Ежа і напоі, Дэсерты
Торт на 30 гадоў мужчыну - крэатыўны падарунак з характарам імянінніка
На працягу многіх гадоў каралём святочнага стала застаецца торт. Навамодныя тэндэнцыі і тэхналагічнае развіццё ў кулінарыі зрабілі пачастунак сапраўдным творам мастацтва. Зараз кожны імкнецца вылучыцца, быць арыгінальным, а прафесійныя кандытары дапамагаюць зрабіць мару або фантазію рэальнасцю.
Традыцыя частаваць гасцей дэсертам у дзень нараджэння перадаецца з пакалення ў пакаленне. Вырашыць пастаўленую задачу можна двума спосабамі: спячы ласунак самастойна ці замовіць у кандытарскай прышпільны торт на 30 гадоў для свайго мужчыны.
Шыкоўны дэсерт сваімі рукамі
Калі ёсць жаданне зрабіць торт на 30 гадоў сваімі сіламі, можна паспрабаваць шчасця ў падрыхтоўцы простага, але неверагодна смачнага пачастунку.
Спіс інгрэдыентаў выглядае так:
- мука пшанічная вышэйшага гатунку - 4 сталовых лыжкі;
- яйкі курыныя (лепш хатнія) - 6 штук;
- разрыхляльнік кандытарскі (або гашаная сода) - 1 гарбатная лыжка;
- кісель (ягадны або фруктовы) - 500 грам.
Асаблівую ўвагу трэба надаць выбару кісяля. Менавіта ад яго будзе залежаць колер коржей і водар усяго торта. Лепш за ўсё абапірацца на перавагі мужчыны, якому прызначаецца падарунак, тады ён не толькі ацэніць старанні, але і пацешыць смакавыя рэцэптары.
Сам працэс падрыхтоўкі досыць просты, але вынік будзе цудоўным. Перш за ўсё варта ўзбіць яйкі ў густую, устойлівую пену. Для гэтага можна скарыстацца венцам або міксерам. У атрыманую масу акуратна ўвесці абраны кісель (сухі з брыкету), папярэдне расцерці змесціва ў парашок, без камячкоў. Зноў ўзбіваем усе да аднастайнай кансістэнцыі выбраным спосабам і ўводзім паступова муку і разрыхляльнік (соду). Трэба ўсё старанна перамяшаць.
У выніку цеста павінна быць вадкім (амаль як смятана), а таксама набыць характэрны колер у залежнасці ад абранага кісяля. Звярніце ўвагу, што няма неабходнасці дадаваць цукар, цеста і так будзе дастаткова салодкім.
Атрыманую масу трэба падзяліць на чатыры роўных часткі. Цяпер прыступайце да выпечкі коржей. Духавы шафу павінен быць разагрэты да тэмпературы ў 200 градусаў. Для формы дыяметрам 25 сантыметраў досыць 15-20 хвілін выпякання. Каб корж ня прыліп, форму варта вышмараваць алеем і заслаць пергаментнай паперай.
Як ўпрыгожыць прыгатаваны шэдэўр
Калі каржы гатовыя і цалкам астылі, можна прыступаць да падрыхтоўкі крэму і завяршальнага ўпрыгожванню торта. Бяспройгрышным варыянтам ўжо доўгія гады з'яўляецца камбінацыя згушчаных вяршкоў, цукру і какосавай габлюшкі. Трэба змяшаць усе інгрэдыенты і пакінуць на 12 гадзін у халадзільніку. Калі крэм будзе падрыхтаваны загадзя, можна зэканоміць час. Кожны корж добра вышмараваць прыгатаванай масай, а затым злучыць іх паміж сабой.
Для надання больш апетытнага выгляду верхні корж варта ўпрыгожыць прыгожымі і сакавітымі ягадамі. Гэта можа быць вінаград, ківі, банан, персік. Аднак лепш за ўсё з белымі сліўкамі спалучаецца клубніцы, а сакавіты чырвоны колер падахвочвае паспытаць шэдэўр. Вось і ўсё, торт на 30 гадоў мужчыне ўжо гатовы.
Торт - арыгінальны падарунак з душой
Для жанчыны прэзентаваць торт на 30 гадоў мужчыну - гэта выдатная магчымасць не проста здзівіць яго, а зрабіць намёк. Дэсерт можа быць абсалютна любым, падабраным па характары, выглядзе дзейнасці, ладу жыцця. У любым выпадку можна быць упэўненай, што такі падарунак - бяспройгрышны варыянт, бо кожны мужчына ў глыбіні душы жудасны ласун.
Калі няма жадання ці магчымасці прыгатаваць пачастунак самастойна, можна зрабіць заказ у кандытарскай. Майстры кулінарнага мастацтва індывідуальна падыходзяць да афармлення і стварэнню кожнага новага шэдэўра. Арыгінальны торт на 30 гадоў мужчыну ад прафесійнага кандытара выкліча захапленне і захапленне не толькі ў імянінніка, але і ў кожнага госця.
У працэсе распрацоўкі дэкаратыўных элементаў, якія ўпрыгожаць торт на 30 гадоў, майстар бярэ пад увагу характар і захапленні юбіляра. Калі мужчыну падабаецца спорт, то з лёгкасцю можна выбраць дызайн хакейнага або футбольнага поля з фігуркамі гульцоў.
Аматары тэнісу прыйдуць у захапленне ад торта ў выглядзе вялікай ракеткі з мячом і тэматычнай надпісы. Аўтааматарам, механікам і драйверам можна распрацаваць дэсерт у выглядзе спорткара.
Галоўнае - гэта даць волю сваёй фантазіі і не абмяжоўваць кандытара ў дзеяннях, і тады торт атрымаецца сапраўды непаўторным і запамінальным.
Фотоподборка цікавых тартоў для мужчын
Калі вы ўсё яшчэ знаходзіцеся ў пошуках крэатыўнага дызайну для торта, звярніце ўвагу на падборку фатаграфій у артыкуле, магчыма, яны дапамогуць зрабіць выбар.
Торт на 30 гадоў - гэта арыгінальны і неверагодна смачны падарунак, памяць аб якім застанецца ў вашага мужчыны на доўгія гады.
Similar articles
Trending Now