Шмурдяк - што гэта такое? Значэнне слова, гісторыя яго ўзнікнення

Шмурдяк - што гэта такое? Выраз «шмурдяк» часта можна пачуць у гутарковай мовы. Самае цікавае, што значэнне гэтага слова ў розных слаёў насельніцтва некалькі адрозніваецца. У гэтым артыкуле мы паспрабуем разабрацца, адкуль паўстаў гэты жарганізмы і што ён азначае.

Значэнне слова «шмурдяк»

У народзе лічыцца, што шмурдяк - гэта «эліксір», так бы мовіць, «палачка ратавалачка», каб «паправіць здароўе» для п'яніц і алкаголікаў. Бо гэтым словам пазначаюць танны алкаголь, мацаванае віно вельмі дрэннай якасці. Да таго ж уся хараство такога алкаголю заключаецца менавіта ў нізкай кошту.

Шмурдяк - што гэта такое? Цяпер гэта пытанне можна пачуць ад які не ведае абывацеля. А ў часы былога Савецкага Саюза, калі разнастайнасць спіртных напояў было не вельмі вялікае, гэтым тэрмінам пазначалі адзін з відаў алкаголю.

У народнай памяці захаваліся нават назвы спіртных напояў, названых няйначай як шмурдяк. Гэта: «Портвейн-13» і «Портвейн-33». Танны алкаголь часам любя называлі «Захар Захарыч».

Калі зазірнуць у тлумачальны слоўнік, можна прачытаць абазначэнне гэтага слова - віно вельмі дрэннай якасці, спіртны напой з дрэнным пахам. Сінонімы да гэтага слова таксама вельмі красамоўныя: «шмура», «бормотуха», «шмурдя».

Рэцэпт прыгатавання шмурдяка

Назва гэтага спіртнога напою пазначае сумесь некаторых інгрэдыентаў, у выніку злучэння якіх атрымаецца шмурдячное, іншымі словамі, дрэннае віно.

Рэцэпт прыгатавання такога напою вельмі просты, яго лёгка можна вырабіць у хатніх умовах. Для гэтага трэба ўзяць чырвонае віно, пажадана сухое, і дадаць у яго спірт і цукар па гусце. Часам для разнастайнасці такі напой «запраўляюць» тытунём, содай або арэхамі.

Папярэджанне: напой мае не толькі не вельмі прыемны густ і колер, але нададзены яшчэ і непрыемным пахам. Асабліва гэта адчуваецца пасля прыняцця шмурдяка ўнутр. Непрыемны пах з рота здольны пакінуць пра чалавека, які прымае дадзеныя напоі, не самае лепшае ўражанне.

Гэты рэцэпт размешчаны толькі ў азнаямленчых мэтах. Мы не раім вам эксперыментаваць з алкаголем дрэннай якасці. Ды і наогул не варта забываць, што злоўжыванне спіртнымі напоямі прыносіць шкоду здароўю.

Іншыя значэнні слова «шмурдяк» (узятыя з народа)

Шмурдяк - што гэта такое? Народная гаворка надала гэтаму слову яшчэ некалькі розных значэнняў. Зразумела, што яно не азначае што-небудзь добрае ці прыемнае.

Прынята лічыць, што шмурдяк - гэта рэшта чаго-небудзь або асадак дзесьці ў дрэнным сэнсе слова. Напрыклад, той жа самы асадак на дне бутэлькі з віном.

Такім словам людзі, якія знаходзяцца ў месцах не гэтак аддаленых, называюць заварку для падрыхтоўкі чэфір.

Часам так абазначаюць згусткі фарбы, якія ўтварыліся падчас яе фільтрацыі праз сетку.

Гэты выраз можна пачуць у словазлучэнні «мясіць шмурдяк», што азначае дрэнную у канавах і ямах дарогу.

Гэта значыць усё тое, што мае асадак, гушчу, каламута, месіва, адстой, у просты называюць словам «шмурдяк».

Гісторыя ўзнікнення

Адносна гісторыі ўзнікнення гэтага слова існуе некалькі версій. На жаль, яны нічым не пацверджаныя і абгрунтоўваюцца толькі народнай гаворкай.

Месцам з'яўлення гэтага слова лічыцца Адэса. Менавіта тут пытанне: «Шмурдяк - што гэта такое?» Практычна ніколі не гучыць. Таму што гэтым словам у Адэсе здаўна называюць віна, якія створаны спосабам купажирования (змешванне ў пэўным суадносінах розных відаў алкагольных напояў) або ж віна, мацаваныя спіртам.

Шмурдячными лiчацца ўсе віды «маладых» вінаў, а так жа неосветленные напоі хатняга закісання.

Яшчэ адна з версій хутчэй падобная на легенду, але таксама мае права на існаванне. Пагаворваюць, што ў мінулым стагоддзі ва Уладзівастоку дырэктар аднаго з віна-гарэлачных заводаў меў прозвішча Шмурдяк. Якасць алкагольных напояў, якія вырабляюцца на гэтым заводзе, было настолькі дрэннай якасці, што прозвішчам нядбайнага дырэктара пачалі пазначаць непрыдатную прадукцыю. З часам намінальнымі прозвішча стала вядомая ўсёй краіне.

Цяпер рынак алкагольных напояў як ніколі разнастайны. Усе выдатна інфармаваныя пра шкоду алкаголю, а ў той жа час паліцы крам пастаянна папаўняюцца навінкамі. Не рызыкуйце сваім здароўем. Аддавайце перавагу алкаголю добрага якасці. А гэты артыкул - проста аповяд аб адным з відаў спіртных напояў, які наогул не рэкамендуецца ўжываць.