Як прыгатаваць салата з сухарыкамі і кукурузай і фасоллю

Салата, мабыць, самае простае і смачнае страва, якое можна прыгатаваць з любых падручных інгрэдыентаў. І летам, і зімой вы можаце падаваць да стала разнастайныя сумесі з сырых, вараных, кансерваваных гародніны, запраўленыя алеем, смятанай або маянэзам. Паспрабуйце для разнастайнасці прыгатаваць салата з сухарыкамі і кукурузай і фасоллю. Інгрэдыенты для яго вы знойдзеце ў любой краме. Толькі абярыце з прапанаваных рэцэптаў той, які больш за ўсё вам па гусце, можна мясной, а можна і вегетарыянскі, а зрабіць яго зусім проста: увесь працэс ў вас зойме максімум 15 хвілін.

Як прыгатаваць салата з сухарыкамі і кукурузай і фасоллю

Калі вы любіце морапрадукты, то гэты рэцэпт спецыяльна для вас. Бо адным з галоўных інгрэдыентаў тут з'яўляюцца крабавыя палачкі. Для падрыхтоўкі вазьміце:

- 1 слоік кансерваванай фасолі;
- 1 слоік кукурузы;
- 1 ўпакоўку крабавых палачак;
- 1 пачак любых гатовых сухарыкаў з чесночным густам;
- для запраўкі - маянэз або смятану.

Змяшайце ў салатніцу фасолю, кукурузу і нарэзаныя крабавыя палачкі, пасоліце, трохі пасыпце чорным перцам і запраўце маянэзам, смятанай або натуральным ёгуртам. Сухарыкі трэба дадаваць непасрэдна перад падачай да стала, паколькі ад запраўкі яны размокают, становяцца неапетытнай на выгляд і густ.

Вегетарыянскі салата з сухарыкамі і кукурузай і фасоллю

Калі вы аддаеце перавагу стравы без мясных або рыбных прадуктаў альбо проста сядзіце на нізкакаларыйнай дыеце, то раім звярнуць увагу на дадзены рэцэпт. Пры досыць нізкай энергетычнай каштоўнасці, у ім утрымліваецца вялікая колькасць бялку і карыснай клятчаткі. Для некалькіх порцый вам спатрэбяцца такія прадукты:

- па 1 банку кансерваваных кукурузы і чырвонай фасолі;
- салера (хвосцікі) - 150-200 г;
- 1-2 зубчыка часныку;
- 1 пачак сухарыкаў з вашым любімым густам;
- раслінны алей і цытрынавы сок для запраўкі.

Рыхтуем салата: чырвоная фасолю, кукуруза, сухарыкі і дробна нарэзаны салера проста змешваюцца адзін з адным у місцы. Туды ж трэба дадаць выдушаны часнык і заправіць сумессю расліннага алею і цытрынавага соку. Калі вы хочаце зрабіць страва крыху больш дыетычным, замест алею можна ўзяць бальзамічны воцат. Таксама ўлічыце, што гатовыя сухары з дадаткамі маюць даволі высокую каларыйнасць, таму лепш за ўсё самастойна падсушыць у духоўцы пару лустачак чорнага хлеба, нарэзанага невялікімі квадрацікамі. Такі дадатак атрымаецца ані не горш крамнай, а таксама будзе ўтрымліваць напалову менш калорый у параўнанні з любымі "кириешками".

Святочны рэцэпт салаты: фасолю, кукуруза, сухарыкі і вэнджаная каўбаса

Калі ў вас намячаецца застолле, абавязкова вазьміце на заметку дадзены рэцэпт. Сытна і смачнае страва з вэнджанай каўбасой нікога не пакіне абыякавым, плюс да ўсяго яно будзе цудоўнай закускай да алкаголю. Для яго дастаньце з вашых запасаў:

- 1 слоік кукурузы і 1 слоік чырвонай фасолі;
- 150-200 г каўбасы - сервелата або вэнджанай;
- 1 вялікую галоўку рэпчатай цыбулі;
- 2 пачкі сухарыкаў з густам вэнджаніны, мяса або любым падобным;
- маянэз для запраўкі.

Каўбасу парэжце кубікамі або тонкімі палоскамі, выкладзеце ў міску, дадайце кукурузу і фасолю. Лук трэба нашаткаваць невялікімі квадратнымі лустачкамі і заліць кіпенем на пару хвілін: так горыч сыдзе, а прыемны хрумсткі густ застанецца. У завяршэнне пасоліце (асцярожна, памятаеце, што каўбаса і так салёная), запраўце маянэзам, а перад падачай на стол высыпце ў страва сухарыкі і добранька змяшайце. Яшчэ адзін нюанс, пра які трэба згадаць: ва ўсіх прапанаваных рэцэптах бабы (фасолю) трэба браць менавіта чырвоныя, у вадзе, а не, да прыкладу, ў таматным соўсе. У астатнім усё проста: салата з сухарыкамі і кукурузай і фасоллю робіцца настолькі лёгка, што яго падрыхтоўка здужае любая пачаткоўка гаспадыня. Да таго ж цяжка знайсці чалавека, якому не даспадобы такое простае, але ў той жа час апетытнае спалучэнне інгрэдыентаў.