Милкшейк (рэцэпт): проста і карысна!

У цяперашні час шырокае распаўсюджванне атрымала такі ласунак як милкшейк. Рэцэпт гэтага напою заснаваны на малацэ або любым іншым малочным прадукце.

Крыху пра ласунку

Для падрыхтоўкі милкшейка выкарыстоўваюць кефір, сліўкі, ёгурт, марозіва, ражанку і нават сыраватку. Існуе велізарная колькасць рэцэптаў з самымі разнастайнымі дадаткамі (ягадамі, садавінай, карамеллю, Нутэлай, лікёрам і многімі іншымі).

Малочным кактэйлем можна папесціць як дзяцей, так і дарослых. А самае галоўнае тое, што милкшейк вельмі карысны, асабліва калі дадаць у яго свежыя ягады або садавіна. Таксама гэта смачнае ласунак выдатна падыдзе дзеткам, якія адмаўляюцца есці па раніцах. Замяніўшы або дапоўніўшы сняданак малочным кактэйлем, дзіця зарадзіцца энергіяй, жывымі вітамінамі і мінераламі, што дазволіць яму весці актыўны лад жыцця на працягу дня.

Як прыгатаваць кактэйль

Вось адзін з самых простых і распаўсюджаных рэцэптаў: возьмем 250 г марожанага (лепш узяць пламбір) і 1 літр малака, змешваем і ўзбіваем блендеров да з'яўлення плеўкі. Кактэйль гатовы!

Для падрыхтоўкі пажыўных і карысных напояў ня варта валодаць асаблівымі кулінарнымі навыкамі. Існуе велізарная колькасць рэцэптаў малочнага кактэйлю. Вядома, для людзей з добрай фантазіяй не складзе вялікай працы прыгатаваць такое ласунак самастойна, без канкрэтнага складу. Дзіўнае разнастайнасць інгрэдыентаў дазволіць кожнаму знайсці свой милкшейк, рэцэпт якога будзе складацца з любімых прадуктаў. Некаторыя людзі рыхтуюць малочны напой нават з гароднінай, такімі як гарбуз або шынок. Прыкладам таму будзе наступны рэцэпт.

• 300 г запечанай да мяккасці гарбузы;
• 250 г малака і цукар па гусце.

Усё змешваецца ў блендере.

Такія рэцэпты малочных кактэйляў ў хатніх умовах проста рыхтаваць тым, у каго пад рукой агарод з хатнімі гароднінай.

Карысць бананавага милкшейка

Бананавы милкшейк асабліва карысны для здароўя. У банане ўтрымоўваецца вялікая колькасць калія, а малако ўзбагачана кальцыем. У спалучэнні гэтыя два прадукту забяспечваюць здаровую працу сэрца і сардэчнай мышцы. Дадаючы да кальцыю і калію магній і фосфар, таксама змяшчаюцца ў малацэ і банане, мы забяспечым крэпасцю зубы і косці. Вітаміны А і С, якія ёсць у малацэ, падтрымліваюць працу імуннай сістэмы. Милкшейк, рэцэпт якога ўключае ў склад бананы, парадуе ўсю сям'ю.

Для падрыхтоўкі бананавага милкшейка неабходна ўзяць 2 сярэдніх банана і каля аднаго літра малака і як звычайна ўсё перамяшаць з дапамогай блэндэра.

Шкоду малочных кактэйляў

Існуе меркаванне пра тое, што малочныя кактэйлі, прыгатаваныя ў установах хуткага харчавання, ўтрымліваюць вялікую колькасць цукру і тлушчу. Пастаяннае або частае іх спажыванне можа выклікаць цукровы дыябет і атлусценне, што з'яўляецца вялікай пагрозай для здароўя. Амерыканскія навукоўцы выявілі, што милкшейк, рэцэпт якога ўключае цукар і салодкія дадаткі, выклікае нейкую залежнасць ў дзяцей, пры якой дзіця не можа спыніцца, то ёсць чым больш п'е, тым больш яму хочацца яшчэ.

Гэтак жа амерыканскія навукоўцы звязваюць шкоду яшчэ і з тым, што кактэйлем часцей за ўсё запіваюць стравы, якія падаюць у установах хуткага харчавання. Такая ежа, як бульба фры, курыныя наггетсы, гамбургеры і хот-догі, рыхтуецца ў вялікай колькасці тлушчу, што таксама з'яўляецца шкодным дадаткам да малочнаму напою і аказвае негатыўны ўплыў на страўнікава-кішачны тракт. Але ў дадзеных даследаваннях ідзе гаворка аб напоях з фастфуду. Хутчэй за ўсё, малочны кактэйль, прыгатаваны дома з адборных і свежых прадуктаў з мінімальнай дозай цукру, а можа, і зусім без яго, дрэннага ўплыву на арганізм не акажа.