Свежыя і салёныя агуркі: карысныя і не вельмі ўласцівасці

Многія людзі лічаць, што ў агурках зусім няма ніякай карысці. Але, аднак, свежыя і салёныя агуркі стала прысутнічаюць у нашым рацыёне. Узімку салёныя агурочкі - вельмі добрая і любімая многімі закуска, летам мы практычна кожны дзень робім салаты са свежай агуркамі. Дык што ж, агуркі - гэта проста ежа? Ці ж, яны ўсё ж такі валодаюць якімі-небудзь карыснымі ўласцівасцямі? Дарэчы, знаходзяцца нават такія людзі, якія сцвярджаюць, што агуркі шкодныя, незалежна ад таго свежыя яны або салёныя. Давайце разбярэмся, якія якасці ўтойваюць у сабе гэтыя гародніна.

У гарачыя летнія дні свежы агурок выдатна здавальняе смагу, бо складаецца ён на 95% з вады. А частае ўжыванне агуркоў у ежу, спрыяе натуральнаму вывядзенню пяску і камянёў з мачавой бурбалкі і нырак. Свежы агурочак перад абедам або вячэрай абавязкова падыме апетыт. А апроч добрага апетыту, агуркі спрыяюць больш хуткаму і поўнаму засваенню ежы. Кажуць нават, што агуркі здольныя перашкаджаць выпадзення валасоў. Праўда гэта ці міф, цяжка сказаць. Верагодна гэта перабольшанне але, цалкам магчыма, што гэта праўда. Як бачна, ўжыванне агуркоў у ежу суправаджаецца толькі карысцю і ніякай шкоды не наносіць.

Але ж гэтыя выдатныя гародніна не толькі ядуць. Карысныя ўласцівасці агуркоў вельмі актыўна выкарыстоўваюць касметолагі. Напэўна ўсё ведаюць, як з дапамогай агурка можна зняць стомленасць з вачэй. Дастаткова толькі адрэзаць дзве дзелькі, пакласці іх на вочы і вось так пасядзець прыкладна 10-20 хвілін. Стомленасць з вачэй адразу як рукой здыме! Знікне нават нездаровая чырвань. Але, гэта ўсяго толькі найпросты прыклад прымянення свежага агурка ў касметалогіі. На самай справе існуе маса рэцэптаў масак для твару і не толькі, на аснове агуркоў і іх соку. Што ж, і тут толькі карысць. А дзе ж шкода? Можа салёныя агуркі ўтойваюць у сабе нешта падступнае?

Давайце разбярэмся, чым карысныя салёныя агуркі. Не многія ведаюць, што ў іх утрымліваецца вялікая колькасць лёгказасваяльных злучэнняў ёду. А ёд, як вядома, проста неабходны чалавеку, асабліва ў зімовы час года. Людзі, часта ўжываюць у ежу салёныя агуркі, нашмат радзей пакутуюць хваробамі шчытападобнай залозы. Салёныя агуркі ўтрымліваюць малочнакіслыя бактэрыі, якія, несумненна, паляпшаюць страваванне. Калі ў вас падвышаны ціск, то і тут могуць дапамагчы гэтыя гародніна. Можна яшчэ шмат пералічыць карысных уласцівасцяў, але і так ужо зразумела, што салёныя агуркі, карысць якіх відавочная, проста абавязаны прысутнічаць у вас на стале.

Ну а зараз пагаворым пра самае галоўнае - чым жа шкодныя агуркі. Шкоду як такой, могуць нанесці толькі агуркі, выгадаваныя ва ўмовах цяпліц, дзе не моцна клапоцяцца аб іх карысных уласцівасцях. Такую гародніну вырошчваюць, не клапоцячыся пра якасць, а думаючы толькі аб колькасці. Таму варта з асцярожнасцю ставіцца да такой прадукцыі. Вы можаце нічога не адчуць пасля ўжывання ў ежу такіх агуркоў, але з часам яны дадуць пра сябе ведаць. Калі вы пакутуеце якой-небудзь хваробай, накладвае абмежаванні на прыём вадкасці, то вядома вам не варта ўжываць у ежу агуркі ў вялікіх колькасцях. Але гэта ўсяго толькі супрацьпаказанне, а не шкоду.

Падвядучы вынік усёй гэтай артыкула, можна з упэўненасцю сказаць, што агуркі карысныя. І зусім не мае значэння, салёныя яны ці свежыя. Шкодныя толькі тыя агуркі, якія былі вырашчаны з выкарыстаннем шкодных рэчываў такіх як, напрыклад нітраты натрыю. Пры некаторых хваробах, лекары могуць абмежаваць колькасць ужывальных у ежу агуркоў. Але з тым жа поспехам можна абмежаваць ужыванне і любога іншага прадукту. Так што, не варта слухаць памылкі з нагоды шкоды гэтых выдатных гародніны. Калі лекары не абмяжоўваюць вас ні ў чым, то смела пускайце іх у ежу, але, вядома, у ўмераных колькасцях.