соусы і кансерванты. Крупы трэба выбіраць якасную, абавязкова ўлічваць тэрміны прыдатнасці. Рыхтаваць лепш на вадзе.

Для падрыхтоўкі кашы нам спатрэбіцца:

• 0,5 л вады;
• няпоўны шклянку кукурузнай крупы;
• соль, цукар па гусце;
• нятлусты ёгурт або сметанковае масла для запраўкі.

Крупы старанна прамыць у праточнай вадзе, заліць вадой, прысаліўшы і варыць на павольным агні, памешваючы, каб не ўтварылася камячкоў. Пры жаданні гатовае страва можна заправіць маслам і цукрам.

Як варыянт, такую кашу можна заліць курыным булёнам, дадаць мелконарезанную зеляніна кропу. Але страва не павінна быць тоўстым. Памятаем аб маляняці!

На сняданак кукурузная каша добра спалучаецца з печанымі яблыкамі і разынкамі. Можна дадаць арэхі і чарнасліў.

як смачней

Часта маладыя мамы заклапочаныя лішнім вагой. Набраныя падчас цяжарнасці кілаграмы сыходзяць павольна, а спартыўныя трэніроўкі не ўсім даступныя. У гэтым выпадку дапаможа збалансаванае меню. Крупяныя стравы, дарэчы, таксама спрыяюць зніжэнню вагі. Асабліва карысная кукурузная каша пры грудным гадаванні. Водгукі многіх матуль даказваюць, што нізкакаларыйнай, а рэгулярнае яе ўжыванне спрыяе зніжэнню вагі і дапамагае хутка вярнуць ранейшую форму без асаблівых высілкаў.

Галоўнае, рыхтаваць яе без разнастайных соусаў, ня абсмажваць, а ў якасці дадатку падыдзе адварная кураціна ці ялавічына з тушеные гародніна. Іх рабіць лепш на пару або на патэльні ва ўласным соку. У якасці дэсерту ў яе можна дадаць трохі разынак або курагі. Паспрабуйце! Варыянтаў шмат, да таго ж гэта сапраўды смачна!