Пакрокавы рэцэпт арэшкаў для орешницы з выкарыстаннем варанай згушчонкі

Рэцэпт арэшкаў для орешницы ведае практычна кожны чалавек, які мае ў наяўнасці маецца такое кухоннае прыстасаванне. Бо раней хатнія гаспадыні вельмі часта рабілі гэта ласунак для сваіх блізкіх і родных. Калі вы забыліся, як рыхтуецца дэсерт з варанай згушчонкі, разгледзім спосаб яго стварэння больш падрабязна.

Смачныя арэшкі ў орешнице: рэцэпт тэсту для дэсерту

Неабходныя інгрэдыенты:

• пшанічная мука белая - 3 гранёных шклянкі;
• яйка сярэдняе курынае - 3 шт .;
• пясок цукровы - ½ шклянкі;
• сталовы воцат - 1/3 дэсертнай лыжкі;
• сметанковае масла свежае ці добры маргарын для выпечкі - 190 г;
• сода харчовая - ½ дэсертнай лыжкі;
• алей сланечнікавы - для змазвання посуду.

Працэс замешвання цеста для дэсерту

Рэцэпт арэшкаў для орешницы прадугледжвае выкарыстання толькі простых і недарагіх кампанентаў, якія можна заўсёды выявіць на прылаўках магазінаў. Для падрыхтоўкі такога дэсерту неабходна разбіць курыныя яйкі і раскласці жаўткі і вавёркі па розных місках. Вавёркі рэкамендуецца астудзіць, а затым узбіць да густой пены пры дапамозе міксера. Да жаўткоў варта выкласці цукровы пясок і растопленае масла (маргарын для выпечкі), якое папярэдне патрабуецца астудзіць. Далей усё кампаненты неабходна злучыць, пагасіць у іх сталовую соду, а затым усыпаць белую муку і добра ўсё змяшаць. У выніку вы павінны атрымаць эластычнае цеста, якое трохі прыліпае да рук.

Рэцэпт прыгатавання арэшкаў ў орешнице

Выпякаецца такі дэсерт досыць лёгка. Для гэтага неабходна ўзяць двухстворкавых форму, моцна яе разагрэць на газавай пліце, а затым вышмараваць алеем (раслінным), выкарыстоўваючы кулінарную пэндзаль. Далей у кожную выманне посуду патрабуецца змясціць па адной няпоўнай дэсертнай лыжцы алеістай асновы. Пасля гэтага створкі формы неабходна стуліць і паставіць на слабы агонь. Пастаянна перагортваючы посуд, вы павінны дамагчыся пачырванення ўсіх «скорлупок». Затым подрумянятся печыва неабходна выняць з формы, моцна страсянуўшы яе над апрацоўчай дошкай.

Рэцэпт арэшкаў для орешницы прадугледжвае выкарыстанне наступных кампанентаў для начыння:

• згушчанае малако - 2 стандартныя слоічкі;
• арахіс вычышчаны смажаны - ½ шклянкі.

Працэс падрыхтоўкі начыння і фарміраванне дэсерту

Рэцэпт арэшкаў для орешницы патрабуе прымянення ў якасці начыння толькі варанага згушчанага малака. Для гэтага набыты малочны прадукт неабходна змясціць у рондальчык (прама ў слоічку ў закрытым выглядзе), заліць вадой і варыць на працягу 2-х гадзін. Пасля гэтага Варенко варта выняць, змяшаць з абсмажанай і здробненым арахіс, а затым прыступіць да фарміравання дэсерту. Для гэтага патрабуецца напоўніць 2 выпечаныя «шкарлупіны» начыннем і злучыць іх разам. У выніку гэтых няхітрых маніпуляцый вы атрымаеце смачныя, салодкія і вельмі сытны арэшкі. Падаваць да стала іх варта разам з гарачай гарбатай ці кава. Каб такі дэсерт стаў мяккім, пасля астывання яго рэкамендуецца змясціць у мяшочак і вытрымаць у ім некалькі гадзін.