Чым карысны таматавы сок для нашага арганізма.

З самага дзяцінства мы п'ём гэты натуральны і смачны напой. Карысны Ці таматавы сок? Зробім акцэнт на слове «натуральны», так як у наш час вытворцы часта падманваюць нас. Пад прыгожай пакаваннем часам хаваецца звычайная таматная паста, разведзеная вадой да патрэбнай кансістэнцыі. Выкарыстоўваюць і іншыя складнікі, з дапамогай якіх вырабляюць адноўленыя, канцэнтраваныя і доўга захоўваюцца сокі. У іх склад уваходзяць солі і цукру, розныя кансерванты, смакавыя дадаткі і фарбавальнікі, якія дораць непаўторны густ і водар, але не толькі не карысныя для нашага арганізма, а нават шкодныя. Таму, выбіраючы ў краме таматавы сок, уважліва чытайце ўпакоўку. А каб адчуць на сабе ўсе карысныя ўласцівасці таматнага соку, лепш вырабляць яго самастойна.

Чым карысны таматавы сок? У большасці жыхароў нашага рэгіёну на яго алергіі няма. Таму, можна цалкам нічым не рызыкуючы, ўжываць яго штодня. Некаторыя дыетолагі вельмі катэгарычна ставяцца да сокам, заяўляючы, што гэта толькі бескарысны баласт. Яны лічаць, што чалавек павінен піць толькі толькі чыстую ваду, а ўсе неабходныя для арганізма вітаміны і мінеральныя рэчывы спажываць з гароднінай і садавінай.

Фруктовыя сокі сапраўды вельмі лёгка засвойваюцца нашым арганізмам і ўключаюць немалая колькасць цукроў. Тады карысны Ці таматавы сок? У ім вельмі мала простых цукроў і ён не выклікае павышэння ўзроўню глюкозы. Напрыклад, у ста міліграмах дадзенага напою змяшчаецца ўсяго тры грама вугляводаў і дваццаць дзьве кілакалорый. Таму, застрашвалыя факты пра соках да яго дачынення не маюць.

Чым карысны таматавы сок? Галоўны плюс гэтага выдатнага напою складаецца ў тым, што ў ім знаходзіцца маса лёгказасваяльных і неабходных нашаму арганізму вітамінаў і мінералаў. Калій, магній, кобальт і марганец самым спрыяльным чынам уплываюць на працу сардэчнай мышцы, а вітаміны С, Е, А, РР літаральным чынам выскокваюць з шклянкі, то ёсць ўтрымліваюцца тут у вельмі вялікіх колькасцях. Але кажучы пра тое, чым карысны таматавы сок, у першую чаргу неабходна сказаць аб лікапін - дзеючым рэчыве, утворыцца менавіта ў памідорах. Наш арганізм яго не выпрацоўвае, і атрымліваем мы яго толькі разам з спажыванай ежай, у асноўным з памідорамі і вядома таматавым сокам. Менавіта дзякуючы гэтаму магутны антыаксідант, гэтыя плады і афарбоўваюцца ў такі прыгожы і яркі чырвоны колер. Ён здольны прадухіляць развіццё ракавых клетак у нашым арганізме і абараняе нас ад адукацыі злаякасных пухлін. Гэтыя карысныя ўласцівасці таматнага соку нельга не ацаніць, да таго ж яны захоўваюцца нават пры пастэрызацыі.

Чым карысны таматавы сок у касметалогіі? Менавіта дзякуючы высокаму ўтрыманню ў ім лікапіну, ён самым найлепшым чынам уздзейнічае на працэсы рэгенерацыі скуры і таму вельмі палюбіўся касметолагам. Яны рэкамендуюць піць гэты каштоўны прадукт штодня і абавязкова ўключаць яго ў свой рацыён да і пасля такіх хімічных працэдур, як пиллинг. Ужыванне таматнага соку неабходна для лепшай рэабілітацыі пасля сонечных і іншых відаў апёкаў. Таксама ён дапамагае аднавіць зрок, ліквідаваць блізарукасць і каляровую слепату. Вітаміна С у ім утрымліваецца практычна столькі ж, колькі і ў цытрусавых. Таму, ужываючы штодня два шклянкі цудоўнага напою, вы напоўніце арганізм неабходнай сутачнай дозай гэтага вітаміна, умацуйце арганізм і, вядома, значна павялічыце свой імунітэт.

У давяршэнне за ўсё варта сказаць, што нядаўна японскімі навукоўцамі быў усталяваны той факт, што менавіта таматавы сок абараняе курцоў ад развіцця такога сур'ёзнага і практычна непазьбежнага ў іх выпадку захворвання, як эмфізэма лёгкіх. Вось і атрымліваецца, што гэты напой не толькі смачны, але і вельмі карысны. Вядома, калі ўжываць яго ў разумных колькасцях. Спецыялісты рэкамендуюць выпіваць не больш двух-трох шклянак соку ў дзень.