Просты рэцэпт шакаладнага торта за паўгадзіны

Вы любіце сладенькое, але няма калі стаяць на кухні і раскочваць цеста? Любіце тарты, але паляванне іх прыгатаваць тут жа адпадае, варта вам прачытаць доўгі і заблытаны рэцэпт са мноствам інгрэдыентаў? Выхад з сітуацыі ёсць. Сьпячы прасценькі шакаладны торт за некалькі хвілін. Ці нават не так - бо ёсць кулінарныя вырабы без выпечкі - мусы, творожники ... У рэшце рэшт, можна выдаткаваць высілкі толькі на прыгатаванне крэму (напрыклад, з смятаны са згушчонкі), а шакаладныя каржы для торта папросту купіць у краме.

Існуе нямала рэцэптаў выпечкі, якая зусім не патрабуе велізарных энергазатрат, часу і грошай на куплю дарагіх інгрэдыентаў. Напрыклад, шакаладны торт, фота якога вы бачыце, рыхтуецца за 15 хвілін у мікрахвалеўцы. Вядома, пад рукой павінен яшчэ быць надзейны міксер. Два яйкі змяшайце са шклянкай цукру да растварэння апошняга. Дадайце паўшклянкі сланечнікавага алею, дзве вялікія лыжкі парашка какава і шклянку мукі. Выліце гэта цеста ў форму для запякання ў мікрахвалевай печы і пастаўце яе на поўную магутнасць на 8 хвілін. Пакуль бісквіт астуджаецца, прыгатуйце крэм: 2 шклянкі вельмі тоўстых слівак спахтайте з паловай шклянкі цукру. Бісквіт разрэжце на два коржа і прослоя іх крэмам. Плітку шакаладу пакладзеце ў шкляны посуд і адпраўце ў мікрахвалёўку на 2 хвіліны, каб растаў. Паліце гэтай памадкай торт.

Яшчэ адзін просты рэцэпт шакаладнага торта - «Цірамісу». Купіце крамная шакаладнае печыва, здрабніце яго ў блендере. Выкладзеце роўным пластом на засланую пергаментнай паперай форму. Пратачыліся якім-небудзь лікёрам, сіропам або каньяком. На гэтую аснову выкладзеце італьянскі сырок маскарпоне, які рыхтуецца з буйволиного малака. Зверху пасыпце какава-парашком. Адпраўце у халадзільнік на гадзіну.

Вельмі просты рэцэпт шакаладнага торта на Масленіцу. Сьпячы бліны і складзеце іх горкай, старанна перемазывая верх кожнага крэмам. Якую насычэнне абраць? Тут ужо на ваша меркаванне. Можаце дадаць у слоік з варанай згушчонкі некалькі лыжачак какава і алей. Ці ж падпаліце на вадзяной лазні плітку шакаладу ды і мажце ім блінцы. Можна чаргаваць горкі, малочны і белы гатунку.

Просты рэцэпт шакаладнага торта на кефір. Просейте праз сіта шклянку мукі і 2 супавыя лыжкі какава, змяшайце. У асобнай місцы растворыце шклянку цукру ў шклянцы кефіру. Дадайце ў муку полчайной лыжачкі соды, пагашанай воцатам, перашкодзьце і паволі усыпаць у міску з кефірам. Ўзбіце цеста міксерам з адмысловымі асадкамі. Духоўку уключыце на 180 ⁰С. Форму вышмаруйце маргарынам і выліце ў яе цеста. Корж выпякаецца прыблізна 20-30 хвілін. Астудзіце прама ў выключанай духоўцы, разржьте на два слоя. Вышмаруйце любым крэмам (да прыкладу, алейна-заварным), а верх ўпрыгожце ягадамі вішні, маліны або трускаўкі, паліце іх тонкім струменьчыкам распаленага шакаладу.

А вось такі просты рэцэпт шакаладнага торта раіць наогул не парыцца з духоўкай, а прыгатаваць пластовы мус. Жэлацін растворыце ў чвэрці шклянкі вяршкоў. Затым падзяліце яго на тры роўныя часткі. Паўлітра тоўстых слівак ўзбіце, таксама падзяліце на тры часткі. Плітку чорнага шакаладу падпаліце і змяшайце з 30 г алею. Капніце трохі лікёру, уліце частка жэлаціну, астудзіце, змяшайце з часткай ўзбітых вяршкоў. Выкладзеце масу ў шкляны салатніцу. Той жа працэс паўтарыце з пліткамі малочнага і белага шакаладу. Асцярожна выкладзеце іх пластамі, пасля чаго прыбярыце ў халадзільнік на пару гадзін.