Што будзе, калі не ёсць мяса? Міфы, факты, параўнанні

У апошні час свет нібы падзяліўся на дзве паловы ў гастранамічным сэнсе. Першая працягвае спажываць у ежу ўвесь спектр прадуктаў, да якога чалавецтва прывыкаў пакаленнямі. Другая ж спрэс адмаўляецца ад жывёльнай ежы. Што будзе, калі не ёсць мяса? Ці стане арганізм працаваць зладжана і хутчэй, ці ж яму будзе не хапаць бялковай ежы? Давайце разбірацца.

Што нам дае жывёльная ежа?

Бялок - незаменны для чалавека макраэлементаў, які не можа быць у арганізме ў празмернасці. Лічыцца таксама, што самы бяспечны і натуральны тып бялку - гэта мяса. Дадзены прадукт адказвае за паўнавартаснае фарміраванне арганізма, ён умацоўвае імунную сістэму, спрыяе нарошчванню мышачнай масы і нават зніжае ўзровень стрэсу. Чаму ж у апошні час з'явілася так шмат зацятых праціўнікаў жывёльнай ежы? Чаму ў адказ на пытанне пра тое, што будзе, калі не ёсць мяса, нам паказваюць 80-гадовых людзей, якія поўныя энергіі дзякуючы таму, што сілкаваліся толькі расліннай ежай? Адказ на гэтае пытанне просты. Свеце дэманструюцца ўдалыя выпадкі, людзі, якія сапраўды доўгі час не сілкаваліся жывёламі прадуктамі, але захавалі яны сваю сілу і маладосць дзякуючы генетыцы. У процівагу такім довадам можна ўявіць жыхароў некаторых кітайскіх правінцый, якія апынуліся заўзятымі мясаедаў, але пражылі больш стагоддзя.

Генетыка і векавыя фарміраванне рацыёну чалавека

Некалькі дзесяцігоддзяў таму назад некаторыя даследчыкі проста задумаліся над наступным пытаннем: што будзе, калі перастаць ёсць мяса? У хуткім часе гэта стала галоўнай тэмай для гутарак у грамадстве і перарасло ў масавае вегетарыянства. Ад жывёльнай ежы адмовіліся многія людзі прасунутых краін, яе перасталі спажываць у Амерыцы, у Расіі і ў Еўропе. Але ўсе гэтыя людзі пазабывалі пра тое, што іх продкі сфармавалі для іх жа рацыён на генетычным узроўні. На працягу стагоддзяў і нават тысячагоддзяў чалавецтва спажывала ў ежу мясной бялок, што прывяло да фарміравання пэўных працэсаў і рэакцый у арганізме.

Змяніць гэтую сістэму за 20 ці 30 гадоў проста немагчыма. Чалавечы страўнік і астатнія органы стрававання ўжо не будуць нармальна функцыянаваць без дадзенага прадукту. Але ёсць і іншыя выпадкі, калі вегетарыянства сапраўды апраўдана. У аддаленых кутках планеты пражываюць так званыя паўдзікія народы. Увесь той час, што мы елі мяса, яны спажывалі ў ежу выключна раслінныя дары прыроды. Вось для іх жывёльны бялок сапраўды будзе пагібельным элементам.

Мяса: шкодна ці карысна?

Шкоду мяса і карысць мяса, як мы ўжо высветлілі, пытанне індывідуальны, які залежыць, хутчэй за ўсё, ад вашага геаграфічнага месца нараджэння і ад генеалогіі. Але зараз мы складзем вядомую схему "за" і "супраць", якая будзе заснавана на шматлікіх кнігах і навуковых працах анатамаў і біёлагаў нашай планеты. Але адразу трэба заўважыць, што многія довады на падобных крыніцах прадстаўленыя ў патрэбнай аўтару інтэрпрэтацыі. Іншымі словамі, той, хто з'яўляецца вегетарыянцам, будзе распавядаць, як лёгка і бадзёра жывецца пры адмове ад жывёльнага бялку. Той жа, хто падтрымлівае традыцыі нашых продкаў і з'яўляецца мясаедам, прывядзе масу довадаў, якія паказваюць на карысць, якую можа прынесці дадзены прадукт. Што ж, паехалі!

