Выпечка з сліў ў мультиварке: рэцэпты, фота

Выпечка з сліў - гэта выдатны дэсерт, які можна прыгатаваць да вячэрняга гарбаты або святочнага стала. А з дапамогай сучаснай кухоннай тэхнікі любая гаспадыня справіцца з гэтай задачай на выдатна. З нашага артыкула вы даведаецеся, як рыхтуецца смачная выпечка з слівы ў мультиварке.

калючая пірог

Прыгатуйце для родных гэты духмяны паветраны дэсерт з лёгкай кіслінкай. Выпечка з слівы, фота якой вы можаце ўбачыць вышэй, рыхтуецца так:

• У вялікую міску разбіце два курыных яйкі, а затым ўзбіце іх з дапамогай міксера.
• Паступова дадайце да іх шклянку цукру, не забываючы змешваць прадукты.
• Уліце ў цеста палову шклянкі аліўкавага алею, два шклянкі просеянной пакуты і пакуначак разрыхляльніка.
• Змяшайце прадукты сталовай лыжкай і дадайце па гусце трохі ванілі або ванільнага цукру.
• Вышмаруйце чару мультиварки раслінным алеем, уліце ў яе цеста.
• Вазьміце 15 сліў, старанна вымыйце іх, разрэжце напалову і выдаліце костачкі.
• Акуратна раскладзеце дзелькі на паверхні тэсту і ўсталюйце прыбор у рэжым «Выпечка» на адну гадзіну.

Гатовы пірог дастаньце з мультиварки, выкладзеце на страву, трохі астудзіце і падавайце да стала. Выпечка з сліў прыгожая сама па сабе, але вы можаце дадаткова ўпрыгожыць яе цукровай пудрай.

Шарлотка з сліў ў мультиварке

Выпечка з слівы, рэцэпты якой вы можаце прачытаць у нашым артыкуле, досыць простая. Калючая шарлотка не з'яўляецца выключэннем з гэтага правіла, таму абавязкова паспрабуйце прыгатаваць яе з дапамогай наступнай інструкцыі:

• Кухонным венцам або міксерам ўзбіце ў прыдатнай посудзе чатыры курыных яйкі.
• Калі яечная маса павялічыцца ў аб'ёме, дадайце да яе шклянку цукру і яшчэ раз змяшайце.
• Просейте ў міску з прадуктамі адзін шклянку мукі і дадайце трохі ваніліну і гашанай соды (можаце смела замяніць яе разрыхляльнікаў).
• Апрацуйце 500 грамаў свежых сліў, разрэжце кожную напалову і выдаліце костачкі.
• Змяшайце падрыхтаваныя плён з тэстам.
• Разагрэйце чару мультиварки, вышмаруйце яе невялікай колькасцю сметанковага масла, а затым акуратна уліце падрыхтаванае цеста.

Выпечка з сліў рыхтуецца на працягу гадзіны. Дачакайцеся, пакуль шарлотка трохі астыне, і толькі пасля гэтага адкрыйце вечка і дастаньце яе вонкі. Падавайце дэсерт з гарачай гарбатай ці кава.

Выпечка з жоўтай слівы

Дзякуючы яблычна-калючая начынні гэты пірог атрымліваецца вельмі сакавітым і неверагодна смачным. Паспрабуйце і вы прыгатаваць яго ў сябе дома з дапамогай незаменнай мультиварки. Такім чынам, як прыгатаваць пірог са слівамі на смятане? Рэцэпт наступны:

• Для пачатку падрыхтуем начынне. Для гэтага памыйце чатыры яблыка, ачысціце іх ад лупіны і насення, а затым нарэжце дзелькамі. Сем жоўтых сліў апрацуйце, разрэжце напалову і вызваліце ад костачак.
• Каб прыгатаваць цеста, ўзбіце міксерам тры яйкі і дробку солі, дадайце да іх шклянку смятаны і шклянку цукру. Змешвайце прадукты да таго часу, пакуль яны не стануць аднароднымі. Ўсыпце ў цеста паўтара шклянкі просеянной пакуты, карыцу па гусце і трохі соды. Старанна змяшайце ўсё яшчэ раз.
• Змесціце цеста ў змазаную алеем чару мультиварки, а зверху выкладзеце кавалачкі садавіны.

Рыхтуйце дэсерт у рэжыме «Выпечка» 45 хвілін. Калі пірог будзе гатовы, дайце яму настаяцца на працягу чвэрці гадзіны, а затым падавайце яго да стала.

Выпечка з свежых сліў

Калі вы чакаеце гасцей, а часу на падрыхтоўку да сустрэчы катастрафічна не хапае, скарыстайцеся наступным рэцэптам. З яго дапамогай вы за дзве хвіліны прыгатуеце цеста, а мультиварка зробіць пірог пышным і сакавітым. Выпечка з сліў рыхтуецца наступным чынам:

• Змяшайце міксерам 150 грамаў сметанковага масла пакаёвай тэмпературы, чатыры сталовых лыжкі цукру, два яйкі, гашаную соду і адзін шклянку просеянной пакуты.
• Гатовае цеста выкладзеце ў чару мультиварки, папярэдне змазаную сметанковым алеем, а затым разравняйте яго з дапамогай лапаткі.
• Шэсць сліў памыйце, разрэжце і прыбярыце костачкі. Выкладзеце садавіна зрэзам уверх на аднолькавай адлегласці адзін ад аднаго.
• З дапамогай сіта раўнамерна пасыпце будучы пірог карыцай і цукрам.
• Выпякайце дэсерт 45 хвілін пад зачыненым вечкам.

