Рэцэпт: бананы ў кляре і не толькі

Рэцэптаў па падрыхтоўцы страў з бананамі ў Інтэрнэце звышдастаткова, а вось такіх, у якіх бананы з'яўляюцца асноўным інгрэдыентам, не так ужо і шмат. На самай справе такія стравы даволі простыя і лёгкія ў падрыхтоўцы, пры гэтым яны вельмі смачныя і незвычайныя. Разгледзім найбольш цікавыя з іх.

Рэцэпт: бананы ў кляре смажаныя

Рэцэпт «Бананы ў кляре смажаныя» - гэта выдатны дэсерт для такіх кухараў, якія ніколі не адмовяцца паэксперыментаваць. Ён настолькі просты, што любы пачатковец кулінар з лёгкасцю прыгатуе гэтую страву. Рэцэпт «Бананы ў кляре» - гэта вельмі незвычайны і смачны дэсерт.

Для падрыхтоўкі нам спатрэбіцца:

• некалькі бананаў, прыкладна 3-4 штукі;
• трохі рысу (любога);
• паніровачныя сухары і алей для смажання (можна аліўкавы).

Рэцэпт «Бананы ў кляре» кажа пра тое, што гэта страва можна прыгатаваць за тры простых кроку:

1. Для пачатку неабходна перамалоць рыс, зрабіць гэта можна пры дапамозе кавамолкі або ў блендере. Затым змяшаць атрыманую муку з рысу з паніровачнымі сухарамі.

2. Старанна промоем бананы і ачысьцім іх ад лупіны. Далей наразаем невялікімі кавалачкамі і абвальвацца ў атрыманай раней сумесі з паніровачных сухароў і рысу.

3. Смажыць бананы неабходна не больш чым пяць хвілін, увесь час перагортваючы, пакуль не ўтворыцца храбусткая скарыначка. Пасля абсмажвання трэба пакласці нашы бананы ў кляре на папяровае ручнік, каб з іх сышоў лішні тлушч.

Смажаныя бананы ў кляре гатовыя! Прыемнага апетыту!

Бананы ў цесцю

Тым, каму хочацца прыгатаваць нешта смачнае і пры гэтым правесці мінімум часу на кухні, выдатна падыдуць бананы ў пластовага тэсту. Гэты дэсерт можа здзівіць гасцей і пры гэтым не перагрузіць гаспадыню клопатамі, бо бананы ў цесцю вельмі лёгкія ў падрыхтоўцы.

Можна прыгатаваць бананы як у цесцю ўласнага прыгатавання, так і ў пластовага тэсту. Але так як ўласнае цеста рыхтаваць дастаткова доўга, то выдатна падыдзе варыянт са пластовае цеста. На дадзены момант яго зусім нескладана купіць, так як яно прысутнічае ў любым краме.

Для падрыхтоўкі бананаў у цесцю спатрэбіцца:

• бананы (колькі вам неабходна);
• пластовае цеста (для падрыхтоўкі 4-х бананаў досыць 500 г тэсту);
• трохі цукру, падыдзе звычайны, але можна і трысняговы, ён надасць вашым бананам карамельны густ (прыкладна дзве сталовыя лыжкі);
• малако (200 г).

Падрыхтоўка бананаў у пластовага тэсту

У першую чаргу неабходна вымыць і ачысціць бананы. Далей размарожаную цеста (як гэта зрабіць, паказана на пакаванні) трэба нарэзаць на палоскі прыкладна па 2 гл.

Затым шчыльна накручвае на бананы цеста, не расцягваючы яго, і акунацца бананы ў малако, пасля гэтага абвальваюць іх у цукры. Выкладваем у форму для выпечкі і выпякаем пры 200 градусах прыкладна 10 хвілін, да з'яўлення залацістай скарыначкі.

Для дзяцей можна зрабіць арыгінальных человечков- «мумій». Пасля таго як бананы гатовыя, намалюйце на іх вочкі і раток, напрыклад, пры дапамозе расплаўленага шакаладу. Можна прыцягнуць і дзяцей да малявання, ім абавязкова спадабаецца такая ідэя, ды і дарослыя таксама не адмовяцца ад такога смачнага і незвычайнага пірожнага.

Прыемнага апетыту!