Як пасмажыць семачкі ў мікрахвалеўцы - хутка і смачна

Семечкі - выдатны прадукт, у якім утрымліваецца досыць вялікая колькасць расліннага тлушчу і вітамінаў. Ці ведаеце вы, што 33% насельніцтва Расіі адчуваюць недахоп гэтых карысных рэчываў? У тым, што семкі ў пэўных колькасцях неабходныя кожнаму чалавеку, не можа быць ніякіх сумненняў. Людзі, рэгулярна ўжываюць іх, павольней старэюць, да таго ж ядра памяншаюць ўтрыманне халестэрыну ў плазме. Калі густ гэтага прадукта вам не вельмі падабаецца, то можна лёгка палепшыць яго, так як смажыць семечкі ў мікрахвалеўцы вельмі проста.

Якое дзеянне ядра аказваюць на арганізм?

Худнеюць людзям карысна ведаць, што яны прыглушваўся апетыт, прычым існуюць нават некаторыя дыеты, якія прадпісваюць час ад часу перакусваць імі. Семечкі забяспечваюць арганізм неабходнымі тлушчамі, а значыць, чалавек, апроч іх, можа ёсць толькі посную ежу і пры гэтым заставацца цалкам здаровым.

У ядрах сканцэнтравана шмат харчовага бялку, які кожнаму неабходны. А апроч яго, там утрымліваюцца вугляводы, тлушчы, мінералы, вітаміны. Калі вы спрабуеце весці правільны лад жыцця, звярніце ўвагу на семечкі. Яны абавязкова павінны ўваходзіць у ваш рацыён. Ледзь ніжэй мы разгледзім, як пасмажыць семачкі ў мікрахвалеўцы. Да нас дайшлі звесткі пра адну манашкі, якая пасялілася на востраве удалечыні ад людзей. Яна на працягу вельмі доўгага часу ела толькі адны семечкі і пры гэтым добра сябе адчувала.

Чаму ядра неабходныя для паўнавартаснага жыцця?

Давайце больш падрабязна разгледзім карысныя мікраэлементы, якія ўваходзяць у іх склад. У першую чаргу гэта жалеза і ёд. Акрамя таго, у іх утрымліваецца магній, які ратуе посуд ад дзындраў і які аказвае спрыяльнае ўздзеянне на сэрцы. Семечкі рэкамендуецца ўжываць пераважна ў зімовы час. Адной жмені хопіць для таго, каб забяспечыць арганізм мінераламі і вітамінамі. У вас няўстойлівае настрой? Захворванне нервовай сістэмы? Ўжывайце семечкі, бо яны багатыя фалійнай кіслатой, а таксама вітамінам В6, якія вам вельмі патрэбныя.

Не ўсе ведаюць, што ядра аказваюць сапраўды цудоўнае дзеянне ня нервовую сістэму: чалавек становіцца больш спакойным і ўраўнаважаным. Калі ў вас напружаная праца, падмацоўваюць імі на працягу дня. Цікава ведаць, што насенне лёгка могуць замяніць цыгарэту. Многія курцы пазбавіліся такім чынам ад сваёй дрэннай звычкі.

Як пасмажыць семачкі ў мікрахвалеўцы

Сакрэт папулярнасці гэтых маленькіх зярняткаў заключаецца ў тым, што яны дапамагаюць людзям супакоіцца і расслабіцца. Многія любяць пстрыкаць іх падчас прагляду кіно ці зносін. Людзей прыцягвае ў першую чаргу іх густ. Але што рабіць, калі прынесеныя з крамы семечкі не адпавядаюць вашым чаканням? Выйсце ёсць: можна іх пасмажыць, і тады яны гарантавана стануць смачнымі. Яшчэ некалькі гадоў таму многія рыхтавалі іх на патэльні альбо ў духоўцы, аднак сёння гэта можна прарабіць нашмат хутчэй і прасцей: на дапамогу прыйдзе мікрахвалеўка.

Этап № 1. Маім семечкі

Ад судотыку з цёмным пігментам, які знаходзіцца непасрэдна на зернях, скура можа месцамі афарбавацца ў чорны колер, а гэтага б вам напэўна не хацелася. Не выключана таксама наяўнасць пылу. Таму перад тым, як смажыць семачкі ў мікрахвалеўцы, неабходна іх вымыць. Вядома, вам для гэтага спатрэбіцца падсітак, якое пажадана знайсці загадзя. Калі ўсё будзе зроблена, страсіце з семак кропелькі вады і пакіньце іх на некаторы час, хай яны высахнуць. Існуе невялікая хітрасць: для таго каб збожжа высахлі хутчэй, загарніце іх у ручнік. Неўзабаве яно ўбярэ астатнюю ваду.

Этап № 2. Выбіраем талерку

Для падрыхтоўкі семак спатрэбіцца вогнетрывалая талерка, выкананая з керамікі або шкла. Пажадана, каб на ёй не было пазалоты. Добра, калі ў вас ёсць спецыяльная талерка для мікрахвалёўкі. Калі яна даволі вялікая і плоская - гэта наогул выдатна, так як пасмажыць семачкі ў мікрахвалеўцы ў ёй будзе вельмі зручна: вы зможаце раскласці іх тонкім пластом. Чым менш вы возьмеце ядзеркаў, тым лепш яны прасмажыць.

Этап № 3. Солім збожжа

Прамытыя семечкі неабходна апырскаць алеем, пасля чаго трохі пасаліць. Затым варта перашкодзіць іх лыжкай. Гэта робіцца для таго, каб соль трапіла на ўсе семечкі. Такая працэдура гарантуе выдатны густ зерня. Ні ў якім разе не варта адмаўляцца ад выкарыстання расліннага алею, інакш соль проста сканцэнтруецца на дне. Аднак пры жаданні можна выкарыстоўваць замест яго салёную ваду, але ў гэтым выпадку густ будзе менш выяўлены. Але некаторыя адмыслова рыхтуюць прэсныя семечкі. Што ж, маюць права, калі ім так падабаецца.

Этап № 4. смажым збожжа

Мікрахвалёўку варта паставіць на самую вялікую магутнасць. Калі вы задаецца пытаннем аб тым, колькі смажыць семачкі ў мікрахвалеўцы, то ведайце: для гэтага спатрэбіцца 90 секунд. Затым іх падтрасаюць альбо перашкаджаюць лыжкай, пасля чаго закрываюць якой-небудзь посудам зверху. Далей неабходна ўключыць печ яшчэ на 60 секунд. Звярніце ўвагу: магутнасць зараз павінна быць сярэдняй.

Па заканчэнні часу семкі зноў перашкаджаюць, затым у чарговы раз ставяць на 60 секунд. Зараз трэба з'есці парачку зерня. Калі вам здаецца, што яны яшчэ нясмачныя, уключыце печ яшчэ на адну хвіліну. Толькі ні ў якім разе не пячыце збожжа без перапынку на працягу некалькіх хвілін, ды яшчэ і на поўнай магутнасці, так як прыгатаваць семачкі ў мікрахвалеўцы ў вас такім чынам не атрымаецца - яны проста счарнеюць ці ўвогуле згараць.

Этап № 5. Пакідаем астыць

Пасля выключэння мікрахвалёўкі не варта адразу даставаць з яе збожжа. Хай яны пастаяць яшчэ 10-15 хвілін.

Цяпер вы ведаеце, як пасмажыць семачкі ў мікрахвалеўцы. Калі вы ўсё зрабілі правільна, то збожжа павінны атрымацца смачнымі. Прыемнага апетыту!