Шынкі ў мультиварке, фаршаваныя рысам, мясам або гароднінай

Шынкі - карысныя і смачныя гародніна, якія ў вялікіх колькасцях вырастаюць на гародах кожны год. Як прыгатаваць іх так, каб уся сям'я была задаволеная і сытая? Вядома, цяжка ўявіць сабе лепшы варыянт падрыхтоўкі, чым шынкі ў мультиварке, фаршаваныя мясам або агародніннай начыннем. Такі варыянт больш карысны, чым смажаныя, і зрабіць яго мага хутчэй. Да таго ж вам не прыйдзецца стаяць у гарачай пліты, што таксама з'яўляецца плюсам.

рэцэпт першы

Фаршаваныя шынкі ў мультиварке атрымаюцца сакавітымі і смачнымі. Вам спатрэбіцца адзін гародніна сярэдніх памераў, каля 300 г мяснога фаршу, цыбуліна, спецыі, соль, цвёрды сыр для вобмешкі. Старанна прамыйце шынок і ачысціце пры дапамозе овощечистки. Нарэжце на невялікія кавалкі памерам не больш пяці сантыметраў. Калі гародніна малады і мяккі, чысціць яго неабавязкова. Акуратна выміце лыжкай мякаць, пакідаючы ў кожнага кавалачка дно. Вазьміце фарш і напоўніце ім «кубачкі» з шынкоў. У мультиварку наліце алей, змесціце туды нарыхтоўкі і ўключыце рэжым «выпечка» на 50 хвілін. За 10 хвілін да завяршэння падрыхтоўкі пакладзеце на кожную порцыю па кавалачку сыру. Прыгатаваныя шынкі ў мультиварке, фаршаваныя мясам, можна адразу ж падаваць да стала. Асобнага гарніру да іх не патрабуецца - гародніну і мяса выдатна дапаўняюць адзін аднаго. Нават дзеці, не занадта тыя, хто любіць шынкі, з задавальненнем з'ядуць гэта страва.

рэцэпт другі

Можна паспрабаваць не проста шынкі, фаршаваныя фаршам, у мультиварке прыгатаваць, а дадаць у страву мал і лёгкі таматавы соус. Вам спатрэбіцца 300 г мяса, два шынка, адно яйка, соль, агароднінная сумесь, перац, два шклянкі вады, маянэз, часнык, шклянку рысу, чатыры памідора, цыбуліна. Вазьміце рондаль, напоўніце яе вадой і пасля закіпання засыпце мал. Адварыце яго да напалову і пакіньце сцякаць у друшляку. Перад тым як прыгатаваць шынкі ў мультиварке, фаршаваныя гэтай начынкай, падрыхтуйце мясной фарш, дадаўшы ў яго гародніна, яйка і астылы мал. Пасоліце і паперчыце, усё змяшайце. Дадайце часнык і маянэз. У шынкоў зрэжце кончыкі, разрэжце гародніна напалову і акуратна вычысціце семечкі і сярэдзіну. Дадайце мякаць гародніны, узятую з сярэдзінкі, у фарш, старанна змяшайце, а затым выкладзеце начынне ў падрыхтаваныя палоўкі. Дробна нарэжце лук і памідоры і абсмажце іх да мяккасці у раслінным алеі. Дадайце шклянку вады і трохі патушыце. У падрыхтаваны соус выкладвайце шынкі. У мультиварке фаршаваныя гародніна трэба заліць яшчэ шклянкай вадкасці і ўключыць рэжым «выпечка» на 60 хвілін. Па гусце можна пасыпаць страва цёртым сырам. Па гатоўнасці падавайце страва да стала з падліўкай з смятаны і свежай зеляніны. Дадатковых гарніраў да яго не трэба.

рэцэпт трэці

Паспрабуйце прыгатаваць шынкі ў мультиварке, фаршаваныя гароднінай з курыцай і сметанным соусам. Вазьміце адзін гародніна, 150 г курынага філе, палову цыбуліны, сталовую лыжку смятаны, памідор, 50 г сыру, соль, спецыі. Памыйце і ачысціце шынкі, разрэжце напалову і выміце асяродак. Наліце ў мультиварку пару шклянак вады і ўсталюйце па-над кантэйнер для параваркі. Нарэжце філе і змяшайце з мякаццю шынка і лукам. Пакладзеце гэты фарш ўнутр паловак, а зверху - памідоры з сырам і смятанай. Уключыце рэжым «варэнне на пару» на 30 хвілін.