Самае дарагое піва ў свеце: назва піва і фота

Піва ва ўсіх краінах лічыцца самым дэмакратычным па цане напоем з утрыманнем алкаголю. Але ёсць і маркі, якія стаяць, як элітны каньяк. У гэтым артыкуле мы даследуем пытанне аб тым, якое самае дарагое піва ў свеце. Топ-10 назваў будуць прыведзены ніжэй. Але пакуль абмовімся: не ўсякае дарагое піва з'яўляецца лепшым па гусце. Да прыкладу, у мусульманскіх краінах ўсякі алкаголь цэніцца на вагу золата.

Некаторыя дзяржавы абыходзяць забарону Карана, сцвярджаючы, што толькі плод вінаграднай лазы з'яўляецца табу. Але ў Іране касмічнаму вялікія акцызы на ўвоз піва. Таму нават самы пасрэдны напой там стаіць вельмі дорага. Таксама варта ўлічыць, што некаторыя півавары выпускаюць лімітаваныя серыі прадукту - да памятных дат або асаблівым святаў. Як прыклад можна прывесці літоўскае «20 Barrels». Толькі дваццаць барэляў было выпушчана, таму попыт на гэтае піва, як на рэдкую марку ў філатэлістаў, вельмі высокі. Давайце зараз прасочым, які ж пенны напой цэніцца вышэй за ўсё.

«Вьелль Бон Секьюрс» (Vielle Bon Secours) - самае дарагое піва ў свеце

Топ-дзясятку ўзначальвае гэты напой з Вялікабрытаніі. Кошт адной бутэлькі - вы не паверыце - пяцьсот фунтаў стэрлінгаў, або тысяча даляраў. Праўда, тара для піва «Велла Бон Секьюрс» даволі аб'ёмная - дванаццаць літраў. І калі пералічыць на пінты, то кошт такога напою складае «усяго» семдзесят восем даляраў. Гэта піва вырабляецца светлым, цёмным або бурштынавым. Але купіць яго можна толькі ў адным месцы - лонданскім пабе «Бирдром». Як вырабляецца гэта піва і якую вытрымку яно праходзіць - вядома толькі вытворцу. Сакрэт рэцэпту ахоўваецца дбайней, чым ангельская каралева. Каб разліць піва па куфлях, патрабуецца зладжаная каманда з некалькіх чалавек.

«Антарктыка нэйл Эль» (Antarctic Nail Ale)

Калі ж мы будзем вывучаць пытанне аб тым, якое самае дарагое піва ў свеце, зыходзячы не з бутэлькі, а з цаны за літр, то рэкардсменамі выйдуць аўстралійскія вытворцы. У 2011 годзе ім удалося прадаць на аўкцыёне ць Фрымантл падлогу-літровую бутэльку «Антарктыка Наил Эль Брю» за восемсот долараў. Чым жа абумоўленая такая высокая цана? Густам? Неверагодна складаным водарам? Зусім няма. Проста самалёт кампаніі Нейла Бревинга прызямліўся ў Антарктыдзе, работнікі высеклі груду лёду, адвезлі яго ў Аўстралію, дзе і зварылі з адталай вады піва. Выйшла ўсяго трыццаць бутэлек. Затое гэта піва лічыцца не толькі самым дарагім, але і экалагічна чыстым. Да таго ж, як сцвярджае вытворца, увесь прыбытак з продажаў элітнага напою была перададзена ў Фонд выратавання фауны Антарктыды.

«Пабст Блю Риббон» (Pabst Blue Ribbon)

Знаўцы піва запротестуют: у Злучаных Штатах Амерыкі гэтая марка пеннага напою належыць да дэмакратычным коштавага сегменту (каля даляра за бутэльку). Але гэта - у ЗША, а гаворка ідзе пра Кітай. Півавары Паднябеснай імперыі купілі ў амерыканскай кампаніі Pabst ліцэнзію на выпуск «Пабст Блю Риббон». Пры гэтым кітайцы змянілі тэхналогію, пакінуўшы напою толькі адна назва. Сыравіну для піва - карамелизированный солад, прычым самы лепшы, - яны закупляюць у Германіі. Напой вытрымліваецца ў дубовых бочках, у якіх раней спела віскі. Дзякуючы гэтаму нараджаецца калі і не самае дарагое піва ў свеце, то найбольш цэняць у Кітаі. Яго кошт у параўнанні з амерыканскім аналагам ўзрастае ў пяцьдзесят разоў. Ды і за межамі КНР прэміяльнае піва «Блю Риббон» набыць не атрымаецца.

«Карлсберг Вінтаж» (Carlsberg Vintage)

Дзіўна, але і гэты ўсім вядомы напой трапіў у прызёры конкурсу «Самае дарагое піва ў свеце». Марка «Карлсберг» вядомая шматлікім аматарам пеннага напою. Яе не назавеш таннай, але і занадта дарагі таксама. Але дацкія півавары пракруцілі вельмі ўдалы маркетынгавы ход: у 2008 годзе яны выпусцілі «Карлсберг Вінтаж № 1», кошт за бутэльку якога склала роўна 2008 крон (прыблізна трыста дзевяноста пяць даляраў ЗША). Партыя ў шэсцьсот ёмістасцяў разышлася імгненна. У наступным годзе бровар «Карлсберг» выпусціла «Вінтаж № 2», які каштаваў на крону даражэй. Адпаведна, далей пабачылі свет нумары тры, чатыры і гэтак далей.

