Пакрокавы рэцэпт грыбоў з бульбай у мультиварке "Рэдманд"

Рэцэпт грыбоў з бульбай у мультиварке заўсёды варта захоўваць у сваёй кулінарнай кнізе. Бо з дапамогай яго гаспадыні могуць хутка і лёгка прыгатаваць сытна страва, якое прыйдзецца па густу ўсім дамачадцам.

Запечаныя грыбы з бульбай у мультиварке: рэцэпт з фота

Для запякання грыбочкі і гародніны спатрэбіцца падрыхтаваць наступныя кампаненты:

• алей сметанковае - 25 г;
• лук салодкі рэпчаты - 2 сярэднія галоўкі;
• бульбіны - 4 сярэднія шт .;
• свежыя грыбы (шампіньёны) - 260 г;
• соль, молаты перац і іншыя спецыі - па меркаванні;
• маянэз высокай каларыйнасці - 120 г;
• цвёрды сыр - 160 г;
• морква буйная - 1 шт.

апрацоўка кампанентаў

Прадстаўлены рэцэпт грыбоў з бульбай у мультиварке патрабуе невялікай колькасці простых і недарагіх прадуктаў. Перш чым прыгатаваць, усе інгрэдыенты варта падвергнуць стараннай апрацоўцы.

Гародніна неабходна памыць і пачысціць. Пасля гэтага моркву і бульбу варта нарэзаць на тонкія кружочкі, а лук - нашаткаваць на паўкола. Таксама патрабуецца спаласнуць і свежыя грыбочкі. Прыбраць зь прадукту ўсе лішнія элементы, яго неабходна нашаткаваць на тонкія дзелькі. Што тычыцца сыру, то яго рэкамендуецца нацерці або нарэзаць на пласцінкі.

фарміруем страва

Перш чым прыгатаваць грыбы з бульбай у мультиварке (рэцэпты страў прадстаўленыя ў дадзеным артыкуле), іх варта правільна змясціць у прылада. Для гэтага чару неабходна вышмараваць сметанковым алеем, а затым выкласці кружочкі морквы і бульбы, загадзя закрашаныя перцам і соллю. У далейшым па-над гародніны патрабуецца змясціць лустачкі свежых шампіньёнаў, якія варта таксама прысыпаць спецыямі. У завяршэнне ўсе інгрэдыенты неабходна пакрыць паўколамі лука, вышмараваць каларыйным маянэзам і абсыпаць нацёртым сырам.

Тэрмічная апрацоўка

Колькі павінны рыхтавацца грыбы з бульбай у мультиварке? Рэцэпты такіх страў рэкамендуюць выкарыстоўваць рэжым выпечкі. Пры гэтым таймер неабходна ўсталёўваць на 60 хвілін. Калі па сканчэнні пазначанага часу бульбу і моркву будуць яшчэ жестковаты, то гатаванне варта працягнуць яшчэ на 10 хвілін.

Падаем да абеду

Цяпер і вам вядомы рэцэпт грыбоў з бульбай у мультиварке. Прыгатаваўшы дадзенае страва, яго можна на працягу 10 хвілін вытрымаць на падагрэве, а затым размеркаваць па талерках. Абсыпаўшы гарачы абед порубленным зялёным лукам, падаем дамачадцамі разам з хлебам і марынадамі. Прыемнага вам апетыту!

Робім тушанае страва з бульбы і грыбоў

Якія існуюць для падрыхтоўкі гарачага з шампіньёнаў ў такім прыладзе, як мультиварка, рэцэпты? Бульбачка з грыбамі з'яўляюцца найбольш прыдатнымі інгрэдыентамі для другой стравы, асабліва калі вы вегетарыянец.

Такім чынам, каб самастойна прыгатаваць сытны абед, нам спатрэбіцца:

• дэзадараванага алей - 35 мл;
• бульбіны - 6 сярэдніх шт .;
• свежыя грыбы (шампіньёны) - каля 310 г;
• соль, молаты перац і іншыя спецыі - па меркаванні;
• лук салодкі рэпчаты - 2 сярэднія галоўкі;
• вада пітная - паўтара шклянкі;
• зубкі часныку некрупные - 2 шт .;
• зеляніна свежая - пару пучкоў;
• морква буйная - 1 шт.

падрыхтоўка кампанентаў

Прадстаўлены рэцэпт грыбоў з бульбай у мультиварке выканаць не складзе працы. Яго добра выкарыстоўваць для хуткага прыгатавання смачнага і сытнага сямейнага абеду. Перш чым падвергнуць прадукты тэрмічнай апрацоўцы, неабходна іх падрыхтаваць. Свежыя шампіньёны варта памыць і нарэзаць соломкой. Што тычыцца гародніны, то іх патрабуецца пачысціць і здрабніць на кубікі. Таксама неабходна дробна пасекчы свежую зеляніну.

працэс смажання

Як смачна прыгатаваць грыбы з бульбай у мультиварке? Рэцэпт з фота паказвае нам, што спатрэбіцца папярэдняя обжарка лука, шампіньёнаў і морквы. Дадзеныя інгрэдыенты неабходна выкласці ў чару, дадаць да іх дэзадараванага алей, спецыі і добранька змяшаць. Уключыўшы рэжым выпечкі, усе кампаненты варта смажыць на працягу 14-18 хвілін. Пры гэтым грыбочкі і гародніна павінны стаць мяккімі і румянымі. Для больш насычанага густу да іх можна дадаць сметанковы алей.

тушэнне стравы

Пасля абсмажвання лука, шампіньёнаў і морквы да іх неабходна выкласці кубікі бульбы і свежую зеляніну. Заправіўшы інгрэдыенты соллю, іх варта старанна перамяшаць. У далейшым у ёмістасць мультиварки неабходна уліць трохі воды (прыкладна паўтара шклянкі). Пры гэтым яна ні ў якім разе не павінна цалкам пакрываць прадукты.

У такім выглядзе страва неабходна рыхтаваць у праграме тушэння на працягу 35 хвілін. Гэтага часу павінна хапіць для таго, каб бульба стаў мяккім і практычна разварыць.

Падаем да абеду

Пасля падрыхтоўкі гарачага з грыбамі яго неабходна закрасіць нацёртымі або разваленай зубчыкамі часныку і вытрымаць на падагрэве (5-8 хвілін). Далей гарачае страва варта раскласці па талерках, абсыпаць здробненым лукам (зялёным) і паднесці дамачадцам разам з хлебам. Дадаткова яго можна закрасіць смятанай ці ж таматавай падліўкай.

Падвядзем вынікі

У дадзеным артыкуле быў прадстаўлены пакрокавы рэцэпт грыбоў з бульбай. У мультиварке «Рэдманд» такую страву рыхтуецца лёгка і хутка.

Дарэчы, акрамя бульбяных клубняў і шампіньёнаў ў такую страву можна дадаваць і іншыя інгрэдыенты (шынкі, гарбуз, свежыя таматы, апенькі, дрэўнавушка, баклажаны, брокалі, каляровую і белакачанную капусту). Таксама для атрымання больш духмянага гарачага яго дазваляецца запраўлялі сушеным базілікам, кменам, барбарысам, салодкай папрыка.