Запякаць сырны пірог у мультиварке хутка і проста

Мультиварка - гэта сапраўдная знаходка для гаспадынь. З яе дапамогай можна тварыць кулінарныя шэдэўры, нават не маючы спецыяльнай адукацыі і навыкаў. Загрузіўшы прадукты у цуд-тэхніку, вы атрымліваеце вытанчаныя, духмяныя, карысныя і вар'яцка смачныя стравы. Звычайна ў камплект з мультиваркой ўваходзіць кніга рэцэптаў. Не забывайце, што ў ёй можна не толькі тушыць і варыць, але яшчэ смажыць і запякаць.

Спецыяльна для ўладальнікаў гэтай тэхнікі мы падрыхтавалі смачны сюрпрыз - сырны пірог. У мультиварке не трэба кантраляваць час выпякання - яна ўсё зробіць за вас. Вы толькі апускае замяшанае цеста ў спецыяльную чару і адпачываеце. Такое простае і сытна страва, як духмяны пірог, парадуе пікантным густам.

парады

Нават найпростая мадэль мультиварки мае некалькі ўбудаваных рэжымаў і два тыпу праграм, якія дазваляюць выбіраць час прыгатавання. Усе опцыі (у залежнасці ад мадэлі) адрозніваюцца інтэнсіўнасцю нагрэву і тэмпературай. Вы таксама можаце ўручную адкарэктаваць ўсе рэжымы і ўсталяваць час.

Самай запатрабаванай функцыяй з'яўляецца «Тушэнне» - з яе дапамогай можна варыць і тушыць розныя інгрэдыенты. Праграма выключае моцнае кіпенне і аўтаматычна вызначае ўзровень нагрэву. А рэжым «Выпечка» цалкам замяняе духавы шафу і патэльню. Дзякуючы гэтай функцыі ў вас атрымаюцца раўнамерна прапечана, з апетытнай скарыначкай кандытарскія вырабы, гародніна, запяканкі і пірагі.

Пяшчотны сырны пірог у мультиварке

У склад стравы ўваходзяць: мука (дзвесце грам), сыр (сто грам), тры яйкі, дэсертная лыжка разрыхляльніка, маянэз (10 гр.), Кавалачак сметанковага масла. Па жаданні - зеляніна, арэхі.

Нацерці цвёрдае алей і сыр, змяшаць з маянэзам. Ўзбіць масу венцам, дадаць яйкі і зеляніна. Калі ў вас ёсць дадатковыя прадукты, усыпаць іх. Муку злучыць з разрыхляльнікаў і акуратна змяшаць з яечна-сырнай сумессю.

У выніку атрымаецца цеста густой аднастайнай кансістэнцыі, якое варта пераліць у змазаную алеем чару. Націскаем на опцыю «Выпечка», усталёўваем час на 40 хвілін, шчыльна закрываем вечкам і займаемся сваімі справамі. Пасля таго як сырны пірог у мультиварке «Рэдманд» запячэцца, пачакайце, пакуль ён астыне, а затым перакладзеце на талерку, падайце са смятанай.

Тварогавы пірог з сырам

Для падрыхтоўкі тэсту:

-двухсотграммовая ўпакоўка сметанковага масла;

-тры курыных яйкі;

-сода (палова чайнай лыжкі);

-два шклянкі мукі (любы);

-сахар (сто грам).

Начынне робім з сыру (дзвесце грам), тварагу (400 грам), сухафруктаў - у нашым варыянце будзе разынкі (50 гр), ваніліну.

Каб сырнай-тварожны пірог атрымаўся паветраным і далікатным, муку папярэдне неабходна просеять - гэта вельмі важна. Перад падрыхтоўкай алей выкладзеце, каб яно стала мяккім. Пасля гэтага пераціраюць яго з цукровым пяском, можна ўзбіць міксерам на нізкай магутнасці.

Адлучаецца жаўткі ад бялкоў і злучаем іх з алейнай масай - вавёркі спатрэбяцца для начыння. У гэтую масу усыпаць просеянную пакуту, замешваюць цеста, накрываем яго чыстым ручніком і пакідаем на 20 хвілін.

За гэты час зоймемся адказным момантам - падрыхтоўкай тварогавай-сырнай начыння. Разынкі заліваем кіпенем. Сыр шаруе, тварог размінаем відэльцам. Вавёркі ўзбіваем блендеров. Змешваем ўсе прадукты ў адзіную масу.

Вяртаемся да тэсту. Кавалачак пакідаем для ўпрыгожвання, з пакінутай часткі раскочваем роўны корж. Дно чары высцілаюць пергаментнай паперай, змазваем яе кавалачкам масла і кладзём пласт тэсту. Раўнамерна размяркоўваем начынне - не забудзьцеся сфармаваць борцікі. Верх ўпрыгожваем на сваё меркаванне.

Націскаем на кнопку «Выпечка» - на 45 хвілін. Тварожных-сырны пірог у мультиварке з разынкамі здзівіць вытанчаным водарам і цудоўным густам. Вось вы і навучыліся самастойна выпякаць пірагі, здзіўляйце кулінарнымі вынаходствамі гасцей і рыхтуйце з задавальненнем.

Асяцінскі тварожных-сырны пірог у мультиварке «Поларис» на кефіры

Кампаненты: два шклянкі кефіру, тры шклянкі мукі, сода - на кончыку нажа, сметанковае масла (10 гр.), Цукровы пясок (дэсертная лыжка). Таксама ўжываць яйка, па дзвесце грам сыру і тварагу.

Замешваюць цеста з кефіру, сметанковага масла, мукі, цукру і соды. Пакідаем на паўгадзіны пад ручніком. Пасля чаго раскочваем ў вялікую аладку. У цэнтр выкладваем начынне: расціраем яйка з тварагом і дадаем цёрты сыр.

Акуратна сцягваем канцы тэсту да сярэдзіны і шчыльна іх сціскае. Рукой разраўноўваюць аладку. Апускаем у чашу (вышмараваць алеем), усталёўваем рэжым «Выпечка» на гадзіну. Гатовы пірог вышмараваць сметанковым алеем і падаць з гарбатай. Паспрабуйце цяперашні асяцінскіх страва, яно вам спадабаецца.

Пірог з сырам і бульбай

Нарыхтуйце наступны набор прадуктаў: сыр (пяцьсот грам), бульба (паўкілаграма), шклянку вяршкоў, мука (палову шклянкі), два яйкі, рэпчаты лук, соль і перац.

Зрабіце бульбяное пюрэ, не забудзьцеся дадаць солі. Змяшайце яго з пакутай, гэта будзе наша цеста. Смажем дно кантэйнера алеем і раўнамерна ўручную размяркуем бульбяны пласт.

Для начыння: пассеровать лук, змяшаць з цёртым сырам. Выкладваем атрыманую масу ў цэнтр коржа і заліваем сумессю з ўзбітых яек і вяршкоў. Не забываем заправіць спецыямі. Рыхтуем на рэжыме «Выпечка» 40 хвілін. Бульбяна-сырны пірог, у мультиварке прыгатаваны, з'ядаецца за паўгадзіны - ад яго далікатнага густу ніхто ня ўстоіць.