«Спэйс Барли» (Space Barley)

Засваенне космасу самым нечаканым чынам адбілася на піваварстве. Справа ў тым, што Японія ў 2006 годзе адправіла на арбітальную станцыю ячмень. Вядома, мэтай эксперыменту было ня выраб пеннага напою. Навукоўцы проста хацелі прасачыць, як збажыну будзе сябе адчуваць ва ўмовах бязважкасці. Аказалася, што ячмень добра перанёс палёт на арбітальнай станцыі і даў новы ўраджай. Калі праз паўгода касмічная місія была завершана, Японія заявіла, што яна вырабіла самае дарагое піва ў свеце. Не прападаць жа зерням ячменю! І хоць на густ касмічнае піва «Спэйс Барли» нічым не адрозніваецца ад звычайнага, яго кошт узрасла да ста дванаццаці даляраў ЗША.

«Сэмюэль Адамс Утопиас» (Samuel Adams Utopias)

Гэта найбольш каштоўная прадукцыя Бостанскі кампаніі, хоць і не самае дарагое піва ў свеце. Назва «Ўтопія Сэмюэля Адамса» прысвечана аднаму з заснавальнікаў Злучаных Штатаў Амерыкі. Ён верыў, што стварае вялікае дзяржава, дзе кожны грамадзянін будзе адчуваць сябе свабодным і шчаслівым. Адчуць, што мары бацькі-заснавальніка ЗША ўвасобіліся ў рэальнасць, можна толькі з півам «Ўтопія Сэмюэля Адамса». Таму што ў Кнігу Гінэса гэты напой трапіў не з-за кошты, а дзякуючы сваёй крэпасці.

Перш чым быць разлітыя па бутэльках, піва каля дванаццаці гадоў вытрымліваецца ў дубовых бочках з-пад бурбона, шеррі ці каньяку. Крэпасць пры гэтым у яго ўзрастае да дваццаці пяці градусаў. Кошт у напою таксама, трэба сказаць, не маленькая - каля ста даляраў за бутэльку. Дарэчы, яна выканана з медзі і мае форму піваварнага чана. Гэта самы дарагі пенны напой у ЗША. Цана цалкам апраўданая - у піва цудоўны водар і густ з ноткамі сухафруктаў і намёкам на дымок.

«Тутанхамон Эль» (Tutankhamun Ale)

Як ужо паказвалася вышэй, цэнаўтварэнне шмат у чым залежыць ад незвычайнасці напою. Сыравіну для японскага піва нарадзілася ў космасе. Затое шатландскія вытворцы прыцягнулі на свой бок ... археолагаў. Група навукоўцаў з Кембрыджскага універсітэта расшыфраваў скрутак, знойдзены ў пабудаваным егіпецкай царыцай Неферціці храме Сонца. Тэкст апынуўся рэцэптам піва. Вядома, што старажытныя егіпцяне вельмі шанавалі гэты напой. Навукоўцы прыцягнулі да супрацоўніцтва спецыялістаў з Шатландыі. Самае дарагое піва ў свеце (прынамсі, у антычным) было зварана па старадаўняй рэцэптуры ў лабараторыі Кембрыджа. Каб адчуць сябе ў Старажытным Егіпце, трэба выкласці пяцьдзясят два даляра ЗША за бутэлечку «Эля Тутанхамона».

Schorschbräu Schorschbock 57

Без сумневу, гэтае самае лепшае дарагое піва ў свеце. А яшчэ найбольш моцнае. Нямецкія півавары даказалі, што іх прадукт можа стаць позабористее шнапса і нават гарэлкі. Яго крэпасць складае пяцьдзясят сем градусаў. Акрамя высокага ўтрымання алкаголю піва можа пахваліцца сапраўды адмысловым густам. Сомелье характарызуюць яго як айсбок. Піва нагадвае шатландскі віскі, зроблены з ужываннем тарфянога смуга. Напой абпальвае рот, у яго гусце чутныя ноткі разынак і арэхаў. Водар дорыць асалоду ад паху смуга. Есьці такое піва неабходна толькі ў мужчынскай кампаніі сяброў пад цыгару.

«Канец Гісторыі» ад Brewdog

Брытанскія вытворцы вырабілі найбольш арыгінальнае самае дарагое піва ў свеце. Фота бутэлек шакіруе абаронцаў жывёл. Бо ў дызайне піва ўдзельнічаюць ... чучалы звяроў - бялок, ласак, зайцоў. Крэпасцю «Энд оф Хісторы» саступае нямецкаму прадукту ўсяго толькі на два градусы. Але варыцца гэтае піва зусім як віскі. Сыравінай для пеннага напою служаць ягады ядлоўца, сабраныя ў гарах Шатландыі, і крапіва. Акрамя таго, прадукт праходзіць шматразовую дыстыляцыі і замарозку. Таму піва і выходзіць такім дарагім. Кошт уздымае і афармленне. Кожная бутылочка складзена ў «раму» з пудзілы звярка. У выніку цалкам апраўданая кошт - сямсот шэсцьдзесят пяць даляраў за 330-миллилитровый пасудзіна. Для супакою абаронцаў жывёл варта сказаць, што было выраблена толькі дванаццаць бутэлек гэтага піва.