Рэцэпт да дзіцячага святочнага стала: як зрабіць малочны кактэйль ў хатніх умовах

Многія з нас памятаюць, як у далёкія савецкія часы ў кафэ "Марожанае" падавалі смачныя, узбітыя да гушчыні кактэйлі з шакаладнай габлюшкай, клубнічны варэннем ці простыя без напаўняльніка. Гадоў з таго часу прайшло нямала, але часам мы хочам папесціць сябе і сваіх дзяцей чым-небудзь смачным альбо шукаем добры рэцэпт для салодкага стала на дзіцячае свята. Сёння мы разгледзім, як зрабіць малочны кактэйль міксерам або пры дапамозе блендера на сваёй ўласнай кухні: з напаўняльнікамі і без. Для яго вырабу вам спатрэбіцца зусім няшмат часу і даступныя інгрэдыенты. Паспрабуйце, гэта ласунак ацэняць дзеці, нават распешчаныя багаццем прысмакаў і цукерак у сучасных супермаркетах.

Як зрабіць малочны кактэйль ў хатніх умовах: базавы рэцэпт

Для падрыхтоўкі некалькіх порцый смачнага напою вам спатрэбяцца:

- 1.5 літра свежага малака;
- 200 г звычайнага пламбіру або любога марозіва (простага небудзь з напаўняльнікамі).

Інгрэдыенты выкладзеце ў чару міксера або ў блендер і узбівайце 30-60 секунд. Праз гэта непрацяглы час ласунак будзе гатова. Дарэчы, калі вам цікава, як зрабіць малочны кактэйль ў хатніх умовах больш смачным і незвычайным, то проста дадайце ў яго пры змешванні ягады, садавіна (свежыя або замарожаныя), а калі хочаце атрымаць напой з бурбалкамі, то на кожную шклянку кактэйлю ўліце каля 50 мл сильногазированной вады. Дарэчы, для напаўнення падыдуць не толькі садавіна, але і разнастайная зеляніна. Толькі ў гэтым выпадку марозіва дадаваць не трэба, замест яго вазьміце шклянка тоўстых слівак, а ў завяршэнне падрыхтоўкі напой можна злёгку пасаліць і пасыпаць сухі мятай.

Як зрабіць малочны кактэйль ў хатніх умовах: незвычайныя рэцэпты

Вядома, падаць такі напой можна не толькі да дзіцячаму святочнага стала, але і на сняданак. Малако і розныя напаўняльнікі дадуць вам сілы і энергію, а выдатны густ падыме настрой. Да прыкладу, можна зрабіць вось такі яечны кактэйль, для адной порцыі якога спатрэбяцца:

- 1 няпоўны шклянку малака;
- 1 яечны жаўток;
- 10 г цукровай пудры (альбо звычайнага цукру).

Узбіце ўсе інгрэдыенты ў блендере на працягу максімум 60 секунд, і напой гатовы. Таксама ў зімовы час года будзе вельмі карысна і сабе, і дзецям прыгатаваць мядовы кактэйль. Вазьміце:

- 150 мл кіпячонага гарачага малака;
- 20 г натуральнага сметанковага масла;
- 20 г мёду і трохі какосавай габлюшкі, з ёй атрымаецца яшчэ смачней.

Змяшайце ўсе кампаненты ў міксеры або блендере, а затым адразу ж падавайце да стала.

Зараз вам вядомыя некалькі рэцэптаў таго, як зрабіць малочны кактэйль ў хатніх умовах, і вы можаце выбраць варыянт на любы густ. Так, калі вы хочаце зрабіць незвычайны, але карысны напой, дадайце да малака і марозіву жменю любых арэхаў: міндаля, кешью ці грэцкіх. Атрымаецца мікс з высокім утрыманнем пратэінаў. Калі ў вас на кухні ёсць розныя сіропы (мятный, карамельны або любы іншы), уліць можна і іх, але ў гэтым выпадку варта дадаць крыху менш марожанага, інакш напой атрымаецца занадта салодкім. А калі вас цікавіць тое, як зрабіць густы малочны кактэйль, то замест 200 г марожанага дадайце трохі больш да жаданай кансістэнцыі. Вось так проста можна прыгатаваць напой, любімы ўсімі, на ўласнай кухні.