Малакаларыйныя прадукты: смачна і карысна

Для нашага арганізма важна выконваць меру ў ежы, ужываючы толькі карысную, але ў большасці сваёй і нізкакаларыйных ежу. Вялікая колькасць калорый, калі іх колькасць рэгулярна перавышае сутачную норму, прыводзіць да назапашвання залішняй масы цела, што цягне за сабой сталыя збоі ў працы рэгуляторных сістэм. Карысна ўжываць малакаларыйныя прадукты яшчэ і тым, хто імкнецца схуднець. Аднак толькі на адзінкавых раслінных прадуктах не так-то ужо лёгка існаваць доўгі час. Таму ёсць некаторая колькасць страў, якія ўтрымліваюць нізкі ўзровень калорый і, разам з тым, прыемней і смачней, чым проста моркву ці агурок.

Такім чынам, перш скажам, што самыя малакаларыйныя прадукты - гэта морква, банан, аліўкі, маліна, печаная бульба і агуркі. Аднак ёсць пяць нізкакаларыйных страў, якія вельмі лёгкія для падрыхтоўкі і смачныя для ўжывання.

Усе малакаларыйныя прадукты карысна ёсць як сняданак, абед і нават вячэру, першае месца ў гэтым рэйтынгу адведзена супу (натуральна, агародніннай). Гэта страва ўтрымлівае менш калорый, чым другое, аднак у ім змяшчаецца столькі ж пажыўных і неабходных для падтрымання нармальнага ўзроўню жыццядзейнасці рэчываў. Суп і сытен, і карысны. Сярэдняя каларыйнасць адной талеркі супу - 150-170 ккал. Таму яго можна ёсць нават па дзве-тры порцыі у дзень, не асцерагаючыся ніякага шкоды. Прычым засваенне гэтай стравы адбываецца хутка, што паляпшае страваванне. Прычым, асабліва карысна яго ўжываць у халодную пару года, так як суп аказвае сагравае дзеянне.

Пра тое, якія прадукты малакаларыйныя, сам лепш за ўсё раскажа дыетолаг. Аднак ён адназначна назаве ў сваім пераліку салата з квашеной капусты, запраўлены сланечнікавым алеем. Глядзіце самі: сто грам квашеной капусты ў чыстым выглядзе ўтрымліваюць прыкладна 20 ккал, а ў салаце і колькасць павялічваецца толькі да 50. Капуста не ўтрымлівае тлушчаў, затое багатая абалонінай, што паляпшае страваванне і спрыяе хуткаму і якаснаму насычэння. Апроч іншага, у квашанай капусце ўтрымліваюцца вітаміны K, C група вітамінаў B, шмат мінеральных рэчываў, якія аказваюць супрацьзапаленчае, якое ўмацоўвае і абязбольвальнае дзеянне на арганізм.

Усім вядома, што пералік «малакаларыйныя прадукты» нязменна пачынае з морквы. Аднак, каб разнастаіць сабе жыццё, можна ўжываць моркву ў чыстым выглядзе, чаргуючы яе з маркоўным фреш. Гэта смачней і прыемней. Тым не менш, яшчэ і захоўваюцца ўсе карысныя ўласцівасці свежай морквы. А іх нямала, напрыклад, наяўнасць бэта-каратыну, які умацоўвае імунную сістэму. Прычым, нешматлікія ведаюць, што карысныя ўласцівасці морквы і яе засваенне адбываецца толькі пры наяўнасці алею альбо ва фреш, альбо ў салаце. Каларыйнасць морквы - 33 ккал, а маркоўнага Фрэша - 60-65 ккал.

Акрамя вышэйпералічаных страў, малакаларыйныя прадукты яшчэ маюць некалькі відаў. Так, чорная рэдзька, дакладней, салата з яе не мае абмежаванняў ва ўжыванні. Сама па сабе рэдзька мае даволі рэзкі пах і спецыфічны густ. Аднак гародніна лідзіруе сярод астатніх па колькасці абалоніны, а таксама эфірных алеяў і мінеральных соляў. Найбольш істотная рыса - рэдзька выводзіць залішняя халестэрын з арганізма і паляпшае працу кішачніка.

Ёгурт проста незаменны, калі вы вырашылі перакусіць. Але не варта забываць пра тое, што трэба выбіраць толькі малакаларыйныя прадукты, т. Е. Нізкакаларыйныя ёгурты. Такім лічыцца прадукт, каларыйнасць якога не перавышае 1,5%. У сярэднім, 250 мл такога ёгурта змяшчае 125-130 ккал. Памятаеце, што ёгурт выдатна нармалізуе працу кішачніка і ўсяго стрававальнага гасцінца.

У цэлым, нізкакаларыйныя прадукты карысныя для нармальнай працы арганізма, важна толькі ва ўсім выконваць меру!