Лепшы рэцэпт каляровай капусты з яйкам: абярыце любы на ваш уласны густ

Калі вы хочаце прыгатаваць простае страва з гародніны, абавязкова звярніце ўвагу на прапанаваны рэцэпт каляровай капусты з яйкам і яго разнастайныя варыянты. Сытна, але ў той жа час карыснае страва будзе выдатным лёгкім вячэрай альбо гарнірам да абеду. У нашай артыкуле вы знойдзеце чатыры спосабу таго, як смачна запекчы або пасмажыць хрумсткія летнія гародніна.

Рэцэпт каляровай капусты з яйкам

Для падрыхтоўкі невялікай порцыі вам спатрэбяцца:

• 150 - 200 г капусты, падзеленай на суквецці;
• 2 волкіх курыных яйкі;
• 20 г алею (сметанковага);
• 1 памідор - саспелы і не вельмі буйны;
• 2 арт. лыжкі малака, 1 ст. л. цёртага цвёрдага сыру.

Капусту прамыйце, разбярыце на невялікія суквецці і адварыце да мяккасці - гэта зойме каля 10 хвілін. Зліце ваду і астудзіце. Яйкі разбіце ў міску, пасоліце, дадайце малако і ўзбіце венцам. На бляху (не забудзьцеся вышмараваць алеем) пакладзеце капусту, заліце сумессю яек і малака і пастаўце ў духоўку, папярэдне нагрэтую да 180 градусаў. Рыхтуйце чвэрць гадзіны. Праз паказаны час выміце форму з духоўкі і сервіруюць страва да стала, пасыпаўшы цёртым сырам і аформіўшы дзелькамі свежага памідора.

Рэцэпт каляровай капусты з яйкам і смятанай для мультиварки

Вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

• паўкілаграма каляровай капусты;
• Рэпчаты цыбуліна сярэдняга памеру;
• 2 арт. л. любы смятаны;
• 4 шкляначкі вады (маецца на ўвазе спецыяльны шклянку, прыкладаемы да мультиварке);
• трохі гарчыцы;
• 100 грамаў сыру накшталт "Пармезан";
• 1 курынае яйка;
• лаўровы ліст і спецыі.

Капусту памыйце і разбярыце на суквецці, выдаліўшы цвёрдую храпку. Пакладзеце гародніна ў мультиварку - у адсек для варэння на пару, дадайце 4 шклянкі вады, пасоліце, пакладзеце лаўровы ліст. Зачыніце вечка і ўсталюйце рэжым "Варэнне на пару", праз 25 хвілін гародніна будуць гатовыя. Далей прыступіце да другога этапу: дробна накрышыў, а затым спассеруйте да празрыстасці лук на раслінным алеі. Смятану змяшаць з яйкам, дадайце трохі солі і гарчыцу. Выкладзеце звараную каляровую капусту і цыбулю ў чару мультиварки, заліце сметанным соусам, шчодра пасыпце сырам і рыхтуйце ў рэжыме "Выпечка" паўгадзіны.

Рэцэпт каляровай капусты з яйкам, мясным фаршам і памідорамі

Для падрыхтоўкі смачнага вячэры дастаньце з вашых запасаў:

• качан каляровай капусты;
• 250 г мяснога фаршу па вашаму выбару;
• па 1 рэпчаты цыбуліне і морквы;
• 3 саспелых мясістых памідора;
• яйца - 5 шт .;
• 100 г сыру, нацёртыя на тарцы;
• палову шклянкі малака;
• крыху зеляніны і спецыі.

Памыйце і падзеліце капусту на суквецці, прыбраўшы самую цвёрдую частка, а затым выкладзеце на бляху. Моркву натрыце, а лук дробна накрышыў, змяшайце гародніна з фаршам, пасоліце і пасыпце перцам небудзь іншымі прыправамі па вашаму густу. Таксама можна дадаць свежую насечаную зеляніна. Памідоры нарэжце кружочкамі. Калі ўсе інгрэдыенты падрыхтаваны, раўнамерна размяркуеце па змазаным адваротным спачатку капусту, затым фарш, а пасля - таматы. Заліце падліўкай з яек і малака, зверху прысыпце сырам. Гатова. Засталося запекчы, што зойме ў вас каля 20 хвілін - паўгадзіны пры 180 градусах. Апетытнае страва з румянай сырнай скарыначкай можна сервіраваць на стол.

Каляровая капуста, смажаная з яйкам

Вазьміце:

• 500-700 г каляровай капусты - 1 сярэдні відэльцаў;
• 2 яйкі;
• трохі мукі і соль.

Каб прыгатаваць цудоўны агародніннай гарнір, спачатку адварыце капусту да мяккасці (10 хвілін), разбярыце на суквецці. Абкачайце кожнае спачатку ў яйку, а пасля ў пакуце, затым падсмажце на раслінным алеі да румянай скарыначкі. Якім бы спосабам з прапанаваных вы не скарысталіся, у вас атрымаецца смачная каляровая капуста: рэцэпты з яйкам, гароднінай або фаршам вы цяпер ведаеце.