Салата з сіняй капусты - смачнае і карыснае стравы

Сіняя капуста, аказваецца, вельмі карысная. Яна складаецца практычна цалкам з вады (90%), таксама ў ёй ёсць вавёркі, вітаміны і клятчатка. Яе карысна ўжываць пры розных хваробах ЖКТ і сэрца. Таксама яна спрыяе паляпшэнню гледжання. Безумоўна, што лепш за ўсё падыходзіць для закусак сіняя капуста. Салата з маянэзам або раслінным алеем будзе вельмі дарэчы на сняданак ці вячэру. Мы прапануем вам некалькі добрых рэцэптаў прыгатавання падобных страў. Іх можна выкарыстоўваць як на паўсядзённым, так і на святочным стале.

Дыетычны салата для тых, хто сочыць за фігурай

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• адзін шклянку яблычнага соку;

• 500 грам капусты (натуральна, сіняй);

• два-тры яблыка;

• 20 мл алею (расліннага);

• дзве штукі гваздзікі;

• цукар (гарбатная лыжка);

• дробка карыцы;

• соль;

• 100 мл воцату.

падрыхтоўку стравы

1. Спачатку нашаткуйце капусту і патушыце яе ў сумесі яблычнага соку і воцату. Туды ж дадайце ўсе спецыі.

2. Тушыце да таго часу, пакуль яна не стане мяккай.

3. Затым змяшайце яе з цёртым яблыкам. Гатовая салата з свежай сіняй капусты паліце алеем.

З журавінавым сокам

Каб прыгатаваць такую страву, спатрэбіцца:

• 400 грам сіняй капусты;

• адна ч. Лыжка солі і такое ж колькасць цукру;

• 100 мл вады (гарачай);

• пяць сталовых лыжак журавінавага соку;

• аліўкавы алей (адна арт. Л.).

гатаванне

1. Рыхтуецца такі салата з сіняй капусты вельмі проста. Спачатку вам неабходна нашаткаваць капусту.

2. Затым трэба дадаць туды соль, цукар.

3. Далей варта патушыць капусту.

4. Пасля чаго дадайце журавінавы сок і запраўце страва алеем аліўкавым.

Агародніннай салата з сіняй капустай

Каб прыгатаваць такое карыснае страва, спатрэбіцца:

• тры зубчыка часныку;

• 500 грам капусты (сіняй);

• 25 грам пятрушкі і такая колькасць кінзы;

• адна сталовая лыжка віннага воцату;

• адна моркву;

• два балгарскіх перцу;

• перац чылі (прыкладна палоўка гародніны неабходная);

• 3 арт. лыжкі аліўкавага алею;

• каляндра, соль і цукар (па дробцы);

рыхтуем

1. Спачатку нарэжце сінюю капусту кавалачкамі, а перац балгарскі - соломкой.

2. Затым вазьміце моркву, натрыце на буйнай тарцы.

3. Далей зрабіце запраўку. Для гэтага столлю часнык, здрабніце чылі, дадайце воцат і спецыі.

4. Атрыманай запраўкай паліце салата.

5. Упрыгожце страва сечанай зелянінай.

Салата з шампіньёнамі і спецыямі

Каб зрабіць гэта страва, спатрэбіцца:

• 200 грам шампіньёнаў (марынаваных або вараных);

• дробка каляндры;

• 3 лыжкі цытрынавага соку і такое ж колькасць сланечнікавага алею;

• адзін рэпчаты лук;

• 300 грам сіняй капусты.

Працэс стварэння смачнага і карыснага салаты

1. Спачатку парэжце кубкамі лук, паліце яго сокам цытрыны і алеем.

2. Затым дадайце спецыі.

3. Капусту нарэжце вельмі дробненька, а грыбочкі - буйней.

4. Усе разам інгрэдыенты змяшайце. Гатовая салата з сіняй капусты пакіньце на адну гадзіну, каб ён добра настаяўся.

Салата з каўбасой і кукурузай

Для гатавання спатрэбіцца:

• 200 грам каўбасы (паўвэнджаную);

• адзін качан сіняй капусты;

• маянэз;

• 200 грам кукурузы (кансерваванай);

• 30 грам зеляніны.

Рыхтуем страва з кукурузай

1. Спачатку парэжце саломкай каўбасу.

2. Затым нашаткуйце капусту і пасячэце зеляніна.

3. Змяшайце здробненыя інгрэдыенты, дадайце кукурузу, яшчэ раз змяшайце. Атрыманы салата з сіняй капусты запраўце маянэз (або смятанай).

Востры салата з крабавымі палачкамі і капустай

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• адзін качан капусты (сіняй);

• адна сталовая лыжка гарчыцы (вострай);

• дзвесце грам крабавых палачак;

• соль (па гусце);

• 3 сталовыя лыжкі маянэза;

• тры зубчыка часныку.

Падрыхтоўка смачнага салаты

1. Спачатку нашаткуйце капусту.

2. Выдушыце праз прэс часнык і дадайце да капусце.

3. Далей трэба ненадоўга (прыкладна на гадзіну) пакінуць салата, каб капуста пусціла сок.

4. Затым дадайце крабавыя палачкі (парэзаныя). Гатовая салата запраўце маянэзам, змяшаным з гарчыцай.

Салата з яйкамі

Каб зрабіць такую страву, спатрэбіцца:

• 400 грам сіняй капусты;

• тры яйкі;

• тры сталовыя лыжкі маянэза;

• адзін агурок;

• два зубчыка часныку.

падрыхтоўка салаты

1. Спачатку парэжце адварныя яйкі і агуркі кубікамі, затым дадайце здробнены часнык і капусту (парэзаную).

2. Гатовая салата запраўце маянэзам.

Салата з апельсінамі

Зараз раскажам, як робіцца яшчэ адзін смачны салата з сіняй капусты. Для гэтага нам спатрэбіцца:

• адзін апельсін;

• паўшклянкі грэцкага арэха;

• апельсінавы сок (прыкладна 2 ст. Л.);

• спецыі;

• адна сталовая лыжка цытрынавага соку і такая колькасць аліўкавага алею.

Працэс падрыхтоўкі смачнага салаты

1. Спачатку шаткуюць капусту. Затым вазьміце глыбокую міску. У яе пакладзеце капусту на 15 хвілін. Гэта неабходна для таго, каб гародніна пусціў сок.

2. Далей дадавайце апельсін, парэзаны на дзелькі.

3. Пасля салата паліце падліўкай, прыгатаваным з соку цытрыны, апельсіна, спецый і аліўкавага алею.

невялікае заключэнне

Як вы маглі здагадацца, салата з сіняй капустай - смачны, ды яшчэ пры гэтым і надзвычай карысны. Таму часцей песціце сваіх хатніх такой стравай.