Такім чынам, сок маркоўны - карысць ці шкода?

З даўніх часоў карысныя ўласцівасці морквы былі вядомыя нашым прашчураў. Радзімай яе лічыцца поўдзень Еўропы і часткова Міжземнамор'е. Каля двух тысяч гадоў да нашай эры грэкі ўжывалі гародніна ў якасці ежы. Яшчэ ў далёкім шаснаццатым стагоддзі ў Еўропе маркоўны сок лічыўся лякарствам ад усiх захворванняў. У наш час мноства людзей называюць напой эліксірам маладосці. Чаму? Справа ў тым, што фреш аказвае станоўчае ўздзеянне на ўсе клеткі арганізма чалавека.

Безумоўна, сок маркоўны, карысць ад якога каласальная, насычаны мноствам рэчываў, якія так неабходныя для нармальнага развіцця арганізма. Моркву багатая на вітаміны групы Да, РР, У, А. Гародніна размяшчае ў сваім складзе вялікай колькасцю фосфару, жалеза, магнію і медзі. Моркву - крыніца каратыну. Паступаючы ў наш арганізм, дадзенае рэчыва расшчапляецца і ператвараецца ў вітамін А, які спрыяе росту нашых дзетак. Дзякуючы каратыну істотна паляпшаецца зрок, прыводзіцца ў парадак функцыянавання слізістых абалонак.

Калі казаць пра маркоўным соку, то гэта - полівітамінныя комплекс, які аказвае станоўчы і комплекснае ўплыў на ўвесь арганізм. Як бы там ні было, сок маркоўны - карысць для чалавека. Гэты напой павышае імунітэт, з'яўляецца незаменным лекамі супраць рознага роду скурных захворванняў. Дзякуючы вітаміну А, якім багаты маркоўны сок, ажыццяўляецца рост касцей і зубоў. Вельмі важна, каб жанчына, якая знаходзіцца ў становішчы, у дастатковай колькасці атрымлівала маркоўны сок, які так неабходны для падтрымання здароўя будучай мамы і яе дзіцяці. Людзям, у якіх праблемы з абменам рэчываў, неабходна ўжываць дадзены напой. Моркву з'яўляецца аперытывам і дапамагае стымуляваць сакрэцыю сокаў, неабходных для нармальнага стрававання. Маркоўны сок у сваім складзе мае вялікае колькасць так званай нікацінавай кіслаты, якая спрыяе метабалізму тлушчаў і ліпідаў. Ужываючы ў сваім паўсядзённым рацыёне моркву, вы ўмацоўваеце свае крывяносныя пасудзіны і пазбаўляецеся ад лішняга халестэрыну. Усё гэта дзякуючы магнію, які ў дастатковай колькасці ёсць у складзе гародніны. Адпаведна сок маркоўны, карысць ад якога неацэнная, з'яўляецца скарбніцай вітамінаў і мінералаў.

Тэрапеўтычнае значэнне гародніны было вядома старажытным грэкам, якія пастаянна пілі сок расліны. Яны заўважылі, што напой валодае выдатнымі ачышчальнымі ўласцівасцямі. Плюс да гэтага, ужываючы сок, яны пазбаўляліся ад завал. Навукова даказана, што маркоўны сок валодае супрацьзапаленчым і амаладжальным уласцівасцю. Каратын ў гэтым пытанні гуляе галоўную ролю. Вітамін ўяўляе сабой прыродны антыаксідант, які прадухіляе дэгенерацыі клетак. Такім чынам, назіраецца амаладжальны эфект. Калі вы пацярпелі ад укусу казуркі, рану можна апрацаваць маркоўным сокам. Справа ў тым, што гэты напой валодае антыбактэрыйным уласцівасцю. Да таго ж ён з'яўляецца прыродным антысептыкам.

Доўгі час навукоўцы думаюць над адным выразам, якое гучыць так: «маркоўны сок: карысць і шкоду». Большасць лекараў схіляюцца да меркавання, што сок маркоўны - карысць. Аднак некаторыя заяўляюць пра шкоду напою. Сапраўды, ёсць сітуацыі, у якіх ўжыванне маркоўнага соку ў вялікіх колькасцях наносіць шкоду арганізму. Гэта тычыцца людзей, якія пакутуюць ад язвы страўніка, гастрыту, каліту. Ужыванне соку ім катэгарычна забаронена. Празмерна піць сок не варта. Гэта можа выклікаць галаўныя болі, млявасць, пажаўценне скуры. Калі ў вас цукровы дыябет, лепш за ўсё не ўжываць напой. Варта ведаць, што маркоўны сок - шкоду, у выпадку яго празмернага ўжывання. Ва ўсіх астатніх сітуацыях гэты цуд-напой - панацэя нашага часу.