Гатовы пірог ўпрыгожце перад падачай цукровай пудрай і дзелькамі свежых сліў.

Пірог «пярэкрут»

Звярніце ўвагу на гэты цікавы рэцэпт, калі яшчэ не вырашылі, што прыгатаваць з сліў. Выпечка атрымліваецца духмянай і вельмі сакавітай. Як прыгатаваць калючая пірог:

• Расцярыце да белага няпоўны шклянку цукру і два курыных яйкі. Дадайце да іх траціну шклянкі малака, 150 грамаў сметанковага масла пакаёвай тэмпературы, 200 грамаў просеянной пакуты і пару лыжачак разрыхляльніка. Змешвайце прадукты да таго часу, пакуль не атрымаеце цягучае цеста.
• 15 сярэдніх сліў памыйце, разрэжце і вызваліце ад костачак.
• Прыгатуйце на патэльні карамель з невялікай колькасці алею і шклянкі цукру. Уліце яе ў чару мультиварки, зверху выкладзеце падрыхтаваныя садавіна, а па-над імі наліце цеста.

Рыхтуйце пірог каля 40 хвілін, але не больш за 50. У адваротным выпадку карамель надгарыць, і смачны дэсерт ў гэты дзень вы не паспрабуеце.

Пірог з замарожаных сліў

Перад вамі рэцэпт арыгінальнага дэсерту, пікантнасць якому надае начынне з садавіны і карамельная заліванне:

• 15 буйных замарожаных сліў дастаньце загадзя, разморозьте і старанна памыйце. Нарэжце садавіна невялікімі дзелькамі і выкладзеце іх раўнамерна ў змазаную алеем чару мультиварки.
• Каб прыгатаваць цеста, змяшайце ў прыдатнай посуд шклянку цукру, два яйкі, 150 грамаў цёплага сметанковага масла, траціну шклянкі малака, 200 грамаў мукі, пакецік разрыхляльніка і дробку солі.
• Падпаліце 30 грамаў сметанковага масла, усыпце да яго няпоўны шклянку цукру і дачакайцеся, пакуль сумесь не набудзе крэмавы адценне. Пасля гэтага зніміце карамель з пліты і заліце ёю Слівовы начынне.
• Заліце ў чару цеста і рыхтуйце пірог у рэжыме «Выпечка» адну гадзіну.

Гатовы дэсерт пасыпце ванільным цукрам, нарэжце парцыённымі кавалачкамі і падавайце да стала з гарачымі напоямі.

Пірог на кефіры «аб'ядналі»

Гэты дэсерт абавязкова прыцягне вас прастатой падрыхтоўкі, а таксама дзіўна удалым вынікам. Пяшчотная тэкстура, прыемны водар і арыгінальны густ - усё гэта вы знойдзеце ў калючая пірагу. Рэцэпт яго падрыхтоўкі чытайце ніжэй:

• Паўтара шклянкі цукру і адно курынае яйка ўзбіце кухонным венцам.
• Ўсыпце ў кубак адзін шклянку просеянной пакуты і адзін шклянку маннай крупы.
• Дадайце па адной лыжцы соды і разрыхляльніка, а затым заліце прадукты 400 мл кефіру.
• Змяшайце прадукты да аднастайнага стану і ўліце да іх 100 грамаў распаленага на пліце або ў мікрахвалеўцы сметанковага масла.
• Чару прыбора вышмаруйце алеем і прысыпце раўнамерна маннай крупамі.
• На дно формы выкладзеце апрацаваную і нарэзаную дзелькамі сліву (вы можаце ўзяць свежыя або замарожаныя садавіну).
• Заліце начынне тэстам, зачыніце вечка і ўсталюйце рэжым «Выпечка».

Праз адзін гадзіну і дзесяць хвілін прагучыць сігнал. Аднак не варта адразу даставаць пірог, а лепш дайце яму астыць на працягу чвэрці гадзіны. Пасля гэтага акуратна дастаньце дэсерт, нарэжце яго і падавайце да стала.

Саветы па падрыхтоўцы Слівовы пірагоў у мультиварке

• Калі вы толькі пачалі асвойваць гэты карысны кухонны прыбор, то навучыцеся спачатку правільна выбіраць рэцэпты. Напрыклад, бісквітнага пірагі атрымліваюцца ў мультиварке нашмат лепш, чым у духоўцы.
• Звяртайце ўвагу на магутнасць вашага прыбора, бо ад гэтага залежыць час падрыхтоўкі выпечкі.
• Памятаеце, што не ўсе рэцэпты фруктовых пірагоў можна ўдала адаптаваць для мультиварки. Таму паспрабуйце спачатку карыстацца толькі праверанымі інструкцыямі і паўтарайце іх у дакладнасці.

Мы спадзяемся, што вам спадабаецца выпечка з слівы. Рэцэпты дэсертаў, сабраныя ў гэтым артыкуле, досыць простыя і не запатрабуюць ад вас адмысловых кулінарных уменняў і навыкаў. Таму смела карыстайцеся імі і цешце родных новымі смачнымі стравамі.