Салата "Русалачка": рэцэпты прыгатавання смачнага і далікатнага стравы

Сёння мы хочам прапанаваць вашай увазе разнастайныя варыянты падрыхтоўкі такога смачнага і простага стравы, як салата «Русалачка». Гэтай закускі далі такую назву ў сувязі з тым, што ў склад інгрэдыентаў абавязкова ўваходзяць морапрадукты, такія як крэветкі, кальмары, крабы, марская капуста і іншыя.

Салата «Русалачка» - рэцэпт з фота

Гэта страва з'яўляецца вельмі далікатным, смачным і духмяным. Яно зойме годнае месца як на штодзённым абеднай, так і на святочным стале. Для таго каб яго прыгатаваць, нам спатрэбяцца наступныя прадукты: 350 грамаў курынага філе, два кальмара, адно вялікае яблык (лепш за ўсё кіслае), некалькі лыжак маянэзу, цыбуліна сярэдніх памераў, соль і молаты перчык да спадобы, а таксама трохі здробненай зеляніны пятрушкі.

працэс падрыхтоўкі

Кальмары чысцім ад плёнкі і апускаем у кіпячую, трохі падсоленую ваду. Адварваем іх да гатоўнасці. Затым вымаем, трохі астуджаюць і наразаем на невялікія кавалачкі. Курынае філе адварваем і астуджаюць. Затым наразаем на кавалачкі па прыкладзе кальмараў. Яблык маім, чысцім ад лупіны і дробна сячэм. Цыбуліну чысцім і наразаем тоненькімі паўколамі. Злучаем усе інгрэдыенты, запраўляем маянэзам, змешваем, дадаваны соль і перчык. Гатовая салата «Русалачка» з кальмарамі выкладваем ў салатніцу і упрыгожваем зелянінай пятрушкі. Прыемнага апетыту!

Салата «Русалачка» з крэветкамі: спосаб падрыхтоўкі

Калі вы хочаце папесціць дамачадцаў або гасцей найсмачным стравай, то абавязкова скарыстайцеся дадзеных рэцэптам. Для падрыхтоўкі такога Салацік спачатку трэба загадзя паклапаціцца аб наяўнасці пад рукой наступных інгрэдыентаў: кансерваваная марская капуста і кансерваваная кукуруза - па 100 грамаў, крэветкі - 150 грамаў, два курыных яйкі, адна цыбуліна сярэдняга памеру, некалькі лістоў салаты і маянэз.

Інструкцыя па падрыхтоўцы

У кіпячай вадзе да гатоўнасці адварваем крэветкі і даем ім трохі астыць. У місцы змешваем марскую капусту і кукурузу. Дадаем крэветкі і дробна насечаны лук. Яйкі варым укрутую. Затым наразаем іх на дробныя кавалачкі і дадаем да іншых інгрэдыентаў. Добранька змешваем, солім і Перчем. Затым выкладваем змесціва міскі на вымытыя лісце салаты і упрыгожваем маянэзам. Смачны страва гатова! Прыемнага апетыту!

Як прыгатаваць «Русалачку» з сёмгі

Гэты салата зойме ў вас зусім няшмат часу, а яго густ і водар абавязкова прыйдуцца па душы як вашым дамачадцам, так і гасцям. Такім чынам, для падрыхтоўкі дадзенага стравы нам спатрэбяцца: салёная сёмга, два яйкі, лук, цвёрды сыр і маянэз.

Рыбу наразаем саломкай або кубікамі і выкладваем пластом на дно вазачкі. Лук чысцім, дробна сячэм і ўкладваем-над сёмгі. Яйкі адварваем ўкрутую і наразаем невялікімі кавалачкамі. Выкладваем іх па-над цыбулі і заліваем маянэзам. Зверху пасыпаем наша страва нацёртым сырам. Найсмачны салата «Русалачка» гатовы! Перад падачай на стол рэкамендуецца паставіць яго на 20-30 хвілін у халадзільнік. Прыемнага апетыту!

Спосаб падрыхтоўкі «Русалачкі» у хлебных сподачках

Калі вы хочаце здзівіць гасцей арыгінальнай падачай смачныя салаты, то абавязкова скарыстайцеся гэтым рэцэптам. Для падрыхтоўкі дадзенага стравы спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: кансерваваны ласось ці тунец - адна слоічак, сакавіты сцябло салеры, два курыных яйкі, парачка марынаваных агуркоў, трохі алівак, некалькі лыжак дробнай пасты (да прыкладу, орзо), невялікая цыбуліна. Для таго каб зрабіць соус, нам спатрэбіцца маянэз (сталовая лыжка) і трохі кетчупа на ваш густ. Акрамя таго, не абысціся і без уласна хлебных талерачак.

Для пачатку адварваем і астуджаем пасту. Гародніна дробна наразаем, а тунец або ласось размінаем відэльцам. Усе інгрэдыенты змешваем з падліўкай і акуратна выкладваем ў хлебныя талерачкі. Арыгінальны салата «Русалачка» гатовы да падачы на стол. Прыемнага вам апетыту!

Рэцэпт салаты «Русалачка» з крабавымі палачкамі

Такая страва атрымліваецца вельмі далікатным і смачным. Яно зойме пачэснае месца як у вашым штодзённым, так і ў святочным меню. Для падрыхтоўкі салаты трэба паклапаціцца аб наяўнасці наступных прадуктаў: 200 грамаў не занадта кіслай марской капусты, 200 грамаў крабавых палачак, пяць курыных яек, соевы соус - дзве сталовых лыжкі, маянэз - 4-5 сталовых лыжак, пара лыжак кунжуту.

Яйкі адварваем ўкрутую і шинкуем паўколамі. Капусту наразаем на палосачкі, даўжыня якіх не перавышае двух сантыметраў. Крабавыя палачкі таксама сячэм на невялікія кавалачкі. Усе інгрэдыенты змешваем і запраўляем соевым соусам. Перад тым як падаваць салата «Русалачка» на стол, рэкамендуецца пасыпаць яго зернямі кунжуту. Хараство гэтай стравы заключаецца ў шпаркасці яго падрыхтоўкі і даступнасці інгрэдыентаў. Да таго ж няма неабходнасці чакаць, пакуль закуска настаіцца, а можна адразу ж падаваць яе на стол.