станоўчыя аспекты

1. Для пачатку, арганізм чысціцца. Спажыванне ў ежу выключна раслінных прадуктаў актывуе працэс детоксікаціі, выходзяць таксіны з кішачніка, чысціцца кроў. У выніку набывае свежы і здаровы выгляд скура.
2. Зніжаецца ўзровень халестэрыну, што вельмі карысна для хворых сасудаў і сэрца.
3. Калі самі вегетарыянцы адказваюць на пытанне пра тое, што будзе, калі не ёсць мяса, галоўным чынам, яны згадваюць лёгкасць. Бо арганізм чысціцца, няма цяжару ў страўніку, няма стомленасці і млявасці. Але варта сказаць, усё гэта толькі на першы час падобнай дыеты.

негатыўныя моманты

1. Рэзкая страта вагі. Так як з рацыёну сыходзіць найбольш пажыўны, больш за тое, будаўнічы элемент - натуральны бялок, чалавек рэзка худнее.
2. Змяняецца мікрафлора кішачніка. Гэта дваякі пытанне, і адказ на яго залежыць строга ад індывідуальных асаблівасцяў кішачніка. Для кагосьці гэта абгортваецца згубнымі наступствамі, а для іншых - ідзе на карысць.
3. Галоўнае, што будзе, калі не ёсць мяса - парушыцца звыклы абмен рэчываў. Арганізму прыйдзецца зноўку вучыцца пераварваць і размяркоўваць ежу.

зыход вегетарыянства

Цяпер адкажам на галоўнае пытанне: ці можна пражыць без мяса, калі не ёсць мяса наогул? Так, вызначана можна, і ў многіх выпадках вельмі доўга. Але гэта адбудзецца толькі ў тым выпадку, калі разам з вегетарыянствам вы будзеце спалучаць цалкам здаровы лад жыцця, пераедзеце ў экалагічна чыстую зону планеты, адмоўцеся ад благіх звычак і будзеце займацца духоўным і цялесным самаразвіццём. А вось адмова ад жывёльнага бялку, але захаванне мінуўшчыны рытму жыцця ў адным з буйных мегаполісаў, наяўнасць шкодных звычак, адсутнасць рэжыму дня і малая колькасць духоўнай і цялеснай практыкі - у сукупнасці гэта прывядзе да жаласных вынікаў. Бо чалавеку, які круціцца як вавёрка ў коле, такія элементы, як вавёркі розных груп і халестэрын, проста неабходныя.

Што будзе, калі не ёсць мяса?

Міфы пра шкоду мяса з'явіліся ў процівагу веганскі сцвярджэннях. Давайце ж іх коратка разгледзім.

• Арахидоновая кіслата. Лічыцца, што гэты элемент, які змяшчаецца ў чырвоным мясе, разбурае сценкі страўніка. На самай справе ён аднаўляе клеткавыя мембраны.
• Малекула цукру, якая знаходзіцца ў тым жа чырвоным мясе. Для чалавечага арганізма дадзены элемент чужы, таму веганы настойваюць на тым, што ён выклікае хранічнае запаленне ў кішачніку. У рэальнасці адзінае, што будзе, калі не ёсць мяса і ня паглынаць ў сябе гэтую малекулу, арганізм саслабне і стане уразлівей.
• ИФР-1, які ёсць у мясе, выклікае рак. На практыцы ўсіх загінулых ад раку можна падзяліць роўна напалову - Вега і мясаед ў роўных колькасцях.

Відавочна, што ў кожнага прадукту ёсць свае плюсы і мінусы, а таму заўсёды будуць прыхільнікі і праціўнікі ў любым пытанні.