Сытны і духмяны сняданак - гарачы бутэрброд у духоўцы

Мабыць, самы ўтульны дом - той, у якім ужо ранняй раніцай з кухні цягнецца шлейф прыцягальных водараў, хто дорыць членам сям'і пачуццё прадчування і зазываюць іх на цудоўныя пахі ... Што прыгатаваць на сняданак, не затрачваючы шмат часу, разам з тым, каб ён быў смачным і сытным? Часам, замест карыснай аўсянай кашы або омлета, можна прыгатаваць і так званы «фастфуд» - гэтак папулярную хуткую ежу, і гарачы бутэрброд у духоўцы - выдатны рашэнне! Рыхтаваць яго можна, дарэчы, паміж справай, збіраючыся на працу. Рэцэптаў гарачых бутэрбродаў існуе вельмі шмат, акрамя таго, іх можна змяняць у залежнасці ад наяўнасці тых ці іншых прадуктаў у халадзільніку. Вось толькі некалькі папулярных рэцэптаў.

Смачны гарачы бутэрброд у духоўцы

Акраец батона разразаюць з боку мякішу, ўнутры змазваюць гарчыцай ці, у крайнім выпадку (не асоба захапляючыся) маянэзам. Тонкімі кружочкамі наразаюць памідор і ўкладаюць яго ўнутр акрайцы. Дадаюць лустачкі нарэзанай курыцы ці сасіскі. Чаргуючы, выкладваюць марынаваны і свежы агурок, тонка нарэзаныя. Лыжка маянэзу завяршае папярэднюю падрыхтоўку, бутэрброд адпраўляюць у разагрэты духавы шафу на 5 хвілін і можна падаваць да стала.

Арыгінальны гарачы бутэрброд ў духоўцы з памідорамі і сырам

• хлеб (чорны ці белы) - 4 лустачкі;
• памідоры (невялікія) - 4 штукі;
• сметанковае масла - 40 г;
• сыр твердый- 100 г;
• масліны - 100 г.

Падрыхтоўка: Змазваюць алеем кожны кавалачак хлеба. Дробна нарэзаныя масліны кружочкамі высыпаюць на алей. Па-над маслін выкладваюць сыр, нарэзаны лустачкамі. Зверху сыру выкладваюць нарэзаныя кружочкі памідораў. На бляху выкладваюць падрыхтаваныя бутэрброды і ставяць у разагрэты духавы шафу арыенціровачна на 10 хвілін. Прыкметай гатоўнасці стане які пачаў тапырыцца сыр.

Гарачы бутэрброд у духоўцы «Навінка»

• 6 кавалачкаў хлеба жытняга;
• 100 г сардэлек;
• 50 г карбанату;
• 100 г каўбасы варанай;
• 2 яйкі курыных;
• 100 г сметанковага (топленага) алею;
• па гусце дадаюць соль і чорны перац.

Падрыхтоўка: Кавалачкі хлеба абсмажваюць на масле. Карбанат, каўбасу і сардэлькі наразаюць соломкой. Яйкі ўзбіваюць разам з соллю і перцам. Выкладваюць лустачкі хлеба на разагрэтую патэльню, змазаную маслам, па-над хлеба - падрыхтаваныя мясапрадукты, зверху заліваюць ўзбітай яечнай сумессю і запякаюць. Падаюць з зелянінай.

Далей будуць прыведзены рэцэпты гарачых бутэрбродаў ў мікрахвалеўцы. Пры іх падрыхтоўцы варта прытрымлівацца наступных правілаў:

1. не варта празмерна пераграваць бутэрброды, каб хлеб не стаў цвёрдым і сухім;
2. мясныя прадукты наразаюць тонкімі лустачкамі. І, уласна, рэцэпты бутэрбродаў ў мікрахвалеўцы.

Гарачы бутэрброд з вяндлінай

• 1 лустачка хлеба белага ;
• 2-3 тонкіх кавалачка вяндліны;
• 2-3 гуртка помидорок;
• 2 чайныя лыжкі цвёрдага сыру (нацёртага).

Падрыхтоўка: Выкладваюць пластамі памідоры і вяндліну на лустачку хлеба, зверху пасыпаюць сырам. Выграваюць на працягу полминутки, уключыўшы мікрахвалёўку на поўную магутнасць.

Гарачы бутэрброд «Арыгінальны з сырам»

• 1 лустачка хлеба белага;
• 2-3 кавалачка сыру цвёрдага;
• 1 ч. Л. масла сметанковага;
• папрыка.

Падрыхтоўка: Змазваюць алеем лустачку хлеба, па-над якім кладуць сыр, нарэзаны лустачкамі, і пасыпаюць перцам. На поўнай магутнасці запякаюць паўхвіліны, пакуль сыр не пачне тапырыцца.

Гарачы бутэрброд «Хуткая піца»

• 1 лустачка хлеба белага;
• 1 кавалачак сыру цвёрдага;
• 1 лустачка - каўбасы «салямі";
• 1 невялікі памідор;
• 25 г масла сметанковага;
• соль і папрыка - па дробцы.

Падрыхтоўка: На хлеб нашмароўваюць алей, на лустачку кладуць нарэзаны тонкімі кружочкамі памідор, соляць, запраўляюць перцам і накрываюць лустачкай сыру. Наразаюць салямі кубікамі і выкладваюць зверху сыру. Запякаюць пры поўнай магутнасці на працягу адной хвіліны, да пачатку плаўлення сыру.

Прыемнага апетыту!