Смачнай атрымліваецца курыца ў мультиварке цалкам

Дзякуючы з'яўленню сучаснай кухоннай тэхнікі, значна палегчыўся працэс падрыхтоўкі ежы. Пры гэтым ежа стала значна больш карысна, смачней і духмяны. Асабліва сярод гаспадынь цэніцца такі цуд тэхнікі, як мультиварка. Яна павольна рыхтуе стравы, захоўваючы пры гэтым усе вітаміны ў гародніне. Сёння раскрыем усе сакрэты таго, як рыхтуецца курыца ў мультиварке цалкам. На самай справе многія гаспадыні заўважылі, што хоць у гэтым прыладзе птушка смажыцца даўжэй, затое вынік у выніку непараўнальны. Мяса атрымліваецца дзіўна мяккае, сакавітае і смачнае.

Давайце разгледзім самы просты рэцэпт курыцы ў мультиварке "Рэдманд", так як гэтая марка тэхнікі карыстаецца вялікай папулярнасцю.

падрыхтоўка прадуктаў

Перш чым прыступіць непасрэдна да працэсу запякання, трэба падрыхтаваць прадукты. Смачная курыца ў мультиварке атрымаецца ў тым выпадку, калі будуць старанна выдалены лішкі тлушчу, які, да ўсяго іншага, не вельмі карысны для нашага арганізма. Па жаданні можна зняць і скурку птушкі. Трэба памятаць пра тое, што калі рыхтуецца не проста курыца ў мультиварке цалкам, але і з даданнем розных гародніны, то іх пажадана дробна нарэзаць. Справа ў тым, што карняплодам патрабуецца больш часу, каб дасягнуць поўнай ступені гатоўнасці, у адрозненне ад мяса птушкі.

На самай справе рэцэптаў прыгатавання курынага мяса на сённяшні дзень мноства. Курыцу можна разрабіць на невялікія кавалачкі, дадаць розныя соусы і гарніры. Але мы вырашылі, што сёння ў нас будзе рыхтавацца курыца ў мультиварке цалкам. Разгледзім асноўныя рэцэпты.

Рэцэпт курыцы, прыгатаванай у мультиварке з гароднінай

Калі ў вашым халадзільніку маюцца гародніна, то можам прапанаваць прыгатаваць вельмі смачнае страва. Такім чынам, курыца ў мультиварке цалкам з гароднінай робіцца наступным чынам.

Нам спатрэбіцца курыца, 0,5 кг гародніны, шклянку маянэзу, а таксама на ваш густ спецыі і соль.

Птушку неабходна старанна нацерці любімымі заправамі. Затым яе ўкладваем на дно мультиварки. Зверху трэба змясціць дробна нарэзаныя гародніна. Ўсю атрыманую сумесь заліваем маянэзам. Пры яго адсутнасці спатрэбіцца кефір або смятана. Вось і ўсё, пакідаем курачку тушыцца на пару гадзін.

Саветы па падрыхтоўцы страў у мультиварке

Маянэз можна дадаваць патроху ў працэсе падрыхтоўкі. У такім выпадку страва атрымаецца больш сакавітым. Што тычыцца кефіру, то ён у мультиварке можа згарнуцца. Яго лепш дадаваць у канцы прыгатавання. Не варта злоўжываць вадкасцямі, так як у мультиварке яны выпараюцца вельмі павольна. Вазьміце гэта сабе на нататку.

Неймаверна смачная курыца ў кісла-салодкім соўсе

Калі хочацца прыгатаваць незвычайнае і вельмі смачнае страва, то тады вашай увазе прапануецца рэцэпт курыцы ў кісла-салодкім соўсе.

Соус рыхтуецца так: дадаецца лыжка мёду, кетчупа, соевага соўсу. Асаблівы смак гэтай сумесі надасць таксама гарчыца. Такім чынам, соус гатовы. Цяпер кладзем курыцу ў мультиварку, пасыпаем спецыямі і смажым 15 хвілін. Пасля гэтага перагортваем яе, працягваем рыхтаваць у тым жа рэжыме. Затым дадаваны да курыцы парэзанае на дробныя кавалачкі яблык, смажым хвілін 10. Па заканчэнні зададзенага часу птушку заліваем соусам і пакідаем тушыцца прыкладна на 2 гадзіны. Прыемнага апетыту!