Прыгатуем любую страву з сачавіцы ў мультиварке!

Вы любіце сачавіцу? Калі так, то вы напэўна шануеце яе не толькі за прыемны і тонкі густ, але і за масу карысных рэчываў, якімі яна ўзбагачае арганізм. Адна з асноўных адметных асаблівасцяў гэтай бабовай культуры - высокае ўтрыманне бялку. Можна нават сказаць, што ў сачавіцы бялок змяшчаецца ў велізарных колькасцях - 60% з 100! Яшчэ сачавіца багатая жалезам, марганцам, тытанам, нікелем, борам, селенам, хромам, цынкам, малібдэнам, алюмініем, кобальтам, меддзю, крэмніем, фторам. Але і гэта яшчэ не ўсё! Дадзеная бабовая культура можа даць нашаму арганізму фосфар, магній, натрый, серу, кальцый, калій. Вам ужо захацелася адправіцца на кухню і пачаць рыхтаваць нешта цудоўнае, але вы не ведаеце, якое прыгатаваць страва з сачавіцы ў мультиварке? Няма праблем! Я вам прапаную некалькі варыянтаў выкарыстання сачавіцы, а вам застаецца толькі выбраць упадабаны!

Суп у мультиварке

Пачаць прапаную з духмянага, сытнага, пажыўнага і смачнага супчыка! Гэта страва з сачавіцы ў мультиварке рыхтуецца проста і пры гэтым ад вас не спатрэбіцца шмат часу. Падрыхтуйце неабходны спіс прадуктаў:

• сачавіца - 1 шклянка;
• моркву - 1 штука;
• бульба - 2-3 штукі;
• рэпчаты лук - 1 штука;
• курынае філе - 300 грам;
• часнык - 2-3 зубчыка;
• балгарскі перац - 1 штука;
• соль, перац па гусце;
• сланечнікавы алей.

Пачынаем падрыхтоўка супу з самых стандартных нарыхтовак: чысцім гародніна, моркву шаруе, лук шинкуем, перац і бульба наразаем. Мяса раскрыжоўваюць на кавалачкі. Выбраўшы праграму «Выпечка», зальем ў мультиварку алей і адправім абсмажваем цыбулю. Праз 4-5 хвілін выкладзем ў чару з лукам перац і моркву. Змешваем і закладваем мяса. Запраўляем прадукты соллю і перчыкам і абсмажваем 6-7 хвілін. Пасля гэтага можна выкласці ў чару мультиварки пакінутыя інгрэдыенты: бульба і сачавіцу. Пераўсталёўваць універсальную рондаль у рэжым «Тушэнне» і пакідаем страва з сачавіцы ў мультиварке на 60 хвілін. Калі таймер спрацуе, закіньце ў гатовы супчык дробна нарэзаны часнык, дадайце пры неабходнасці соль і пакіньце гэтую смачніну таміцца чвэрць гадзіны на праграме "Падагрэў".

Пяшчотная і карысная каша

Пасля супу нядрэнна было б прыгатаваць кашу, як вы лічыце ?! Гэта страва з сачавіцы з фота-ўзорам прыгатаваць вам не складзе працы. Для пачатку абсмажце на раслінным алеі пару нашаткаваць цыбулін. Затым змяшайце з цыбулькай 2-3 нацёртыя морквы. Прасмажыць гародніна да гатоўнасці, закладзеце ў чару мультиварочной рондалі 200 грам сачавіцы і заліце яе вадой. Па гусце дадайце соль і пакіньце страва з сачавіцы ў мультиварке рыхтавацца 30-40 хвілін, усталяваўшы праграму «Плоў».

Маляўнічы вінегрэт з сачавіцай ў мультиварке

Не здзіўляйцеся, але вінегрэт мы будзем сапраўды рыхтаваць з сачавіцай! І, як бачыце, мультиварки ўжо настолькі трывала ўвайшлі ў наша жыццё, што стала магчымым падрыхтоўка ў гэтай сучаснай рондалі нават вінегрэта! Для гэтай стравы з сачыўкі ў мультиварке нам трэба засыпаць у мультиварочную рондаль 1 шклянка сачавіцы і заліць яе 2 шклянкамі вады. Па-над ўсталюеце параварку. У яе мы выкладзем вычышчаны і нарэзаны бульбу (3 штукі), моркву (2 штукі) і буракі (2 штукі). Запускаем прыбор працаваць на працягу гадзіны пры рэжыме «Каша». Гатовыя і астылыя прадукты застаецца выкласці ў салатніцу і змяшаць іх з нашаткаванай цыбулінай, здробненымі салёнымі агурочкамі (4 штукі) і квашеной капустай (па гусце). Запраўляем страва алеем сланечнікавым, чорным молатым перчыкам і соллю. Даем вінегрэт настаяцца у халадзільніку і падаем да стала. Прыемнага апетыту!