Абляпіха з мёдам на зіму - карысныя нарыхтоўкі

Ягады абляпіхі атрымалі ў народзе назоў "залатыя вітаміны». І гэта цалкам апраўдана. Ужыванне абляпіхі ў ежу дазваляе арганізму супрацьстаяць розных інфекцый, захаваць маладосць і прыгажосць. З гэтых ягад можна прыгатаваць шмат выдатных страў. Облепіховым варэнне, джэм, узвар і алей - гэта толькі малая частка рэцэптаў. Гэтыя ягады можна замарожваць, сушыць і кансерваваць. Вельмі карысная абляпіха з мёдам на зіму.

Для прыгажосці

Не сакрэт, што абляпіху выкарыстоўваюць у шматлікіх касметычных сродках. Аднак пажыўную маску можна прыгатаваць і ў хатніх умовах. Вельмі карысны кактэйль на аснове гэтай расліны. Каб яго прыгатаваць, змешваем 100 грамаў соку абляпіхі з такім жа колькасцю малака і вялікай лыжкай мёду. Гэтую сумесь прымаем за 30 хвілін да ежы. Жанчынам у перыяд клімаксу будзе карысная абляпіха з мёдам. Рэцэпт вельмі просты. Ягады расліны расціраем з мёдам. Вось чаму трэба нарыхтоўваць абляпіху на зіму.

сіроп

Нарыхтоўкі з абляпіхі з мёдам дазваляюць захаваць ўсе яе карысныя ўласцівасці. У зімовы перыяд яны падтрымаюць арганізм, які адчувае недахоп вітамінаў. Можна прыгатаваць сіроп, які стане выдатным дадаткам многіх страў. Для гэтага спатрэбяцца 2 кілаграма ягад абляпіхі і 1,5 кілаграма мёду. Плён прамываем і перабіраем. Патрэбныя толькі добрыя ягады. Затым з іх адціскаюць сок. Можна скарыстацца сокавыціскалкі. Павінна атрымацца каля 1,5 літра вадкасці. Затым дадаваны ў яе мёд і размешваць. Ён павінен цалкам растварыцца. Загадзя трэба падрыхтаваць ёмістасць для захоўвання. Гэта могуць быць бутэлькі або банкі. Іх абавязкова стэрылізуем. Затым у гэтую тару разліваем сіроп і шчыльна закаркоўваем. Абляпіха з мёдам на зіму захоўваецца ў прахалодным месцы і выкарыстоўваецца па меры патрэбы.

Кампот з абляпіхі

Фруктовыя узвары ў зімовы перыяд будуць нагадваць пра лета. Напой з абляпіхі будзе яшчэ і вельмі карысны. Для падрыхтоўкі спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: тры шклянкі ягад, шклянку вады, палова шклянкі мятного адвара і 50 грам мёду. Ягады прамываем і раскладваем ў банкі. Затым ставім на агонь рондаль з вадой і даем ёй закіпець. Заліваем гарачай вадкасцю слоік з абляпіхай і пакідаем на 20 хвілін. Далей ваду зліваем ў рондаль і зноў кіпяцім. У канцы дадаем у яе мятный адвар і мёд. Усё добра змешваем і заліваем у банку. Закрываем вечкам і, калі астыне, захоўваем у халодным месцы. Такая абляпіха з мёдам на зіму спадабаецца нават дзецям.

Сок з абляпіхі

У гэтым рэцэпце сабраны ўсе самыя карысныя інгрэдыенты. Возьмем 2 шклянкі ягад абляпіхі, 10 грэцкага арэха і шклянку мёду. Абляпіху пераціраюць пры дапамозе блендера. Можна скарыстацца сокавыціскалкі. Нам патрэбны толькі сок, але мякаць з костачкамі выкідваць не варта. Засушыць іх на зіму і дадавайце ў гарбату або іншыя стравы. Ядра грэцкіх арэхаў здрабняем. Пасля гэтага змешваем мёд, сок абляпіхі і арэхі. Атрыманую масу перакладаем у слоічкі і захоўваем у халадзільніку. Абляпіха з мёдам на зіму будзе вельмі карысная для лячэння прастудных захворванняў і для іх прафілактыкі. Выкарыстоўвайце гэтыя рэцэпты і будзьце здаровыя!